مكملات فيتامين ك2؛ ربما لم يتردد إلى أذهاننا كثيرًا عن هذا الفيتامين، إلا أنه قريبًا سيتصدر قائمة أهم الفيتامينات لصحة الجسم، والعظام والقلب والشرايين على رأسها. تعرف معنا على أهمية هذا الفيتامين ومصادره الطبيعية ولماذا قد نحتاجه كمتمم غذائي، ومن هم الأشخاص المعرضون لنقصه، تعرف على أهم 7 فوائد لهذه المكملات لتحصل على صحة أفضل.
ما هو فيتامين ك2؟
هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان بالدسم، فهو يشابه بهذه الميزة الفيتامين (د، أ، ه)، وبالتالي فهذه الميزة تكسبه صفة القدرة على التخزين لفترة طويلة نسبيا في الجسم السليم. وكذلك يجب أن تكون جرعته مضبوطة لتحقيق الفائدة المثلى منه، وهذا بخلاف الفيتامينات الذوابة بالماء والتي تطرح بسهولة من الجسم. يسمى فيتامين ك2 كذلك باسم (ميناكينون Menaquinone)، وهو أحد أنواع فيتامينات ك الثلاثة.
فيتامين ك أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك لتخثر الدم وصحة العظام والوظائف الحيوية الأخرى. يمكنك العثور على فيتامين ك في الخضروات الورقية والبيض ومنتجات الألبان. قد يحتاج بعض الأفراد إلى تناول مكمل فيتامين (ك) إذا كانوا معرضين لخطر الإصابة بنقص فيتامين ك، حيث يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ك لحدوث مشاكل نزيف وكسور بالعظام ومشاكل صحية أخرى.
في هذا المقال يجب الانتباه إلى أن الفيتامين المقصود هو فيتامين ك2، والذي يختلف كليًا عن فيتامين ك1 من حيث المصادر والفوائد ومن حيث الجرعة.
“قد يهمك: مكملات غذائية لكبار السن“
مصادر فيتامين ك٢ في الطعام
من المعروف صعوبة الحصول على فيتامين ك2 من الأغذية، ومن هنا جاءت أهمية الحصول عليه من المكملات الغذائية. حيث يتوافر في عدد محدد وبكميات ضئيلة في بعض المصادر الحيوانية ولاسيما المخمرة منها، لأنه يصنع بفعل الجراثيم النافعة والتي تتواجد طبيعيا في أمعائك. إليك أبرز مصادره الطبيعية، والتي تجيبك عن سؤال أين يوجد فيتامين k2:
- الناتو (منتج فول الصويا المخمّر).
- الزبدة الحيوانية.
- اللبنة.
- صفار البيض.
- كبد (البقر – البط).
- لحم الدجاج والبقر والبط.
- لحم سلامي أو السجق (النقانق).
- بعض أنواع الجبن كالجودا.
- المخللات كمخلل الملفوف.
- بعض الأسماك الدهنية كسمك السلمون.
لا بد من التنويه إلى وجود أشكال من فيتامين ك2 تختلف عن بعضها بطول السلسلة الجانبية، وببعض الخصائص الامتصاصية، وأهمها mk-7 وmk-4 الذي يعتبر قصير السلسلة نسبة للشكل mk-7.
“قد يهمك: النظام الغذائي لجرثومة المعدة“
فوائد فيتامين k2 كمكمل غذائي
يعتبر المكمل الغذائي vitamin k2 ضروريا جدا، وخاصة في ظل ندرة الأطعمة الحاوية عليه. وجاءت أهميته من فوائده العظيمة للتمتع بالصحة، وهذه أهم فوائده:
فيتامين ك٢ المكمل الأفضل لصحة العظام والأسنان
لطالما اقترن ذكر المكمل فيتامين K2 مع المكمل فيتامين D3، وهذا بالطبع ليس عشوائيًا، حيث وجدت الأبحاث أن أهمية وفوائد المكمل فيتامين د الفعال مرتبطة بشكل وثيق مع عمل فيتامين ك2، والذي يعمل على حمل شوارد الكالسيوم من الدم -والتي ساهم فيتامين د بامتصاصها- وتثبيتها في العظام والأسنان.
يحمي الشرايين ويدعمها
تبين وبشكل مدهش، أن فيتامين ك٢ من أهم المكملات التي تساعد في التخلص من التصلب العصيدي؛ والذي يترسب فيه الكالسيوم الجوال في الدم في جدران الأوعية الدموية ويطلق حدثية التهابية فيحدث التصلب للشريان. الأمر الذي ينبهنا إلى أهمية فيتامين ك2 في نقله للكالسيوم من الدم وأخذه للعظام. فهو يحمينا اذا من الإحتشاءات القلبية والسكتات ويحافظ على مرونة الشرايين وسلامة جدرها.
يدعم فيتامين k2 صحة المفاصل
يحافظ الميناكينون على سلامة المفصل والغضاريف المفصلية من تكدس وترسب الكالسيوم غير الضروري فيها، وهذا يعني بالضرورة الفائدة العظيمة لمكملات فيتامين ك2 في مرونة المفاصل وسلامة الغضاريف فيها.
يحافظ على نسبة التستوستيرون
وجدت الأبحاث أن تناول المكمل vitamin k2 ذو السلاسل القصيرة mk-4 فائدة في الحفاظ على استقرار هرمون التستوسترون (هرمون الذكورة) وهذا لا يعني أنه في حال تناوله لدى الأنثى سيرفع لديها هرمون الذكورة، هو فقط يدعم تكونه بشكل سليم.
تفيد مكملات فيتامين ك2 في بناء الجهاز الهيكلي
يستعمل بشكل خاص لدى محبي كمال الأجسام لأنه يفيد في بناء سليم للعضلات والعظام، فهو كما ذكرنا يدعم هرمون التستوسترون وكذلك يقوي بنية العطام، كما يدعم تكون الكولاجين وبالتالي بنى أمتن وصحة للجهاز الهيكلي.
يحمي البشرة ويساعد على تخفيف التجاعيد
تفقد البشرة مع تقدمها بالعمر الكولاجين والإيلاستين، وبالتالي نضارتها وشبابها. حيث وجد أن خلايا الجلد تطلق بروتين غلا GLA، و الذي بدوره يمنع تكلس الإيلاستين في الجلد. وهذا البروتين خصوصا يدعم تكوينه فيتامين ك2.
يساهم في محاربة الخلايا السرطانية
بينت الدراسات وجود علاقة بين تناول كبسولات فيتامين ك2 وبين انخفاض التكاثر الخلوي للخلايا السرطانية، وذلك خلال دراسات أجريت على نكس سرطان الكبد سرطان البروستات.
فوائد أخرى
- يحفز تكاثر خلايا بيتا ويعزز حساسية الأنسولين.
- تفيد اقراص فيتامين ك2 في الحفاظ على وزن مناسب.
- يمنع فيتامين k2 تطور الاكتئاب والقلق.
- تعمل مكملات فيتامين ك2 مضادًا للالتهاب.
“اطلع على: رجيم تنظيف الجسم“
الآثار الجانبية لمكملات فيتامين ك2
إن لكل شيء فوائد ومضار، وكبسولات فيتامين ك2 رغم فوائدها العظيمة والتي تطغى على مضارها إلا أننا من الواجب علينا إيضاحها لتوخي الحذر ولحفظ الصحة، وهذه أهم أضرار فيتامين ك2 المحتملة:
- يولد لدى البعض الحساسية:
إن أقراص فيتامين ك2 تشبه أي مكمل أخر صناعي، فهو قد يولد ارتكاسا تحسسيا لدى بعض البشر. وهذا لايزال نادرًا حتى الآن. - تساهم كبسولات فيتامين ك2 بخفض الضغط الشرياني:
قد يعتبره البعض صفة إيجابية حيث يرخي الأوعية الدموية ويساهم في خفض الضغط الشرياني، لكنه كذلك أحد الآثار الجانبية التي يجب أخذ الحذر منها. وخاصة لدى مرضى الآفات القلبية والضغط المنخفض. - يتفاعل فيتامين ك2 مع بعض الأدوية:
لم يتوفر بيانات حول التفاعل الدوائي الصريح، لكنه وجد تأثير ضئيل على انقاصه فعالية دواء الوارفارين (warfarin). وهناك تأثيرات سلبية ضئيلة على بعض الأدوية كالأدوية المضادة للاختلاج. - قد يسبب اضطرابا بالتخثر الدموي:
يجب أخذ الحذر من تأثيره على التجلط الدموي، لكونه ينتمي لعائلة فيتامينات ك. رغم أن الأبحاث لم تثبت ذلك بعد، إلا أنه من الأفضل مراقبة المرضى الذين يتناولون المميعات الدموية ومرضى المشاكل الدموية الأخرى. - يتسبب المكمل لدى البعض اضطرابات هضمية، كالإسهال.
- وجدت الأبحاث أنه قد تسبب مكملات فيتامين ك2 مشكلات صحية لمرضى الكبد والكلى، لذا ينصح بمراجعة الطبيب قبل تناولها.
“اقرأ كذلك: أضرار الباذنجان الأبيض الصحية“
جرعة فيتامين ك٢ اليومية
الجرعة البدئية من فيتامين ك 2 هي عادة 100 ميكروغرام يوميا، وتعتبر جرعة آمنة تماما. والجرعة بالطبع تختلف بين شخص وآخر بحسب عمره وإذا كان يوجد أمراض مرافقة أو لا لذا لا بد من استشارة الطبيب المختص قبل تناوله.
الفرق بين mk-4 و mk-7
ان الفروق الهامة بين شكلي فيتامين ك2 جاءت من الخصائص الكيميائية لطول السلسلة الجانبية المختلف. وهذه أهم الاختلافات:
| فيتامين ك2 mk7 | يبقى في الجسم لفترة أطول. | يحتاج الجسم منه جرعة وحيدة في اليوم. | يتميز بقدرته على التحول إلى mk4 داخل الجسم. |
| المكمل ك2 mk4 | يبقى في المصل لمدة قصيرة. | قد نضطر لاستخدامه 3 مرات يوميا. | وجد لديه تأثير على التستسترون، وتأثيرا مضادا للالتهاب. |
“تعرف على: رجيم دوغلاس جراهام“
الأسئلة الشائعة حول مكملات فيتامين ك2
إنه لمن الجيد أن تغني فضولك ببعض الأسئلة التي من المحتمل أن تثير اهتمامك حول مكملات فيتامين ك2، وهي كالآتي:
هل فيتامين k2 يزيد الوزن؟
على العكس، وجدت احدى الدراسات علاقة بين مكملات فيتامين ك2 وذوبان الدهون الحشوية ودهون البطن. الا ان هذه الدراسة تحتاج لمزيد من الدراسات الداعمة.
ما هو فيتامين k2 d3؟
ان k2 d3 هو عبارة عن مكمل يحتوي على كلا من فيتامين د الفعال وفيتامين ك2، ولكن من الأفضل تناول الأشكال المنفصلة من فيتامين د وفيتامين ك2 كل على حدى.
كيف أتناول فيتامين ك2؟
يجب الحرص على تناول المكمل فيتامين ك2 مع وجبة دهنية حتى يساعد في امتصاصه.
ما الفرق بين فيتامين ك1 وك2؟
ان فيتامين ك1 هو احد اهم الفيتامينات المساهمة في عملية التخثر ويتواجد في النباتات الخضراء، اما فيتامين ك2 فهو بشكل اساسي يعمل على منع ترسب شاردة الكالسيوم من الدم وهو ذو مصدر حيواني.
مكملات فيتامين ك2؛ وكما رأينا فإن هذا الفيتامين مهم للصحة بشكل عام وللقلب والعظام بشكل خاص، واستطعنا في هذا المقال الوصول إلى الموازنة بين فوائد فيتامين ك2 وبين مضاره. وعرفنا أهمية وجوده كمتمم غذائي لقلة وجوده في المصادر الغذائية الطبيعية.
عذراً التعليقات مغلقة