مكمل الفسفور الغذائي؛ الفوسفور والذي يعتبر أحد أهم المعادن الضرورية للحفاظ على الصحة وضمان تأدية وظائف الجسم بالشكل الصحيح. يتواجد في الجسم بشكل طبيعي ولكن في بعض الحالات المرضية ينقص هذا المعدن من الجسم. في مقالنا هذا سنتعرف على هذه الحالات وعلى أهم الأطعمة الغنية بالفوسفور. لنلقي نظرة أيضاً على أهم استخدامات هذا المكمل أعراض نقصه فوائده وآثاره الجانبية الجرعة المناسبة منه. بالإضافة إلى أبرز الأدوية التي يتفاعل معها.
ما هو مكمل الفسفور؟
الفوسفور (phosphorus) هو معدن أساسي مهم موجود بنسبة عالية في كل خلايا جسمنا ويعد ضروري لتأدية العديد من وظائف الجسم بالشكل الصحيح. يعد من أكثر المعادن وفرة في الجسم بعد معدن الكالسيوم (calcium) ويصنف بأنه أكثر أهمية من معدن الحديد. بالرغم من أن الغرض الأساسي من معدن الفوسفور هو بناء العظام والأسنان لكنه يلعب دوراً أساسيا في تكوين الحمض النووي الريبي ويشارك في عملية التمثيل الغذائي.
بالإضافة لدوره في تقلص العضلات الحفاظ على انتظام دقات القلب ونقل الإشارات العصبية. وفقاً لكل تلك الأدوار التي يقوم بها هذا المعدن فإن حاجة الجسم إليه كبيرة وفي هذا المقال سنركز على كل ما يخص مكمل الفوسفور لذا تابعوا القراءة معنا لتعرفوا أكثر.
الأطعمة الغنية بالفوسفور
بعد أن تعرفنا على معدن الفوسفور لنتعرف على المصادر الطبيعية من الأغذية التي يوجد بها هذا المعدن العظيم حيث إنه من الممكن تعويض النقص عن طريق الغذاء. لذا إليك قائمة بأهم المأكولات الغنية بالفسفور والتي يمكنك دمجها في نظامك الغذائي:
- الأطعمة الغنية بالبروتين كالبيض واللحوم والمكسرات.
- الحليب ومنتجات الألبان والسمك.
- البقوليات والتونة وزبدة الفول السوداني.
- البطاطا والبروكلي.
- الثوم والحبوب الكاملة.
- المشروبات الغازية.
- ينصح بتناول الفواكه المجففة أيضاً.
فوائد الفوسفور الصحية
بعد أن تعرفنا على مكمل الفوسفور وعلى أكثر الأطعمة الغنية بالفوسفور لنتعرف معاً على أبرز الفوائد الصحية للفسفور والتي يوفرها لنا :
- تقوية العظام والأسنان.
- تعزيز الهضم.
- إزالة السموم وتقليل التعب وضعف العضلات.
- يساعد على علاج الضعف الجنسي.
- تعزيز وظائف الدماغ والنمو والإدراك.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- إصلاح الخلايا وتسهيل امتصاص المغذيات.
- تحقيق التوازن الهرموني.
استخدامات مكمل الفسفور الغذائي
كما ذكرنا إن معدن الفوسفور ينتج طبيعياً في الجسم إلا أن هناك بعض الحالات التي يحتاج فيها جسمنا لمكمل الفوسفور لصحة أفضل ولتعويض النقص الحاصل. لذا لنعرفك على استخدامات مكمل الفسفور الغذائي الهامة:
علاج التهابات المسالك البولية
تستخدم مكملات الفوسفور لجعل البول أكثر حمضية. إن عدوى المسالك البولية أكثر شيوعاً عند النساء اللواتي يعانين من فرط الكالسيوم بالدم وذلك لأن زيادة الكالسيوم يعزز نمو البكتيريا. هنا يأتي دور مكملات الفوسفور والتي ترتبط بالكالسيوم المنتشر وتزيله مع البراز.
علاج حصوات الكلى في المسالك البولية
تتطور حصوات الكلى عندما تكون درجة البول قلوية وهنا يأتي دور مكملات الفوسفور التي تجعل درجة البول حمضية. لكن هذا لا ينطبق على جميع الحالات فمن الممكن أن تتشكل حصوات الكلى عندما تكون درجة البول حمضية أيضاً. بحيث تؤدي مكملات الفوسفور في هذه الحالة إلى تعزيز نمو الحصوات وليس تثبيطها.
علاج هشاشة العظام
يتم تخزين معظم الفوسفور في العظام أما الباقي ينتشر بالدم ويساعد على أداء الوظائف البيولوجية. يعمل الفوسفور مع الكالسيوم على بناء عظام وأسنان قوية. حيث يتم تحويل هذه المعادن إلى أملاح فوسفات الكالسيوم والتي تعمل على تقوية العظام وتحافظ على صحتها.
قد تسبب بعض الحالات المرضية نقص في معدن فوسفور مما يتطلب استخدام مكملات الفوسفور لتعويض النقص وأكثر حالات النقص تظهر عند المدمنين على الكحول ومرضى الانسداد الرئوي المزمن والأشخاص الذين تعرضوا لحروق كبيرة ومرضى قصور الغدة الدرقية والمرضى الذين يعانون من تعفن الدم وأخيراً الأشخاص الذين يفرطون باستخدام مدرات البول.
اعراض نقص الفسفور
هناك بعض الأعراض التي تترافق مع نقص الفوسفور تظهر على جسم الإنسان والتي يمكن أن تساعد الأطباء في تشخيص المرض. إليك أبرز 7 أعراض لنقص الفوسفور:
- فقدان الشهية.
- فقر الدم.
- ضعف في العضلات.
- آلام في العظام.
- قد يصاب المريض بالكساح.
- الارتباك.
- زيادة التعرض للعدوى.
الآثار الجانبية لمكمل الفوسفور
بعد أن تحدثنا عن استخدامات مكمل الفوسفور الرئيسية لنتحدث عن الآثار الجانبية التي قد تنتج عن الإفراط في تناول هذا المكمل أو تناوله لفترات طويلة. لذا لنتحدث عن أهم الآثار الجانبية لمكمل الفوسفور:
- الصداع والدوخة.
- يتفاعل مكمل الفوسفور مع بعض الأدوية.
- ضيق النفس.
- تعب وضعف غير عاديين.
- قد يؤثر على صحة الكلى.
- قد يسبب مشكلة في امتصاص فيتامين D.
- إسهال.
- تورم الساقين (Edema).
الأدوية التي يتفاعل معها مكمل الفوسفور
يتفاعل الفوسفور مع بعض أنواع الأدوية التي تعطى دون وصفة طبية. فقد تؤدي بعض الأدوية لخطر انخفاض مستويات الفوسفور في الدم وأهم تلك الأدوية:
- مضادات الحموضة.
- أدوية خفض الكوليسترول.
- مضادات الاختلاج.
- مدرات البول.
- الأنسولين.
وقد تسبب بعض الأدوية الأخرى زيادة في مستويات الفوسفور في الدم بشكل مبالغ به وأهم تلك الأدوية مكملات البوتاسيوم والستيرويدات القشرية ومدرات البول الغنية بالبوتاسيوم. لذا يجب الابتعاد عن تناول مكمل الفوسفور وغيره من مكملات غذائية في تلك الحالات.
الجرعة المناسبة من مكملات الفوسفور
تتوفر مكملات الفوسفور على شكل أقراص أو كبسولات وتتحدد الجرعة المناسبة من مكملات فسفور الغذائية وفقاً للعمر والحالة المرضية. حيث تقسم جرعات هذا المكمل كالتالي:
- الأطفال من ستة أشهر: 100 ميليغرام في اليوم كافية.
- الأطفال من سن 7-12 شهر: 275 ميليغرام في اليوم.
- الأطفال من سنة إلى ثلاث سنوات: 460 ميليغرام في اليوم.
- الأطفال من 4-8 سنوات: 500 ميليغرام في اليوم.
- المراهقين من 9-18 سنة: 1250 ميليغرام في اليوم.
- البالغين فوق الثامنة عشر: 700 ميليغرام في اليوم.
- النساء الحوامل والمرضعات تحت 18 سنة: 1250 مل غرام في اليوم.
- النساء الحوامل والمرضعات فوق 18 سنة: يكفي 700 ميليغرام في اليوم.
الأسئلة الشائعة حول مكمل الفسفور الغذائي
بعد أن تعرفنا على كل ما يخص هذا المكمل الغذائي لنجيب معاً على أكثر الأسئلة والاستفسارات التي يطرحها الناس حوله:
ما هي المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور؟
تعد المشروبات الغازية من أبرز المشروبات الغنية بالفوسفور بالإضافة إلى المياة المنكهة والشاي المثلج ومشروبات القهوة المعبأة.
هل نحتاج لأخذ مكملات الفوسفور؟
يمكن لأغلب الناس الحصول على الكميات الكافية من الفوسفور من خلال نظامهم الغذائي. لكن كما ذكرنا هناك بعض الحالات المرضية التي تسبب نقص لهذا المعدن من الجسم وفي هذه الحالة يحتاج المريض لإعطاء مكملات الفوسفور.
ما هي الأطعمة الغنية بالفوسفور؟
يتواجد الفوسفور بشكل كبير في اللحوم الحمراء منتجات الألبان الدجاج المأكولات البحرية المكسرات والبقوليات.
هل البروكلي غني بالفوسفور؟
يعتبر البروكلي من الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفوسفور والصوديوم ونسبة متوسطة من البوتاسيوم. مع ذلك لا يمكن التقليل من أهمية البروكلي فهو غذاء مفيد جداً ويلعب دوراً في علاج مرض الكلى المزمن.
بعد أن تعرفنا على كل ما يخص مكمل الفسفور الغذائي انطلاقاً من دور معدن الفوسفور في تأدية وظائف الجسم وختاماً بالجرعة المناسبة منه كمكمل. لكن عليك الانتباه في حال كنت تعاني من أي حساسية على الرغم من أن ردود الفعل التحسسية لمكمل الفوسفور نادرة ولكن احتياطاً عليك استشارة الطبيب المختص حول صلاحية تناول هذا المكمل والمكملات الغذائية الأخرى أيضاً. في حال ظهرت عليك أي أعراض تحسسية اذهب إلى أقرب مركز طبي لتلقي العلاج المناسب.
عذراً التعليقات مغلقة