فوائد زيت السمسم العلاجية؛ ودوره في علاج الحروق والجروح وخفض الكوليسترول

فوائد زيت السمسم العلاجية؛ يعد زيت السمسم من الزيوت الهامة والتي تستخدم في العديد من الوصفات ويعد إضافة جيدة لطعامك، بسبب فوائده العلاجية حيث يساعد في علاج العديد من الحالات المرضية مثل دوره في علاج الحروق والجروح وزيت السمسم والكولسترول المرتفع. كما يوجد فوائد زيت السمسم للسكري لقدرته على ضبط وخفض مستوى سكر الدم، كما يمكنه أن يساعد في علاج العديد من الأمراض الأخرى، وفي هذا المقال سوف نتعرف على كل هذا.

نبذة عن زيت السمسم

تنمو أشجار السمسم بكثرة في أفريقيا وأقل منها في الهند ويستخرج زيت السمسم من البذور النيئة أو المحمصة، ويختلف في أن الزيت المستخرج من البذور النيئة ذو لون فاتح ورائحة وطعم محايد. أما الزيت المستخرج من البذور المحمصة يكون لونه غامق وطعم مختلف ومميز. يستخدم زيت السمسم في المطابخ اليابانية والصينية بكثرة، كما أنه شائع في مطابخ الشرق الأوسط، ويستخدم في طهي اللحم المقدد والخضروات.

يخلو هذا الزيت من المعادن والفيتامينات إلا القليل من فيتامين هـ وphytosterols فيتامين ك، ولكنه زيت غني بالدهون غير المشبعة النافعة للجسم مثل أوميغا 6 وأوميغا 3 وأيضا مضادات الأكسدة، وهو أفضل الزيوت النباتية المعروفة ويعرف بملك الزيوت وسنتعرف بالتفصيل في المقال على فوائد زيت السمسم العلاجية.

فوائد زيت السمسم للحروق

تعرف فوائد زيت السمسم للحروق بسبب قدرته على زيادة سرعة شفاء الجلد المتضرر، سواء من الحروق أو الجروح عند استخدامه موضعيا، وربما يعود ذلك لخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، أجريت دراسة على الفئران لمعرفة سبب فائدة زيت السمسم للحروق. وجد أن استخدام زيت السمسم المعالج بالأوزون ارتبط بزيادة مستويات الكولاجين في أنسجة الجروح، والكولاجين هو البروتين الأساسي المسؤول عن شفاء الجروح والحروق.

في دراسة أخرى على الفئران لاختبار قدرة الزيت على علاج الحروق، وجد أن استخدامه موضعيا ساعد على تقليل الوقت اللازم للشفاء، وبالتالي يعمل الزيت على زيادة سرعة الشفاء وتقليل الوقت اللازم لتمام شفاء الجلد. لكن كل الاختبارات أجريت على الفئران وما زالت هناك حاجة للمزيد من الأبحاث لاختبار مدى فعاليته على الإنسان.

علاقة زيت السمسم والكولسترول

تأتي علاقة زيت السمسم والكولسترول لدوره الهام هنا؛ حيث يعمل على تقليل الكولسترول الضار وزيادة الكولسترول النافع من خلال استبدال الزيوت المشبعة بزيت السمسم غير المشبع، حيث أجريت دراسة على 48 شخص لمدة شهر تناولوا خلالها 4 ملاعق يوميا بما يعادل 59 مل. لوحظ انخفاض مستوى الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية مقارنة بآخرين تناولوا زيت الزيتون. لذلك من فوائد زيت السمسم العلاجية قدرته على خفض كولسترول الدم، وبالتالي يمكن استخدامه في علاج والوقاية من تصلب الشرايين، وأمراض القلب الأخرى المتعلقة بزيادة الكوليسترول.

منافع زيت السمسم للمفاصل والتهابها

يساعد استخدام زيت السمسم في علاج التهاب المفاصل ومرض النقرس ودوره في الحد من التورم والألم المصاحب لهم، بسبب خصائصه المضادة للالتهاب حيث أوضحت العديد من الدراسات قدرته في تقليل ألم المفاصل. أجريت دراسة لمدة 28 يوم على الفئران حيث تناولوا زيت السمسم يوميا بمقدار 1 مل لكل كيلو جرام، لوحظ انخفاض معدلات الورم والأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل، كما لوحظ انخفاض معدل الإجهاد التأكسدي. مازالت هذه النتائج بحاجة للدراسة على الإنسان.

فوائد زيت السمسم للسكري

تعتمد فوائد زيت السمسم للسكري على قدرته في تنظيم سكر الدم بشكل طبيعي وخاصة لمرضى السكري من النوع الثاني. أجريت دراسة على الفئران (mice) التي تعاني من مرض السكر لمدة 42 يوم، حيث اتبعوا نظام غذائي يحتوي على 6% من زيت السمسم، وقد لوحظ انخفاض مستويات سكر الدم مقارنة بمجموعة أخرى لم تتناول الزيت.

في دراسة أخرى أجريت على البشر تم اختبار 46 شخص يعاني من مرض السكري النوع الثاني، تناولوا زيت السمسم بشكل يومي لمدة 90 يوم لوحظ انخفاض معدلات السكر الصائم عند هؤلاء المرضى وأيضا معدلات السكر التراكمي مقارنة بمجموعة أخرى لم تتناوله.

فوائد زيت السمسم العلاجية الأخرى

ذكرنا سابقا العديد من فوائد الزيت أشهر 4 أمراض يعالجها، وأيضا فوائد الزيت للمفاصل وإليك بعض الفوائد الأخرى عند شرب زيت السمسم، أو استخدامه موضعيا، ولكن ما زالت تفتقد للدليل العلمي وبحاجة لمزيد من الأبحاث ومنها:

• استخدام الزيت على الجبهة مع التدليك، يساعد على تحسين جودة النوم والحد من الأرق.
• استخدامه لعمل مساج للقدم والذراع يساعد على تقليل الألم.
• فوائد زيت السمسم للمهبل التخلص من الفطريات والبكتريا، بمزيج من الماء الفاتر والزيت.
• يمكنه أن يساعد في علاج سرطان المستقيم، والحد من تكاثر الخلايا السرطانية به.
• يساعد الزيت في علاج الأنيميا بسبب محتواه من الحديد.
• يساعد زيت السمسم في علاج الإكزيما وفطريات القدم.
• يساعد في علاج هشاشة العظام وزيادة كثافته بسبب محتواه من الكالسيوم.
• يستخدم زيت السمسم لعلاج الإمساك، لقدرته على زيادة حركة الأمعاء.

الأسئلة الشائعة حول فوائد زيت السمسم العلاجية

هناك بعض الأسئلة التي قد تريد إجابة لها حول زيت السمسم والتي لم تتضح لك إجابتها في هذا المقال إليك بعضها:

ما هي فوائد زيت السمسم للاعصاب؟

يعمل زيت السمسم على تخفيف الإجهاد التأكسدي العصبي، ويحسن من وظيفة الأعصاب. كما أنه يساعد في علاج الاكتئاب والقلق لاحتوائه على مادة التيروزين (tyrosine).

هل زيت السمسم مفيد للركبة؟

يساعد الزيت في علاج التهاب المفاصل والأربطة والتشنج العضلي، كما يقلل من الآلام المصاحبة لخشونة الركبة.

ما هي فوائد زيت السمسم للكحة؟

يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي بسبب خصائصه المضادة للالتهاب والبكتيريا، وبالتالي يمكنه أن يقلل من الكحة.

اقرأ المزيد:

• فوائد الطحالب العلاجية؛ تعرف على أهم استخدامات تلك الأعشاب البحرية لعلاج كورونا
• فوائد المحلب العلاجية؛ كيف يساهم في علاج الثعلبة والكحة والملاريا
• فوائد الريحان العلاجية؛ مع بيان الخصائص المميزة للعشبة في علاج الأمراض

في الختام، تناول زيت السمسم ضمن الحد المسموح من الزيوت في نظامك الغذائي، بسبب فوائد زيت السمسم العلاجية ومحتواه من المواد المضادة للالتهاب، والمضادة للبكتيريا يساعد في علاج الكثير من الحالات المرضية التي تصيب الإنسان، مثل التهاب المفاصل، وعلاج الحروق، ومشاكل البشرة. كما يساعد في علاج آلام الأسنان، والتهاب اللثة، والتخلص من الطبقة الجيرية عليها، ويمكنه أيضا المساهمة في علاج الاكتئاب والتوتر واضطرابات النوم.