أضرار اللفت الصحية يمكن أن تشكل خطرًا، على الرغم من فوائده المتعددة واحتوائه على العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان والتي تشمل العديد من الفيتامينات والمعادن، إلا أن الإفراط في تناوله في بعض الحالات ينتج عنه مشاكل صحية مختلفة لنستعرض في هذا المقال أبرز أضرار اللفت على مرضى السكر ومضار اللفت على المعدة والهضم وكذلك أهم الحالات التي يجب أن تمتنع عن تناوله.
مخاطر اللفت على مرضى الضغط
يحتوي اللفت على البوتاسيوم والذي يساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية، ومع ذلك في حالة تناوله بكميات هائلة يمكن أن يتسبب ذلك في انخفاض ضغط الدم صورة شديدة. إليك أهم 4 أعراض جانبية يجب الانتباه إليها عند تناول اللفت خاصةً إذا كنت تعاني أحد اضطرابات ضغط الدم:
- ضعف التركيز والدوخة.
- الجفاف وعدم انتظام ضربات القلب.
- صعوبة التنفس.
- عدم وضوح الرؤية.
يوصى دائمًا بالسؤال حول تداخل الطعام مع أدوية الضغط لتجنب هذه المخاطر.
أضرار اللفت لمرضى السكر
على الرغم من أهمية اللفت في ضبط مستويات السكر في الدم إلا أنه قد يمثل خطرًا على بعض مرضى السكري. إذا تم تناول اللفت بشكل زائد عن الحد قد يؤدي إلى انخفاض السكر وحدوث أعراض جانبية منها الجوع والتعرق والارتباك والدوخة. لذلك في حالة تناول أدوية السكر ينبغي عليك استشارة الطبيب والسؤال على الجرعات التي يجب تناولها وعدم تجاوزها.
مضار اللفت على المعدة والهضم
يمتاز اللفت باحتوائه على كميات كبيرة من الألياف مما يساهم في تعزيز الهضم وعلاج الإمساك والكثير من مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة، ولكن على الرغم من فوائده، إلا أنه إذا تم تناوله بجرعات أكثر مما يحتاجه الجسم قد تتراكم الألياف وتؤثر بالسلب على المعدة والأمعاء. تناول الألياف بكميات كبيرة يسبب الإسهال وسوء الامتصاص وربما تصل الحالة إلى انسداد الأمعاء أو تكون الغازات.
يحتوي اللفت أيضًا على مادة الرافينوز وهي نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم، لذلك فإن تناول اللفت بكميات كبيرة يؤدي إلى الانتفاخ والغازات وآلام القولون العصبي والبطن المزعجة.
أضرار اللفت للحامل والمرضع
يحتوي اللفت على المعادن ومضادات الأكسدة الهامة للحامل، بالإضافة إلى احتوائه على الفيتامينات الهامة التي تعزز صحة الجنين، مثل حمض الفوليك، ولكن في حالة النساء اللاتي تعانين من حساسية ومشكلات متعددة في المعدة قد يؤثر اللفت عليها سلبًا ويسبب مشاكل مزعجة أثناء فترة الحمل، مثل ألم البطن والانتفاخات.
ينصح باستشارة الطبيب خلال فترة الحمل والرضاعة حول الأطعمة التي يجب تجنبها، ويجب الانتباه إلى تداخل الغذاء مع الأدوية التي يتم تناولها خلال تلك الفترة.
أهم أضرار اللفت الصحية الأخرى
يمكن أن تتضمن أيضا الأضرار التي قد يسببها اللفت:
حساسية اللفت
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه اللفت، فهذا يشير إلى الحساسية أيضا من الخضراوات التي تنتمي إلى نفس الفصيلة وهي العائلة الصليبية والتي تشمل أنواع أخرى من الخضروات مثل الكرنب والبروكلي والقرنبيط.
تشمل أهم 4 أعراض لمرضى حساسية هذا الخضار عند تناوله:
- سيلان الأنف.
- دموع والتهابات في العين.
- تورم واحمرار الشفاه.
- مشكلات تتعلق بالتنفس.
في حالة ظهور هذه الأعراض عقب تناول اللفت فهذا يشير إلى الحساسية منه والتي تعتبر أحد أضرار اللفت الصحية ويوصى بعدم تناوله لتفادي هذه المشكلات.
أضرار اللفت الصحية على مرضى القلب
اللفت من الخضراوات التي تحتوي على النترات بكميات عالية، تساعد هذه العناصر في توسع الأوعية الدموية لذلك قد تعد خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو مرضى الذبحة الصدرية.
اضرار فيتامين ك في اللفت
يعتبر فيتامين ك من العناصر الهامة باعتباره أحد عوامل التجلط الطبيعية إلا أن زيادة تناوله قد يضر المرضى الذين يتناولون أدوية سيولة الدم، مثل الوارفارين لذلك يجب الانتباه لتلك الحالة.
مضار استهلاك كميات كبيرة من مضادات الأكسدة
على الرغم من الفوائد القيمة لمضادات الأكسدة الموجودة في اللفت الأبيض، مثل تعزيز المناعة وحماية الجسم من العديد من الأمراض أهمها محاربة الخلايا السرطانية، إلا أن استهلاك كميات كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة في جميع أعضاء الجسم لأنها تستهدف الخلايا المصابة بالسرطان (cancer) بالإضافة إلى الخلايا غير المصابة.
أثبتت الدراسات أنه في حالة الإسراف في تناول بعض مضادات الأكسدة مثل فيتامين ه يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بسرطان الخصية لذلك يجب عدم الإفراط في الحصول على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.
الأسئلة الشائعة حول أضرار اللفت الصحية
يتميز اللفت باحتوائه على عناصر غذائية مفيدة لجسم الإنسان ولكن هناك العديد من المخاطر والأضرار لهذا الخضار خاصة عند الإسراف في استخدامه. إليك أبرز الأسئلة حول هذا الموضوع:
هل اللفت يؤثر على الكلى؟
يعتبر اللفت من النباتات الهامة لصحة الكلى، فهو يعمل على إدرار البول، بسبب احتوائه على كمية من حمض الإكزاليك، ومع ذلك يزيد هذا الحمض من فرص اضطرابات ومخاطر تكون حصوات الكلى، لذلك ينصح من يعاني من مشكلات في الجهاز البولي بعدم الإسراف في تناول اللفت وشرب كميات كبيرة من الماء عقب تناوله.
أيمكن أن يشكل زيت بذور اللفت ضررًا للجسم؟
تعتبر الزيوت المستخلصة من اللفت أو ما يعرف باسم الكانولا مصدر هام للحفاظ على نسبة الكوليسترول وتخليص الجسم من السموم والوقاية من العديد من الأمراض ولكن تكمن المشكلة في البذور التي يستخلص منها أنها غنية بعناصر الكبريت الضارة.
كيف يؤثر الشلغم على الوزن؟
يعرف اللفت أيضا باسم الشلغم، يساعد خلال اتباع الأنظمة الصحية للتخسيس وذلك لأنه من العناصر الغنية بالألياف وأيضا منخفض السعرات الحرارية ويساعد في الشهور بالشبع لفترة طويلة.
ما هي أضرار اللفت على القولون؟
يشكل الإفراط في تناول اللفت خطرا لمرضى القولون، تحتوي بذور اللفت على عنصر الكبريت وهو عنصر ضار بسبب اضطراب في القولون العصبي.
تتعدد فوائد اللفت الصحية للجسم فهو يساهم في الوقاية من خطر السرطان وكذلك تخفيف الأعراض المحتملة المصاحبة لبعض الأمراض،ومع ذلك هناك العديد من أضرار اللفت الصحية التي تنتج عند الإسراف في تناوله. يمكن تناول اللفت بطرق مختلفة أهمها اللفت المسلوق أو اللفت المخلل، ولكن احرص دائمًا على تناول كميات مناسبة ومعتدلة.
عذراً التعليقات مغلقة