فوائد اللب الأبيض العلاجية؛ والتي يغفل الكثير عنها فأغلبنا يأكل اللب الأبيض أو بذور القرع على أنها وجبة خفيفة أو نوع من التسالي في جلسات الأصحاب والرفاق أو الجلسات العائلية عند مشاهدة الأفلام. ولكن هل تعلم أن تناول هذه البذور والتي تأتي من ثمرة القرع تحمل في ثناياها الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية للكثير من الأمراض التي قد تعترضك في حياتك؟. سنتعرف في هذا المقال على 10 من فوائد اللب الأبيض لعلاج ضغط الدم والسكر وغيرها من المشاكل الصحية.
ما هو اللب الأبيض؟
اللب الأبيض أو بذور القرع أو ما يطلق عليه بذور اليقطين هي بذور ثمرة اليقطين وهي بيضاء اللون بداخلها لب رقيق السماكة شبه دائري مليء بالعناصر الغذائية على الرغم من صغر حجمه حيث توفر كمية صغيرة منه كميات كبيرة من الدهون الصحية والمغنسيوم والزنك. لذلك ارتبطت بذور اليقطين بالكثير من الفوائد الصحية ومنها تحسين صحة القلب والبروستاتا والحماية من بعض أنواع السرطان.
يعود استخدام بذور اليقطين الغذائي إلى مرتفعات أوكساكا في المكسيك منذ 7500 سنة كما استخدمتها ثقافات أخرى متعددة في الطب الشعبي والطب البديل في علاج الكثير من الأمراض والالتهابات والطفيليات. تأكدت بالعلم الحديث هذه الفوائد الصحية جميعها حيث أثبت دور هذه البذور الفعال في علاج أعراض الكثير من الأمراض المزمنة. تسمى بذور اللب الأبيض بيبتاس إذا كانت موضوعة في أصفادها الخضراء كما يمكن شراؤها نيئة أو منقوعة أو محمصة من المتاجر.
اللب الأبيض لعلاج الالتهابات
بضل احتواء بذور اليقطين على مضادات الأكسدة كالكاروتينات وفيتامين هـ فهي تعمل على علاج الالتهابات المختلفة في الجسم وتقليل حجمها وشدتها وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة وضررها. في دراسة أجريت على الفئران المصابة بالتهاب المفاصل ثبت أن بذور اليقطين أو اللب الأبيض وزيتها قلل الالتهاب بنسبة كبيرة بدون أي آثار جانبية في حين أن الفئران التي أخذت أدوية التهاب المفاصل عانت من آثار جانبية ضارة لهم ومزعجة.
فائدة اللب الابيض لعلاج البروستات
تضخم البروستاتا أو (BPH) هي حالة تتضخم فيها البروستاتا عند الرجال وتسبب لهم مشاكل في البتول وتساعد بذور اللب الأبيض في علاج وتخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد. أوضحت الدراسات التي أجريت بهذا الشأن صحة النتائج التي تكلمنا عنها بخصوص تخفيف الأعراض لدي مصابي هذه المتلازمة حيث أجريت دراسة مدتها عام كامل على 1400 رجل مصابين بتضخم البروستاتا أدى تناول بذور اليقطين يوميا إلى تقليل الأعراض وتحسين نوعية الحياة.
علاج المثانة باللب الأبيض
تشير الأبحاث إلى أن تناول بذور اليقطين أو المنتجات التي تدخل فيها أو المكملات الغذائية التي تتضمن بذور اللب الأبيض يعالج أعراض فرط نشاط المثانة لدى المرضى الذين يعانون منها. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 45 رجل وامرأة يعانون من فرط نشاط المثانة أن تناول 10 جرام من مستخلص بذور القرع يوميا يساعد في علاج أمراض المسالك البولية وتحسين وظيفتها.
اللب الأبيض والقلب
بسبب احتواء اللب الأبيض على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة والزنك والأحماض الأمينية فهو يعد غذاء ممتاز لأمراض القلب وصحته وأمراض ضغط الدم المرتفع وغيرها. أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات المصابة بارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول أن بذور اليقطين قد خفضت لديهم الكوليسترول وضغط الدم المرتفع اللذين هما عاملين كبيرين في أمراض القلب وأذيته.
دراسة أخرى استمرت لمدة 12 أسبوع على 35 امرأة بعد انقطاع الطمث لديهن أن مكملات زيت بذور القرع خفضت من ضغط الدم الانبساطي وهو الرقم السفلي للقراءة بنسبة 7 بالمئة وزادت مستويات الكوليسترول الجيد بنسبة بالمئة. تجدر الإشارة إلى مركب يدعى أوكسيد النتريك ينتجه بذور اليقطين عند دخوله للجسم تؤدي إلى تحسين في وظائف القلب كونه يساعد في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وتقليل خطر الترسبات وزيادتها في الشرايين وبالتالي علاج ارتفاع الضغط الشرياني.
فائدة اللب الأبيض لعلاج السكر
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بذور اليقطين أو مسحوق هذه البذور يمكن أن يقلل نسبة السكر في الدم للمرضى الذين يعانون من مرض السكري ويريدون خفض مستويات السكر لديهم. كما أثبتت الدراسات نفسها أن هذه البذور ومسحوقها ساعدت مرضى لسكري من النوع الثاني على تقليل مستويات سكر الدم لديهم يعود هذا التأثير إلى مستويات المغنيسيوم المرتفعة في اللب الأبيض والتي أثبتت مع التجربة فائدة اللب الأبيض لعلاج السكر.
هناك دراسة أخرى قائمة على الملاحظة أجريت على أكثر من 127 ألف شخص أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم مرتبطة ارتباطاً وثيقاُ بخفض مستويات السكر في الدم وخفض خطر الإصابة بهذا الداء لغير المصابين فيه بنسبة 33 بالمئة لدى الرجال و34 بالمئة لدى النساء.
اللب الأبيض والقولون
الألياف الغذائية تعد مكون أساسي في بذور اللب الأبيض حيث توفر أونصة واحدة أي 28 غرام 1.1 جرام من الألياف الغذائية، يقول مرضى القولون أن تناول البذور المقشرة للب الأبيض ساعدتهم كثيراً في تحسين أعراض الجهاز الهضمي والقولون العصبي ومنها الانتفاخ والغازات والآلام البطنية المختلفة.
فوائد اللب الأبيض لعلاج العقم
بذور القرع أو اللب الأبيض غنية بمادة الزنك التي يرتبط انخفاضها بانخفاض الخصوبة عند الرجال وزيادة خطر الإصابة بالعقم، أثبتت الدراسات أن تناول اللب الأبيض يساعد على تحسين جودة الحيوانات المنوية وفي دراسة أجريت على الفئران ثبت أن هذه البذور قد ساعدت في الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاجات الكيميائية أو أمراض المناعة الذاتية. كما أن مضادات الأكسدة فيها تساعد عل زيادة هرمون التستوستيرون مما يعزز الصحة الإنجابية ويساهم في علاج العقم.
اللب الأبيض لعلاج الأرق
اللب الأبيض مصدر طبيعي للتربتوفان وهو حمض أميني يساعد في تعزيز النوم لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق ويرغبون في تحسين نوعية النوم لديهم. حيث أثبتت الدراسات أن تناول 1 جرام من هذه المادة يحسن النوم ويعالج الأرق وللحصول على هذه الكمية من اللب الأبيض عليك تناول 200 جرام منه.
يساعد الزنك الموجود في هذه البذور على تحويل التربتوفان إلى سيروتونين (serotonin) الذي يتحول بدوره إلى ميلاتونين والذي يحسن من دورة نومك وينظمها، كما أنه غني بالمغنيسيوم الذي يرتبط مستواه العالي في الجسم بنوم أفضل لذلك يعتبر مثالي لعلاج الأرق وقلة النوم وزيادة عدد ساعات النوم لدى مرضى الأرق.
بذور اللب الأبيض لعلاج السمنة
تعتبر بذور اللب الأبيض خياراً مناسباً لعلاج السمنة والوزن الزائد وذلك لغناها بالبروتين والألياف التي تعمل على تعزيز شعور الشبع لفترة طويلة وبالتالي تقلل من تناولنا الطعام مما يؤدي إلى خفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم وبالتالي انخفاض الوزن.
اللب الأبيض لعلاج هشاشة العظام
المغنيسيوم عنصر أساسي موجود في اللب الأبيض ويرتبط وجود هذا العنصر بكثرة في النظام الغذائي بعظام أكثر كثافة لذلك يختار أطباء التغذية بذور القرع لعلاج مرضى هشاشة العظام بالغذاء. أثبتت الدراسات التي أجريت على هذه البذور أن تناولها لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام زاد من كثافة العظام لديهم وحماهم من كسورها. كما أثبتت هذه الدراسات أن نقص المغنيسيوم مرتبط بنقص الكالسيوم أيضا مما يؤدي إلى زيادة تعرض الأشخاص لهشاشة العظام وخصوصاً النساء بعد سن اليأس.
الأسئلة الشائعة حول فوائد اللب الأبيض العلاجية
تتبادر إلى الأذهان الكثير من الأسئلة حول اللب الأبيض وتناوله وكيفية استعماله وهل له أي آثار جانبية عند تناوله بكثرة، أحضرنا لك أكثر هذه الأسئلة تداولاً:
هل اللب الأبيض هو نفسه لب اليقطين؟
بذور اليقطين هي بذور ثمرة اليقطين، وتسمى كذلك لب القرع الابيض، وتتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.
كم يحتوي اللب الأبيض من الزنك؟
مصدر جيد لفيتامين K. يحتوي على نسبة عالية من الزنك، الذي يحمي ضد هشاشة العظام، لأن نقص الزنك يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع معدلات هشاشة العظام. وهو مصدر ممتاز لمجموعة فيتامين ب (الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض البانتوثنيك، فيتامين ب 6 والفولاتس). 100 غرام من بذور اليقطين يحتوي على حوالى 30 غراماً من البروتين.
كيف يضر اللب الابيض الكلى؟
يساهم تناول اللب الأبيض في تفتيت الحصى في الكلى أي يعمل على حماية الكلى من الانسداد بالحصوات. ونظرا” لخصائصه المدرة للبول فان تناوله يسهم في تخليص الجسم من السموم و الفضلات الناتجة عن عمل خلايا الجسم.
هل اللب الابيض يسبب الديدان؟
أوصى المركز الطبي بجامعة ميريلاند، باستخدام اللب الأبيض للتخلص من الديدان المعوية، لأنه يحتوى على مركب يسمى “cucurbitacin” الذي يتميز بخصائص مضادة للطفيليات والديدان وسرعان ما تخرج من الجسم.
ختاماً، تحدثنا في هذا المقال عن فوائد اللب الأبيض العلاجية الكثيرة ومنها فائدة اللب الأبيض لعلاج السكر والعقم وهشاشة العظام أبرز منافع للعلاج لبذور القرع. لذلك عليك إضافة هذه البذور إلى نظامك الغذائي إما بتناولها كتسالي أو رشها على الخبز والسلطات والمقبلات بعد تحميصها والانتباه إلى أن تناول هذه البذور بكثرة قد يسبب مشاكل هضمية وزيادة في الوزن وقد تكون مسبب لحساسية عند البعض.
عذراً التعليقات مغلقة