فوائد الدراق الغذائية؛ مما لا شك فيه كون الفواكه أطعمة صحية تحقق لجسم الإنسان الكثير والعديد من الفوائد عند تناولها بانتظام واعتدال، ومع وجود العديد من الأنواع والأصناف من الفواكه، هناك حاجة لمعرفة المزيد من المعلومات عن تلك الأنواع. هنا سنتعرف على فوائد الدراق الغذائية والتي هي فاكهة لذيذة الطعم كثيرة الفوائد، حيث سنتناول أهم وأفضل 19 عنصر غذائي بالفاكهة، مع إيضاح أهم فوائدها الصحية.
نبذة عن فاكهة الدراق
تنتمي فاكهة الدراق إلى قائمة الفواكه ذات النواة الحجرية، وأصل هذه الفكاهة هو شمال غرب الصين. بعد الدراق مصدر غني بالألياف الغذائية ومجموعة من المغذيات المتنوعة. يعد تناول الإنسان الفواكه ذات النواة الحجرية، ومنها: التمر، والبرقوق، والكرز، والخوخ، والدراق، والمشمش، أمر مفيد يحقق له فوائد عديدة تعود على صحته، ومنها الوقاية من بعض الحالات المرضية، وذلك وفق دراسة تؤكد فوائد الدراق أجرتها جامعة في تكساس بالولايات المتحدة الأمريكية.
يمتاز الدراق بلونه البرتقالي والأصفر والأبيض، وطعمه الحلو اللاذع، ويمكن تناوله بمفرده أو بدمجه مع الأصناف الأخرى. إذا كنت من محبي فاكهة الدراق، فأنت تحصل على الكثير من فوائد هذه الفاكهة الهامة لصحتك.
القيمة الغذائية للدراق
إن فوائد الدراق الغذائية نتجت من عناصره الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهو غني بعدد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وفي الجدول التالي نتعرف على المحتوى الغذائي في كل 100 جرام من ثمار فاكهة الدراق:
| المادة الغذائية | القيم الغذائية / 100 جرام |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 39 سعرة حرارية |
| الدهون | 0.25 جرام |
| البروتين | 0.91 جرام |
| الألياف الغذائية | 1.5 جرام |
| الكربوهيدرات | 9.54 جرام |
| الكالسيوم | 6 مليجرام |
| الحديد | 0.25 مليجرام |
| المغنيسيوم | 9 مليجرام |
| الفسفور | 20 مليجرام |
| السكريات | 8.39 جرام |
| البوتاسيوم | 190 مليجرام |
| النحاس | 0.068 مليجرام |
| المنغنيز | 0.061 مليجرام |
| الزنك | 0.17 مليجرام |
| السيلينيوم | 0.1 ميكروجرام |
| فيتامين ب1 | 0.024 مليجرام |
| الفيتامين ب2 | 0.031 مليجرام |
| فيتامين ب3 | 0.806 مليجرام |
| الفيتامين ب5 | 0.153 مليجرام |
| فيتامين ب6 | 0.025 مليجرام |
| الفلورايد | 4 ميكروجرام |
| الفولات | 4 ميكروجرام |
| فيتامين أ | 326 وحدة دولية |
| فيتامين ج | 6.6 مليجرام |
| فيتامين ك | 2.6 ميكروجرام |
| فيتامين هـ | 0.73 مليجرام |
العناصر الغذائية في الدراق
يحوي الدراق على مجموعة متنوعة من المغذيات المفيدة للجسم والبشرة ولصحة الجلد، وبعد معرفة القيمة الغذائية لثمار فاكهة الدراق بشكل عام، نتعرف في التالي على أهم العناصر الغذائية في الدراق بشيء من الإيضاح، وهي:
فيتامين ج vitamin C
يساهم تناول الدراق في الحد والتقليل من الإصابة بمرض السرطان الخطير، وذلك بسبب غنى الدراق بفيتامين ج، والذي هو أحد مضادات الأكسدة القوية. عند تناول هذا الفيتامين بكميات كافية للجسم، فإنه يساهم في مقاومة ومكافحة الجذور الحرة، والتي قد تؤدي لتلف الخلايا والحمض النووي، وهذا بالتالي يؤدي إلى المساهمة في الحد من إصابة الفرد بالسرطان. بالإضافة إلى ذلك فإن هذا الفيتامين يدخل في تكوين كلًا من الكولاجين وخلايا البشرة ويعمل على الحفاظ على مرونتها، كما يحسن بشكل عام نسيج الجلد.
الألياف الغذائية
تحتوي ثمار الدراق على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساهم في الخفض من مستويات الكولسترول والدهون بالدم، وتعزز صحة القلب والشرايين، كما أنها تقي من مخاطر الجلطات والسكتات الدماغية. يعرف عن الألياف الغذائية بأنها قد تساهم في مقاومة ومكافحة السرطانات، وخاصة سرطان المستقيم وسرطان القولون.
كما تعد الألياف الغذائية مهمة جدًا لعملية الهضم ولتحسين صحة الجهاز الهضمي ككل، فتناول الكميات الموصى بها من هذه الألياف الغذائية يفيد في التحسين من حركة الأمعاء وعملية التغوط، وتعزيز صحة الأمعاء، وإدارة مستويات السكر بالجسم، بالإضافة إلى المساعدة في شعور الفرد بالشبع لفترة من الوقت أطول.
فيتامين أ Vitamin A
يعمل فيتامين أ مع فيتامين ج بفاكهة الدراق على تحقيق التالي:
- تعزيز صحة البشرة بشكل عام.
- حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة وتقدم الإنسان بالسن.
مضادات الأكسدة
غنى فاكهة الدراق بمضادات الأكسدة جعل لها فوائد غذائية وفوائد صحية عديدة، ومن ذلك أنها تساعد في التقليل من خطر الالتهابات، وبالتالي حماية قلب الإنسان من مجموعة من الأمراض والمخاطر. كما أن تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة المهمة كالدراق، مثل: فيتامين (ج)، والفيتامين (أ) يعد أمرًا جدًا مفيدًا في مقاومة المشاكل المرتبطة بصحة العيون، ولا سيما مشكلة الضمور البقعي المرتبطة بالتقدم في السن.
بينت إحدى الدراسات أن إدراج الفواكه ذات النواة الحجرية في النظام الغذائي للشخص، فقد ساعد على قتل خلايا سرطان الثدي، وفي نفس الوقت ساهم في المحافظة على الخلايا السليمة كما هي.
المواد الفينولية
تحتوي الفواكه ذات النواة الحجرية على مجموعة من المواد والعناصر النشيطة، والمواد الفينولية المميزة، والتي هي تعمل كمضادات قوية للأكسدة تفيد في محاربة الالتهابات، والسمنة، والدهنيات وأمراض القلب والشرايين، وارتفاع الكولسترول. أبرز 4 مواد فينولية توجد في فاكهة الدراق هي التالي:
- الأنثوسيانين (Anthocyanin)
- الكيرسيتين (Quercetin).
- الكاتشين (Catechin).
- أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid).
معدن الحديد
يعد الحديد أحد المعادن الصحية التي توجد في فاكهة الدراق، حيث يحتوي الكوب الواحد من فاكهة الدراق على حوالي 0.42 ملجرام من الحديد، وهو ما يعادل 2.3% من الاحتياج اليومي للجسم من عنصر الحديد.
معدن المغنيسيوم
يساعد عنصر المغنيسيوم الموجود بالدراق في تهدئة الجهاز العصبي، والتنشيط من الإشارات العصبية والعضلات، كما يعالج أعراض الاكتئاب كذلك. كما يوجد للمغنيسيوم دور في الحفاظ على قوة وصحة العظام.
عنصر البوتاسيوم
يعد معدن البوتاسيوم عنصر غذائي مهم في التنظيم من مستويات ضغط الدم، والمحافظة على انتظام دقات القلب، وهذا المعدن يوجد بنسبة جيدة في الدراق، حيث أن الكوب الواحد من فاكهة الدراق يحتوي على 319 مليجرام بوتاسيوم، وهذا يعادل 6.8% من الكمية اليومية الموصى بها للجسم من هذا المعدن.
باقي العناصر الغذائية في الدراق
تتمثل أهم باقي العناصر الغذائية في الدراق في التالي:
- حمض الأسكوربيك: الذي يقوي نظام المناعة.
- المنغنيز: يساهم هذا المعدن في التنظيم من وظائف المخ والأعصاب.
- معدن الزنك: الدراق يحتوي على نسبة عالية من معدن الزنك.
- النحاس (copper).
- الصوديوم.
- الكولين.
- النياسين.
- حمض الفوليك.
- البروتينات.
- فيتامين ك: وهو فيتامين يسهم في تكوين عوامل التخثر والتي تساهم في تجلط الدم.
- فيتامين هـ: هذا الفيتامين يعمل كمضاد أكسدة ومختلف خلايا الجسم تحتاجه، وهو يحافظ على صحة مناعة جسم الإنسان، ويساعد في توسيع الأوعية الدموية لمنع التجلطات.
فوائد الدراق الصحية
بعد تناول أهم فوائد الدراق الغذائية الناشئة بسبب محتوى الفاكهة العالي والمتنوع من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، نتعرف في التالي بإيجاز على فوائد الدراق الصحية، وهي التالي:
- المساهمة في تقليل احتمال الإصابة بالسرطان.
- تحسين مستويات السكر في الدم أحد فوائد الدراق الصحية.
- تعزيز صحة القلب والشرايين.
- دعم صحة العيون من فوائد الدراق الصحية.
- تناول فاكهة الدراق يساعد في الوقاية من السمنة.
- كما يساعد في الوقاية من أمراض متلازمة الأيض، ومنها: السكري، وأمراض القلب.
- تحسين عملية الهضم.
- لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة.
- الدراق به نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
- تقوية جهاز المناعة.
- تقوية العظام والأسنان.
الأسئلة الشائعة عن فوائد الدراق الغذائية والصحية
في التالي نتناول بعض الأسئلة التي تخص فوائد الدراق الغذائية والصحية، وهي التالي:
هل الدراق مفيد لمرضى السكري؟
نعم، فمن فوائد الدراق احتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية والتي تقدر بـ 2 جرام في كل حبة دراق متوسطة، وبحسب الدراسات وجد أن مرضى النوع الأول من السكري الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف مثل فاكهة الدراق، تكون لديهم مستويات السكر في الدم أقل.
كما وجد أن مرضى النوع الثاني من داء السكري الذين يستهلكون الدراق، قد حدث لهم تحسن في نسبة سكر الدم.
ما هي فوائد الدراق للحمل؟
يعد تناول الدراق مفيد للحامل والجنين، حيث تتوافر به المعادن والفيتامينات اللازمة لصحة الطفل. يساعد الدراق على نمو العظام والأسنان والجلد والأوعية الدموية، ووقاية الجنين من عيوب الأنبوب العصبي، ويفيد البوتاسيوم بهذه الفاكهة في الوقاية من التعب وانقباضات العضلات خلال فترة الحمل، وبالإضافة إلى ذاك محتوى الفاكهة من الألياف الغذائية تحقق الهضم الصحي للحامل وتعالج مشكلة الإمساك.
هل الدراق هو الخوخ؟
يعتبر الدراق نوع من الخوخ، وهو يتميز عن الخوخ في أن بشرته ناعمة بدلاً من الجلد الغامض الذي يميز الخوخ. بخلاف هذا الأمر، فهما متطابقان بشكل تقريبي من منظور وراثي إلا أن الخوخ به نسبة أعلى قليلاً من السعرات الحرارية والسكر والكربوهيدرات، وتكون فاكهة الدراق أصغر من معظم الخوخ.
يعد الدراق من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، وللحصول على فوائد الدراق الغذائية والصحية عليك الاعتدال في تناولها، حيث أضرار الدراق مثل: رد فعل تحسسي والإسهال تحدث عند تناول هذه الفاكهة بكثرة وبكميات كبيرة.
عذراً التعليقات مغلقة