فوائد الرمان الغذائية؛ تتعدد فوائد فاكهة الرمان وبشكل خاص دوره في المحافظة على سلامة القلب والشرايين، وتناول الرمان اليومي ضمن حمية غذائية صحية يمد جسمك بالعديد من الغذائية الهامة للجسم، وهي من الفواكه المفضلة لدى بعض الأشخاص ويكثر تناولها بسبب شهرة فوائدها لصحة الإنسان. هنا سوف نتعرف على فوائد الرمان الغذائية، حيث سنتناول أهم وأفضل 15 عنصر غذائي به، مع بيان أهم الفوائد الصحية لهذه الفاكهة الرائعة.
ما هو الرمان؟
يعد الرمان أحد الفواكه المميزة والتي يحب الكثير من الأفراد تناولها بسبب شهرة فوائدها المختلفة، وتعتبر بلاد الفرس هي مصدر هذه الفاكهة. تم استخدام هذه الفاكهة منذ قديم الزمان في الأغراض المختلفة، بسبب احتوائها على الكثير من المغذيات الهامة للصحة. الرمان من أكثر الفواكه الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، وتحتوي مضادات الأكسدة الفعالة، لذلك فإن تناول هذه الفاكهة أو شرب عصير الرومان الطبيعي يقدم للإنسان العديد من الفوائد الصحية المختلفة.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، وقبل التعرف على أهم العناصر الغذائية في الرمان نتعرف على القيمة الغذائية لهذه الفاكهة، حيث يوجد في الرمانة الواحدة التي تزن 282 جرام العناصر الغذائية التالية:
| العنصر الغذائي | القيم الغذائية |
| السعرات الحرارية | 234 سعرة حرارية |
| الماء | 219.76 مليلتر |
| البروتين | 4.71 جرام |
| الدهون | 3.30 جرام |
| الكربوهيدرات | 52.73 جرام |
| الألياف الغذائية | 11.3 جرام |
| السكريات | 38.55 جرام |
| الكالسيوم | 28 مليجرام |
| المغنيسيوم | 34 مليجرام |
| البوتاسيوم | 666 مليجرام |
| الصوديوم | 8 مليجرام |
| الحديد | 0.85 مليجرام |
| الفسفور | 102 مليجرام |
| الزنك | 0.99 مليجرام |
| الفيتامين ب1 | 0.189 مليجرام |
| فيتامين ب2 | 0.149 مليجرام |
| الفيتامين ب3 | 0.826 مليجرام |
| فيتامين ب6 | 0.211 مليجرام |
| الفولات | 107 ميكروجرام |
| فيتامين ج | 28.8 مليجرام |
| فيتامين هـ | 1.69 مليجرام |
| الفيتامين ك | 46.2 ميكروجرام |
أهم العناصر الغذائية في الرمان
يعد الرمان غني بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث تحدث فوائد الرمان الغذائية بسبب القيمة الغذائية للرمان العالية، فهو غني بالكثير من المكونات الغذائية التي تفيد الجسم في تحسين وظائفه المختلفة وحمايته من عدد من الأمراض، كما يوجد بالرمان كذلك عدد من المركبات النباتية والتي يندر تواجدها في غيرها من الفواكه والأطعمة. تشمل أهم العناصر الغذائية في الرمان التالي:
مضادات الأكسدة
الرمان أحد الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة من أنوع الفلافونويدات والبولي فينولات، وهي تعمل معًا كعنصر فعال جدًا في محاربة الأمراض ومكافحتها؛ لذلك يحتوي الرمان على خصائص مضادة للأكسدة.
مضادات الأكسدة بالرمان تفيد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان. الرمان كذلك يساعد في إبطاء الشيخوخة، وذلك يرجع للمكونات الفريدة لمضادات الأكسدة المتواجدة به والتي تعمل على حماية الجلد وخلايا البشرة من الشيخوخة. مضادات الأكسدة المتواجدة في الرمان تساهم كذلك في منع تجمع البكتيريا بالفم، فاستخدام غسول الفم المحتوي على الرمان يوميًا لمدة أربعة أسابيع يخفض من مسببات أمراض الفم، ويخفض من تراكم البلاك على الأسنان.
معدن الحديد من العناصر الغذائية في الرمان
يحتوي الرمان على نسبة عالية من معدن الحديد، مما يجعل من تناول هذه الفاكهة مفيد في الوقاية من فقر الدم (الأنيميا) الناتج عن نقص الحديد بالجسم. عنصر الحديد كذلك له القدرة على التالي:
- يساعد في تخفيف حالات التهاب المفاصل.
- يساعد في علاج التهابات العين.
- كما يسهم في وقايتك من الإصابة بهشاشة العظام.
الألياف الغذائية
يعد الرمان من المصادر الجيدة للألياف الغذائية، حيث يوجد في كل 100 جرام من الرمان على 4 جرام ألياف غذائية، وهذا يعني 12% من احتياج الجسم اليومي من الألياف. تفيد الألياف الغذائية المتواجدة في فاكهة الرمان في الوقاية من الإمساك، وعدد كبير من الأمراض المزمنة والسرطانات.
الماء والكربوهيدرات
حبة الرمان الواحدة تحتوي على 80 % من وزنها ماء، وحوالي 12% كربوهيدرات، كذلك فإن حبة الرمان متوسطة الحجم بها حوالي 51 سعرة حرارية، ولهذا يمكن استعمال الرمان في الوصفات والأنظمة المخصصة لتخفيف الوزن الزائد.
الفيتامين ج (Vitamin C)
فاكهة الرمان أحد المصادر الجيدة للفيتامين ج ، حيث أن تناول 100 جرام من هذه الفاكهة يلبي لجسمك 17% من احتياجه اليومي من الفيتامين C، والذي هو أحد الفيتامينات الهامة جدًا لتقوية جهاز المناعة.
فيتامين ك (Vitamin K)
يحتوي الرمان كذلك على الفيتامين (ك) الذي هو ضروري وهام لتجلط الدم. هذا الفيتامين هام ومفيد لكافة المراحل العمرية للإنسان، وله دور في محاربة السرطان وتحسين صحة قلبك ودماغك.
الفيتامين ب9
يحتوي الرمان على كمية جديدة من فيتامين ب9 (الفولات)، فيوجد في الـ 100 جرام منه 10% من احتياج الجسم اليومي من هذا الفيتامين. هذا الفيتامين له دور في إنتاج خلايا الدم الحمراء والبيضاء، ونقصه بالجسم قد يسبب الأنيميا.
المغنيسيوم
الرمان يحتوي على عنصر المغنسيوم، وهو من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، فهو هام لصحة العظام ويقلل من خطورة الإصابة بمرض السكري المزمن، وله دور في الحفاظ على صحة قلبك، كذلك له دور في تقليل القلق.
البوتاسيوم
يوجد في الرمان كذلك نسبة من عنصر البوتاسيوم الغذائي، وهو عنصر غذائي هام جدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، وهو هام في تعزيز العضلات والأعصاب، ويحمي من خطر الإصابة بحصوات الكلى، كما أن له دور في تقليل احتباس الماء بالجسم.
معدن السيلينيوم
يتواجد معدن السيلينيوم الهام للعديد من وظائف الجسم بنسبة بسيطة في فاكهة الرمان، وهو هام تحديدًا في تقوية المناعة والمنع من الالتهابات، ويعمل على محاربة الأمراض والمسببات لها.
المعادن الأخرى بالرمان
يوجد في فاكهة الرمان المعادن الأخرى التالية:
- الكالسيوم: يوجد في الرمان كمية قليلة من هذا المعدن، وهو هام جدًا لصحة العظام والأسنان.
- النحاس: يعد النحاس أحد العناصر الغذائية التي يحتويها الرمان، حيث توجد نسبة جيدة من معدن النحاس في هذه الفاكهة.
- المنغنيز.
مركبات البونيكالاجين
يوجد بالرمان كذلك مركبات البونيكالاجين النباتية Punicalagins، والتي هي عبارة عن مضادات أكسدة قوية وفعالة لها ثلاثة أضعاف نشاط المضادات التي توجد في مشروب الشاي الأخضر، وهي توجد بشكل رئيسي في عصير الرمان وقشر الرمان.
حمض البونيتيك
يتواجد حمض البونيتيك النباتي Punicic Acid بهذه الفاكهة، وهو نوع من حمض اللينوليك الذي له تأثيرات بيولوجية قوية، وهو يعتبر الحمض الدهني الرئيسي ثمرة الرمان، كما يوجد في زيت بذور الرمان.
فوائد الرمان الصحية
بعد التعرف على فوائد الرمان الغذائية وبيان القيمة الغذائية للرمان، نتعرف في التالي باختصار وإيجاز على أهم فوائد تناوله الصحية، وتشمل أهم فوائد الرمان الصحية التالي:
- تعزيز صحة الفم والأسنان عن طريق التقليل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.
- جيد لصحة القلب، ويخفض الكوليسترول المرتفع ويمنع من أكسدة الكوليسترول الضار.
- تناوله يحمي من الإصابة بانسداد الأوعية الدموية، وأمراض القلب، وكذلك تصلب الشرايين.
- المساعدة في الوقاية من التعرض للإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا.
- كما يساعد تناوله في الوقاية من فقر الدم.
- المساهمة في التعزيز من نضارة البشرة أحد فوائد تناول الرمان للجسم.
- أيضًا الرمان مصدر للطاقة.
يوجد هناك أيضًا فوائد عصير الرمان وفوائد قشر الرمان وفوائد دبس الرمان، وللعلم فإن تناولك الرمان كعصير طبيعي قد يكون أفضل من تناولك لب الفاكهة نفسها، وذلك بسبب خفض مستوى مضادات الأكسدة عند تخلصك من قشرة الرمان.
الأسئلة الشائعة عن فوائد الرمان الغذائية
نظرًا لأن فاكهة الرمان أحد الفواكه التي يكثر تناولها؛ لذا يوجد الكثير من الأسئلة التي تتعلق بفوائد الفاكهة الغذائية والصحية، ومنها التالي:
ما هي فوائد الرمان للحامل؟
تعد فاكهة الرمان من الفواكه التي ينصح بتناولها للمرأة الحامل ، فالرمان مليء بالعناصر الغذائية المهمة للحامل والجنين، مثل حمض الفوليك والحديد وفيتامين ك والكالسيوم، وهي مصدر للطاقة وتحافظ على صحة العظام.
هل الرمان مفيد للقولون؟
نعم، حيث أن فاكهة الرمان هي أحد الفواكه المفيدة لمرضى داء كرون ومرضى القولون العصبي، إذ أن تناولها يقلل من التهابات وتهيج الأمعاء.
ما هي فوائد الرمان للرجال؟
قد يحقق تناول الرمان عدة فوائد محتملة بشكل خاص للرجال، وهي تشمل التالي:
- علاج خلل الانتصاب.
- مقاومة سرطان البروستاتا.
- تعزيز الرغبة الجنسية.
هل الرمان مسموح في الكيتو دايت؟
يوجد خلاف في ذلك بين المختصين، لذلك فمن الأفضل عدم تناوله في نظام الكيتو دايت، وفي حالة تناوله يتم تناوله بشكل قليل للغاية.
استخدامات الرمان عديدة ومتنوعة وقد تعرفنا على فوائد الرمان الغذائية والصحية وقيمته الغذائية، لذا احرص على التناول المعتدل والمنتظم لهذه الفاكهة من أجل الحصول على فوائده الكثيرة والمتنوعة للجسم.
عذراً التعليقات مغلقة