فوائد الزبادي العلاجية؛ يأتي الزبادي الخالي من السكر ضمن الأطعمة الصحية المفيدة لجسم الإنسان؛ نظرًا لمحتواه من العناصر الغذائية التي تساهم في تحقيق فوائد الزبادي للجسم الصحية والغذائية كما يتم استخدامه كذلك في عدد من الفوائد الجمالية للشعر والبشرة، ولكن ماذا عن فوائده العلاجية والشفائية؟ هنا سوف نتعرف على فوائد الزبادي العلاجية من خلال بيان أهم وأفضل 12 استخدام له، مع بيان الأسباب التي تسهم في تحقيق تلك الفوائد. تعرف على فوائد الزبادي لعلاج الإسهال والإمساك والفطريات ودوه في التغذية العلاجية لغير ذلك من المشاكل الصحية.
ما هو طعام الزبادي؟
الزبادي هو ضمن منتجات الحليب المخمرة، ويتم تصنيعه من خلال إضافة البكتيريا الحية إلى الحليب. تقوم هذه البكتيريا بتحويل اللاكتوز الموجود في الحليب إلى حمض اللاكتيك، مما يعطي الزبادي طعمه الحامض وقوامه الكثيف. يعتبر الزبادي مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم والفيتامينات B2 و B12. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك، وهي كائنات حية دقيقة تحقق فوائد صحية للجسم عند تناولها.
مع فوائد الزبادي الصحية والغذائية توجد بعض الأدلة التي تشير إلى أن الزبادي قد يكون فعالاً في علاج الأمراض المختلفة،حيث أن العديد من أخصائية التغذية العلاجية قد تحدثوا عنه وعن فوائده العلاجية والغذائية، وسوف نتناول في التالي فوائد الزبادي العلاجية التي سوف تشجعك مع فوائده الغذائية والصحية على ضمه لنظامك الغذائية.
يمكنك تناول الزبادي بمفرده أو إضافته إلى العصائر أو الحبوب أو الفاكهة، ويفضل الكثير تناول الزبادي في وجبة السحور، ويمكنك تناوله مع أطعمة أخرى مثل: الزبادي بالعسل، والزبادي والثوم كما يوجد ما يعرف باسم رجيم الزبادي. بالإضافة إلى ذلك يحقق أكل الزبادي قبل النوم عدة فوائد للجسم.
بشكل عام للحصول على فوائد الزبادي العلاجية الواردة في التالي، يجب الاعتدال في تناوله والبعد عن أي إفراط في ذلك، ويجب البعد عن تناول أنواع الزبادي المحتوية على السكر لكونها غير مفيدة للصحة بل تسبب بعض الضرر للجسم.
الزبادي لعلاج الإسهال
من فوائد الزبادي الصحية الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي وفي نفس الوقت يساعد الأشخاص المرضى بهذه المشاكل. يمكن أن يكون الزبادي طعامًا مفيدًا لتناوله عند الإصابة بالإسهال، حيث يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الزبادي في استعادة توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في أمعائك،وهذا هذا يمكن أن يساعد في تقليل الإسهال، ويمكن كذلك أن تساعد بروتينات الألبان في تماسك البراز. الزبادي أيضًا يمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي وتجديد العناصر الغذائية والإلكتروليتات المفقودة.
لاستخدام الزبادي لعلاج الإسهال تأكد من اختيار الزبادي العادي الذي لا يحتوي على سكر مضاف، وابدأ بكميات صغيرة وزدها حسب التحمل.
الزبادي والقولون العصبي
هناك بعض الأدلة على أن تناول الزبادي قد يساعد في تقليل أعراض متلازمة القولون العصبي (IBS)، وهذا من فوائد الزبادي العلاجية. وجدت إحدى الدراسات أن المرضى الذين تناولوا الزبادي يوميًا لمدة أربعة أسابيع، كانوا يعانون من انتفاخ وألم في البطن وإسهال أقل بكثير من أولئك المرضى الذين لم يتناولوا الزبادي. يحتوي الزبادي على البروبيوتيك التي هي بكتيريا مفيدة تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء، وهي تعتبر مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).
علاج الحموضة من الفوائد العلاجية للزبادي
الحموضة مشكلة منتشرة بين الناس يمكن أن تسببها عوامل مختلفة، مثل: الإجهاد، والنظام الغذائي، ونمط حياة الشخص. في حين أن هناك العديد من الأدوية المتاحة دون وصفة طبية لعلاج الحموضة، فإن الزبادي هو علاج منزلي طبيعي وفعال. يحتوي الزبادي على حمض اللاكتيك الذي يساعد على تحييد حمض المعدة وتهدئة الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على البروبيوتيك التي تساعد على تعزيز فلورا الأمعاء الصحية. للحصول على أفضل النتائج هنا، تناول الزبادي على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام.
الزبادي لعلاج التهابات المهبل
هناك العديد من العلاجات المختلفة للالتهابات المهبلية، والزبادي يعد علاج منزلي لهذه الحالة. يمكن استخدام الزبادي لعلاج التهابات المهبل بطرق مختلفة، مثل تناوله أو وضعه مباشرة على المنطقة المصابة. يعتقد بعض الناس أن حمض اللاكتيك الموجود في الزبادي يساعد على استعادة توازن درجة الحموضة في المهبل، مما يساعد على إزالة العدوى. كذلك فإن البروبيوتيك البكتيريا “الجيدة” الموجودة في الزبادي، يمكنها أن تساعد في محاربة البكتيريا “السيئة” التي تسبب عدوى الخميرة وأنواع أخرى من التهاب المهبل.
الزبادي لعلاج الإمساك
يمكن أن يكون الزبادي علاجًا منزليًا جيدًا للإمساك. إذا كنت تعاني من الإمساك، فقد يساعدك دمج الزبادي في نظامك الغذائي. يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تعزز الانتظام بالأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى الضرورية لصحة الأمعاء. يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للألياف التي يمكنها أن تساعد في إضافة كتلة إلى البراز، مما يسهل مروره.
لاستخدام الزبادي لعلاج الإمساك يعتبر الزبادي اليوناني هنا خيارًا جيدًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين وأقل في السكر من أنواع الزبادي الأخرى.
الزبادي وعلاج جرثومة المعدة
من ضمن فوائد الزبادي العلاجية إمكانية تأثيره على مشكلة جرثومة المعدة، حيث يحتوي الزبادي كما سبق ذكره كثيرًا على البكتيريا الجيدة التي يمكن أن تساعد في محاربة البكتيريا السيئة في معدتك. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص إذا كنت تعاني من خلل في المعدة أو عدوى أخرى في الجهاز الهضمي. تناول الزبادي بانتظام وبشكل معتدل يمكنه أن يساعد في محاربة جراثيم المعدة الضارة.
دور الزبادي في علاج المغص لدى الأطفال
المغص هو حالة تؤدي إلى زيادة الغازات والألم في المعدة، وقد يبكي بعض الأطفال لساعات في كل مرة عند الشعور بالمغص ويبدو عليهم عدم الراحة. في حين أن السبب الدقيق للمغص غير معروف، إلا أن هناك أشياء يمكن أن تساعد في تخفيف الأعراض. أحد العلاجات المنزلية هو إعطاء طفلك الزبادي. يمكن أن تساعد البروبيوتيك في الزبادي في تقليل الغازات والانتفاخ. تأكد من إعطاء الطفل الزبادي العادي الذي لا يحتوي على أي سكر مضاف.
الزبادي والأكزيما ومشاكل الجلد
مع وجود فوائد الزبادي للبشرة، يمكنك تحضير الوصفات العلاجية والتجميلية للزبادي لبشرتك، حيث أن هناك العديد من الفوائد العلاجية له للإكزيما ومشاكل الجلد الأخرى وذلك كما يلي:
- يمكن أن تساعد البروبيوتيك بالزبادي في استعادة توازن البكتيريا الجيدة على الجلد، مما قد يساعد في تقليل الالتهاب والاحمرار:
يعد الالتهاب والتهيج من الأعراض الشائعة للإكزيما (eczema) وأمراض الجلد الأخرى - يمكن أن يساعد حمض اللاكتيك بالزبادي على تقشير الجلد وإزالة خلايا الجلد الميتة التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأكزيما.
- كما يمكن أن تساعد درجة حرارة اللبن الباردة في تهدئة البشرة المتهيجة وأن تخفف من الحكة.
مرضى عدم تحمل اللاكتوز والزبادي
عدم تحمل اللاكتوز هو عدم القدرة على هضم اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. يمكن أن تشمل أعراض عدم تحمل اللاكتوز آلام البطن والانتفاخ والغازات والإسهال. يعتبر اللبن الزبادي خيارًا جيدًا للمرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز؛ لأنه يحتوي على بكتيريا حية تساعد على تكسير اللاكتوز. يحتوي الزبادي اليوناني وأنواع أخرى من الزبادي المصفى على نسبة عالية من هذه البكتيريا بشكل خاص.
أكل الزبادي أسهل في الهضم للأشخاص المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
الزبادي لعلاج الفطريات
الزبادي هو طعام مخمر يحتوي على بكتيريا حية ونشطة، هذه البكتيريا مفيدة لصحة الأمعاء ويمكن أن تساعد في محاربة البكتيريا الضارة. تشير بعض الأبحاث إلى أن الزبادي قد يكون فعالًا أيضًا في علاج الالتهابات الفطرية. يحتوي الزبادي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله علاجًا منزليًا فعالًا لعلاج فطريات القدم. كما وجدت إحدى الدراسات أن الزبادي قد يكون فعالًا في علاج التهابات المبيضات، وهي نوع من أنواع العدوى الفطرية. وجدت الدراسة أن وضع الزبادي مباشرة على المنطقة المصابة ساعد في إزالة العدوى في غالبية الحالات.
لاستخدام الزبادي لعلاج الفطريات ضع طبقة من الزبادي على المنطقة المصابة واتركها لمدة 30 دقيقة، واشطفه بالماء الدافئ وكرر العملية يوميًا حتى تختفي الفطريات. كما يمكنك تناوله عن طريق الفم للمساعدة في محاربة العدوى.
علاقة الزبادي بالتهابات المسالك البولية
من المعروف أنه قد تساعد البكتيريا الحية النشطة في الزبادي في الوقاية من التهابات المسالك البولية، وفي نفس الوقت فهي قد تساهم في علاجها أيضًا لدى الأشخاص المصابين بها وهذا ضمن فوائد الزبادي العلاجية، فكما أظهرت بعض الدراسات أن تناول الزبادي بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية، وجدت كذلك بعض الدراسات الأخرى أنه قد يساعد الزبادي في إزالة العدوى بسرعة أكبر لدى المرضى.
الزبادي ومرض كرون
داء أو مرض كرون هو مرض التهاب معوي يمكنه أن يسبب مجموعة من الأعراض، بما في ذلك آلام البطن والإسهال والتعب. بينما لا يوجد علاج محدد فعال لمرض كرون، يمكن أن تساعد بعض العلاجات المختلفة في إدارة الأعراض المرافقة لهذا المرض. اقترحت بعض الأبحاث أن تناول الزبادي قد يساعد في تقليل شدة أعراض كرون لدى الأشخاص المصابين به.
يحقق تناول الزبادي العديد من الفوائد الهامة لصحة وجسم الإنسان ويشمل ذلك فوائده العلاجية والغذائية والصحية، مثل: فوائد الزبادي للشعر والعظام والأسنان وفوائد اللبن الزبادي المختلفة، وقد تعرفنا هنا على أحد هذه الفوائد وهي فوائد الزبادي العلاجية، وقد وجدنا أن اللبن الزبادي له قوى علاجية عديدة. يحقق الزبادي فوائد علاجية عديدة وفوائد صحية مذهلة عند الحرص على تناول الزبادي الخالي من السكر الأبيض، وتناوله بشكل منتظم مع البعد عن تناول كميات كبيرة منه.
عذراً التعليقات مغلقة