أضرار اليقطين الصحية تنشأ فقط عند استهلاك كميات كبيرة من القرع العسلي، مما يتسبب في ظهور بعض الأعراض الجانبية، ولكن القرع يعد من الثمار الآمنة والمفيدة للجسم، حيث أنه غني بالمواد الغذائية والأملاح المعدنية كالبوتاسيوم والماغنسيوم، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والدهون غير المشبعة والزنك. تعرف معنا على أبرز 9 مخاطر للإفراط في تناول القرع وكيفية التغلب عليها.
الحساسية أحد اضرار القرع العسلي
رد الفعل التحسسي يعد أحد أضرار اليقطين الصحية عند بعض الأشخاص، وغالبًا يكون الأمر بسيط ولا يترك آثار جانبية، ولكنه أحيانًا يكون خطير جدًا ويحتاج إلى المساعدة الطبية، ومن أبرز أعراضه التهاب العينين وظهور بقع حمراء على الجلد. هناك بعض الأشخاص يتعرضون إلى التحسس من اليقطين أكثر من غيرهم، وهم كالتالي:
- السيدة الحامل قد يحدث لديها تحسس من تناول اليقطين خلال فترة الحمل، وذلك بفعل تغير مستوى الهرمونات في الدم.
- الشخص المصاب بالحساسية تجاه أحد العناصر الغذائية الموجودة بنسبة عالية في القرع.
- الأشخاص المصابون بفرط الحساسية تجاه أشعة الشمس، فقد يتعرضون إلى التهابات الجلد أو الطفح الجلدي عند تناول كميات كبيرة من القرع العسلي.
- الرضع قد يحدث لديهم أعراض تحسس عند تناول اليقطين مثل التقيؤ أو تقلصات بالبطن أو إسهال، وذلك لاحتوائه على نسب مرتفعة من الدهون غير المشبعة والألياف الغذائية
أضرار اليقطين على المعدة
اليقطين من الأغذية المفيدة للجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف الغذائية بنسبة عالية، وبالتالي تحسن حركة الأمعاء وتقلل مشاكل القولون، ولكن قد تؤثر بشكل سلبي عند تناولها بكميات كبيرة وتسبب الأعراض التالية:
- حدوث انتفاخات حادة بالبطن، بالإضافة إلى كثرة الغازات المعوية.
- الشعور بآلام حادة في البطن وتقلصات شديدة، قد يصاحبها غثيان ورغبة في التقيؤ.
- امتلاء المعدة مما يسبب عسر الهضم وسوء امتصاص المواد الغذائية إلى الدم.
- الإصابة بالإسهال، حيث أن القرع يعمل كملين طبيعي للأمعاء.
ارتفاع مستوى الليثيوم أحد مخاطر القرع
تناول القرع العسلي بكمية كبيرة يزيد من خطورة التعرض إلى سمية الليثيوم أي ارتفاع مستوياته في الدم، وذلك للأشخاص التي تعالج بأدوية الليثيوم، حيث يعمل القرع العسلي كمدر طبيعي للبول مما يقلل من قدرة الجسم على التخلص من عنصر الليثيوم، وبالتالي يزيد تركيزه في الدم ويسبب اضرارًا بالغة الخطورة على الصحة.
خفض مستوى سكر الدم
يعد القرع مصدر غني بالألياف الغذائية، والتي بدورها تقلل من امتصاص السكر إلى الدم، وفي حالة تناوله بكميات كبيرة يحد من عملية امتصاص السكر، مما يؤدي إلى هبوط مستواه بشكل ملحوظ ويصاحبه بعض الأعراض التالية:
- التعرق المفرط وشحوب لون الجلد.
- الشعور بالتعب والإرهاق والرغبة في النعاس.
- الدوخة وعدم القدرة على القيام بأي نشاط بدني.
- الصداع الشديد وقد يصاحبه الشعور بالدوار.
- قد يؤدي هبوط مستوى السكر أحيانًا إلى فقدان الوعي.
زيادة الوزن من أضرار اليقطين الصحية
تناول القرع العسلي بكميات معتدلة يساعد على إنقاص الوزن، وذلك لاحتوائه على كميات وفيرة من الألياف، والتي بدورها تعطي الشعور بالامتلاء والشبع لفترة طويلة. ولكن الإفراط في تناوله قد يأتي بنتائج عكسية ويزيد الوزن، وذلك نتيجة السعرات الحرارية العالية الموجودة في الكميات الكبيرة من القرع.
زيادة الوزن تعد أحد أضرار بذور اليقطين عند تناولها بكمية مفرطة، حيث يحتوي 100 جم منها على 559 سعر حراري ومقدار 49 جرام من الدهون.
أضرار اليقطين على الكلى
يساعد القرع على إدرار البول بشكل طبيعي والتخلص من السموم، كما يعمل على تفتيت حصوات الكلى ويمنع تكونها وخصوصًا أملاح الأوكسالات، لذا يعد اليقطين من الأطعمة الآمنة والمفيدة لصحة الكلى والمسالك البولية.
أضرار اليقطين على الكلى تقتصر على الأشخاص المصابين بأمراض في الكلى أو مرضى الغسيل الكلوي، فلا ينصح بتناول القرع لاحتوائه على تركيزات عالية من البوتاسيوم، مما يسبب آثار شديدة الخطورة على هؤلاء المرضى.
اضرار أخرى للقرع العسلي
تكمن أضرار اليقطين الصحية في تناوله بطريقة مفرطة، نذكر منها على سبيل المثال ما يلي:
- التعرض إلى الولادة المبكرة، حيث يساعد على ارتخاء العضلات وتوسيع عنق الرحم، وخصوصًا عند تناوله في الأشهر الأخيرة من الحمل.
- يعد الجفاف أحد المخاطر التي تحدث بسبب الإفراط في تناول القرع، حيث أنه مدر للبول مما يساعد على خروج الماء والسوائل من الجسم.
- هبوط ضغط الدم بشكل ملحوظ بسبب وجود نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم في القرع، وخصوصًا عند تناول أدوية تساعد على انخفاض الضغط مع اليقطين.
ما هي أضرار اليقطين الأخضر؟
يعد اليقطين الأخضر من الثمار المفيدة لاحتوائها على المعادن والفيتامينات، ولكن تناوله بطريقة مبالغ فيها قد يضر بصحة الجسم ويؤدي إلى ظهور بعض الأعراض الآتية:
- حدوث اضطرابات بدقات القلب وعدم انتظامها بشكل ملحوظ.
- زيادة الوزن أحد أضرار اليقطين الأخضر، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة والسعرات الحرارية.
- انخفاض شديد بمستوى سكر الدم، وقد يصل الأمر إلى هبوط الدورة الدموية والتعرض للغيبوبة.
- الشعور بالتقلصات والمغص عند تناول القرع الأخضر بكميات كبيرة، حيث أنه غني بالألياف الغذائية.
- توسيع الأوعية الدموية مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم (Hypotension)، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم.
كيفية تجنب أضرار اليقطين الصحية
بعد التعرف على مخاطر الإفراط في تناول القرع العسلي، يمكنك تجنب الإصابة بها من خلال اتباع بعض النصائح والإرشادات الآتية:
- تناول كميات معتدلة من القرع وعدم الإفراط.
- ينصح مرضى السكري بعدم تناول القرع بطريقة مبالغة، وذلك لتجنب خفض مستوى السكر بالدم والتعرض للغيبوبة.
- عدم الإفراط في تناول بذور اليقطين، حيث أنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي قد تزيد من الوزن، بجانب تأثيرها السلبي على مستوى ضغط الدم.
- ينصح بتناول عصير اليقطين الأخضر باعتدال وتجنب الكميات الكبيرة منه.
- يفضل إضافة اليقطين إلى وصفات الأكل المتنوعة وعدم تناوله بشكل مركز لتقليل الضرر الناتج عنه.
- الحرص على قياس ضغط الدم قبل تناول القرع، وخصوصًا للأشخاص المصابين بانخفاض الضغط.
- قياس نسبة سكر الدم بانتظام في حالة اتباع نظام غذائي يحتوي على اليقطين، وخاصةً مرضى السكري.
- استشارة الطبيب المختص قبل تناول القرع لتحديد الكميات المناسبة لكل حالة.
الأسئلة الشائعة حول أضرار اليقطين الصحية
هناك العديد من التساؤلات حوى أضرار اليقطين الصحية ومدى تأثيرها على الجسم، وأبرزها ما يلي:
هل القرع يؤثر على القولون؟
لا يؤثر اليقطين سلبًا على القولون، حيث أنه مصدر جيد للألياف الغذائية المفيدة لعملية الهضم والجهاز الهضمي، وهذه المواد تعزز من حركة الأمعاء وبالتالي يعالج حالات الإمساك، لذا فإنه يحمي من أمراض المعدة وسرطان القولون.
ما هي أضرار اليقطين للرضع؟
القرع من الثمار الغنية بالفيتامينات والألياف الغذائية والدهون غير المشبعة، لذا فهو غذاء مفيد للأطفال والرضع عند تناوله بكميات بسيطة دون إفراط، ولكن لا ينصح بتقديمه للرضع أقل من 6 أشهر لتجنب الإصابة بالتقلصات والإسهال وأعراض التحسس الأخرى.
هل اللب القرع يرفع الكولسترول؟
لا يسبب لب القرع ارتفاع الكوليسترول، ولكنه يساعد على خفض مستواه بالدم، حيث أنه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعزز من إنتاج الكوليسترول الجيد، وبالتالي تقلل من الدهون الضارة وتحمي من أمراض القلب.
كانت هذه نبذة عن أبرز أضرار اليقطين الصحية، والتي تنشأ بسبب تناول كميات كبيرة من القرع العسلي، ولكن اليقطين من الثمار الغنية بالأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة، لذا ينصح دومًا بتناوله بكميات معتدلة دون إفراط للحصول على فوائده وتجنب المخاطر المحتملة.
عذراً التعليقات مغلقة