فوائد البقدونس العلاجية؛ يعد البقدونس عشب له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المساعدة على الهضم وتقليل الالتهاب وتقوية جهاز المناعة، كما تم استخدامه منذ قرون في الطب التقليدي في التعامل مع بعض الأمراض، وحاليًا يستعمل البقدونس كنوع من العلاجات والوصفات العلاجية وهذا يرجع إلى الخصائص العلاجية والفوائد العلاجية التي يتميز بها هذا العشب. هنا سوف نتعرف على فوائد البقدونس العلاجية من خلال التعرف على أهم وأفضل 15 استخدام علاجي له، مع بيان الكميات المناسبة منه في التعامل مع الأمراض.
ما هو البقدونس؟
البقدونس هو عشب مشهور له العديد من الاستخدامات المتنوعة. وموطنه الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط ولكنه يزرع الآن بجميع أنحاء العالم. النوعان الرئيسيان من البقدونس هما البقدونس المجعد والبقدونس ذو الأوراق المسطحة، وغالبًا ما يستخدم البقدونس المجعد كزينة، بينما يستخدم البقدونس ذو الأوراق المسطحة بشكل أكثر في الطهي.
فوائد البقدونس الصحية والغذائية متنوعة؛ لكونه مصدر جيد للفيتامينات A و C و K، كما أنه يحتوي على معادن مثل الحديد والبوتاسيوم. ثبت أن البقدونس له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان، وهو يستخدم البقدونس لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض وفي التالي نتعرف على فوائد البقدونس العلاجية.
فوائد البقدونس لعلاج فقر الدم
من فوائد البقدونس العلاجية مساعدته في علاج مشكلة فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا، وهي مشكلة طبية يحدث فيها نقص في خلايا الدم الحمراء بالجسم، مما قد يؤدي إلى الإرهاق والضعف. يعد البقدونس مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك، والذي هو فيتامين قابل للذوبان بالماء ومعروف بعلاج فقر الدم وكونه ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء، وحمض الفوليك هذا مهم لتطوير الأنبوب العصبي للجنين.
فوائد البقدونس لعلاج فقر الدم تأتي أيضًا من كونه أحد المصادر الجيدة للحديد الضروري لعلاج فقر الدم، والذي يساعد في تكوين الهيموجلوبين بالجسم الذي يحمل الأكسجين في الدم للأجزاء المختلفة من جسم الإنسان.
يمكن أن يساعد البقدونس أيضًا في زيادة امتصاص الحديد من الأطعمة المتناولة؛ لكونه مصدر جيد لفيتامين سي الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أكثر فعالية، لذلك، إذا كنت تعاني من فقر الدم، فإن تناول البقدونس يمكن أن يكون مفيدًا لك.
فوائد البقدونس لعلاج تكيس المبايض
تشمل فوائد البقدونس العلاجية أيضًا أنه يعد أحد العلاجات العشبية المعروفة لعلاج تكيس المبايض؛ نظرًا لعدد من الأسباب وهي التالي:
يحتوي على السيلينيوم
يحتوي البقدونس على تركيز عالي من معدن السيلينيوم، الذي يساعد على تنظيم مستويات الهرمونات والتقليل من الالتهاب، وكلاهما من العوامل المساهمة في تطور تكيس المبايض.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
يعتبر البقدونس أيضًا مصدرًا جيدًا للفيتامينات A و C و K و B6 وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتعد كل تلك العناصر الغذائية ضرورية للحفاظ على الصحة الإنجابية، وضرورية لعمل المبايض بشكل صحيح.
يحتوي البقدونس أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في حماية المبايض من التلف وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات أخرى مرتبطة بمتلازمة تكيس المبايض.
يوجد به الأبجينين
يحتوي هذا العشب على مركب يسمى الأبجينين Apigenin، وقد ثبت أنه يقلل من حجم أكياس المبيض ويحسن التبويض لدى النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض (PCOS).
أسباب فوائد البقدونس لعلاج تكيس المبايض الأخرى
يحتوي البقدونس أيضًا على ديوسجينين، وهو الستيرويد النباتي الذي ثبت فعاليته في علاج متلازمة تكيس المبايض. البقدونس كذلك يحتوي على فيتويستروغنز، والتي هي مركبات نباتية تحاكي تأثيرات هرمون الإستروجين في الجسم. لقد ثبت أن البقدونس ينظم مستويات الهرمون، ويحسن حساسية الأنسولين، ويقلل الالتهاب، وكل هذه التأثيرات يمكنها أن تساعد في تحسين أعراض متلازمة المبيض المتعدد الكيسات (متلازمة تكيس المبايض).
البقدونس وعلاج الشعر
يعد البقدونس علاج فعال للشعر وهذا من ضمن فوائد البقدونس العلاجية؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامينات A و C ومعدن الحديد الضرورية لنمو الشعر الصحي والتي التي يمكن أن تعزز نمو الشعر. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الشعر من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البقدونس على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تهدئة فروة الرأس وتقليل قشرة الرأس.
عند استخدام البقدونس كغسول للشعر، يمكنه أن يساعد في تنقية فروة الرأس وإزالة المواد المتراكمة من منتجات التصفيف، وعند استخدامه موضعيًا يمكن أن يساعد في تهدئة حكة فروة الرأس وتخفيف الجفاف وتقليل قشرة الرأس. بالإضافة لما سبق، يساعد البقدونس عند تناوله على تطهير الدم وتعزيز الدورة الدموية الصحية، وهذا يمكن أن يساعد في توفير العناصر الغذائية لبصيلات الشعر، مما يعزز نمو الشعر الصحي.
لاستخدام البقدونس لعلاج الشعر، ما عليك سوى إضافة بعض البقدونس المفروم إلى الشامبو أو البلسم المعتاد وتدليكه في فروة رأسك.
دور البقدونس في علاج الأملاح
تشمل فوائد البقدونس العلاجية المساعدة في علاج الأملاح بالجسم، فالبقدونس معروف عنه أنه مدر فعال للبول يساعد على طرد الأملاح والماء الزائد من الجسم، ويمكن أن يكون هذا مفيدًا في علاج حالات مثل: ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل. البقدونس غني أيضًا بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم الذي يساعد على موازنة آثار الصوديوم في الجسم.
البقدونس وعلاج التهاب المسالك البولية
تشمل فوائد البقدونس العلاجية أنه عشب له فوائد عديدة في علاج التهابات المسالك البولية، فهو مدر للبول بطبيعته كما سبق، وهذا يعني أنه يساعد على زيادة كمية البول التي ينتجها الجسم. يساعد هذا الإنتاج المتزايد للبول على تطهير المثانة والكلى من السموم والبكتيريا المسببة للعدوى والمنع من نموها أيضًا. كما يحتوي البقدونس على مركبات لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي تساهم بشكل أكبر في مكافحة العدوى والتعزيز من الشفاء والتقليل من أعراض التهاب المسالك البولية.
على الرغم من كل ما سبق، ينصح إذا كنت تفكر في استخدام البقدونس لعلاج التهاب المسالك البولية باستشارة الطبيب أولاً.
فوائد البقدونس لعلاج النقرس
من ضمن فوائد البقدونس العلاجية علاقته بمرض النقرس، فالبقدونس عشب تم استخدامه لعدة قرون لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك النقرس، والذي هو نوع أشكال التهاب المفاصل يحدث بسبب تراكم حمض البوليك في المفاصل، وهذا المرض يمكن أن يؤدي للألم والتورم والالتهاب. تتمثل فوائد البقدونس لعلاج النقرس في المساعدة على تكسير حمض البوليك وطرده من الجسم، وهذا بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على تحييد حمض البوليك في الجسم.
كما أن للبقدونس خصائص مضادة للالتهابات و غني بمضادات الأكسدة، وكل هذا يجعل البقدونس يساعد في تقليل الألم والتورم لمرتبط بنوبات النقرس.
لاستخدام البقدونس كعلاج للنقرس، قم بإضافة بعض أوراق البقدونس الطازجة إلى كوب من الماء واشربه يوميًا. يمكنك أيضًا إضافة البقدونس إلى السلطات أو غيرها من الأطباق للنكهة.
دور البقدونس في علاج حصى الكلى
من فوائد البقدونس العلاجية أنه علاج لحصوات الكلى، والتي هي عبارة عن رواسب صلبة صغيرة تتشكل في الكلى ويمكن أن تسبب ألمًا شديدًا. عندما يتم استهلاك البقدونس، فإنه يساعد على تكسير حصوات الكلى وطردها من الجسم. البقدونس كذلك غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في حماية الكلى من المزيد من التلف، كما أن له خصائص مدرة للبول، والتي يمكن أن تساعد في زيادة إنتاج البول وطرد حصوات الكلى الصغيرة قبل أن تستقر في المسالك البولية.
يحتوي البقدونس أيضًا على مركبات ومواد مثل المغنيسيوم قد تساعد على استرخاء العضلات في المسالك البولية، مما يسهل مرور حصوات الكلى، كما يوجد بالبقدونس خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الألم والتورم المرتبط بحصوات الكلى. في نفس الوقت يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى تجنب تناول كميات كبيرة من البقدونس، وذلك بسبب محتواه العالي من البوتاسيوم.
ملح البقدونس علاج منزلي شهير لحصى الكلى، ويتضمن العلاج خلط ملعقة كبيرة من ملح البقدونس مع ثمانية أونصات من الماء (حوالي 0.22 لتر) وشربها ثلاث مرات في اليوم، ويضيف بعض الناس أيضًا عصير الليمون إلى الخليط، ومع عدم وجود دليل علمي يدعم فعالية هذا العلاج، لكن الكثير من الناس يعتمدون عليه.
استخدام البقدونس لعلاج الالتهابات المهبلية
يعد البقدونس فعال بشكل خاص في علاج الالتهابات المهبلية، وهذا من فوائد البقدونس العلاجية، حيث يحتوي على كارفاكرول، وهو مركب ذو خصائص قوية مضادة للفطريات والبكتيريا تساعد في مكافحة العدوى. لقد ثبت أن كارفاكرول فعال ضد المبيضات البيضاء التي هي النوع الأكثر شيوعًا من عدوى الخميرة التي تصيب المهبل والفم والجلد. كما يوجد بالبقدونس مستويات عالية من الأبجينين، والذي هو مركب له خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات كما سبق ذكره.
يساعد البقدونس أيضًا على تقليل الالتهاب والتورم وتهدئة الإحساس بالحرقان والحكة المصاحب لعدوى الالتهابات المهبلية، وعند استخدامه موضعيًا على المهبل، يمكن أن يساعد في تقليل التورم وشفاء العدوى. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول البقدونس عن طريق الفم للمساعدة في محاربة البكتيريا التي تسبب الالتهابات المهبلية.
لاستخدام البقدونس لعلاج الالتهابات المهبلية، انقع بعض أوراق البقدونس في الماء المغلي لمدة من 5 إلى 10 دقائق، واترك الخليط يبرد قليلًا قبل تصفية الأوراق، وقم بوضع السائل مباشرة على المنطقة المصابة بقطعة قماش نظيفة.
ما فوائد البقدونس المغلي للمعدة؟
يعد البقدونس علاج فعال وطبيعي لعلاج غازات المعدة وهذا أحد فوائد البقدونس العلاجية، فهو غني بالكلوروفيل الذي يساعد على امتصاص الروائح الكريهة، كما يحتوي على خصائص طاردة للريح تساعد على طرد الغازات من الجسم. لاستخدام البقدونس في علاج غازات المعدة، امضغ بضع أغصان من البقدونس الطازج بعد الوجبات. يمكنك أيضًا صنع الشاي عن طريق نقع البقدونس في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم تصفيته وشربه بعد الوجبات.
فوائد البقدونس لعلاج أمراض القلب
من ضمن فوائد البقدونس العلاجية أنه علاج فعال لأمراض القلب المختلفة، ويرجع السبب في ذلك للأسباب التالية:
- تحتوي هذه العشبة على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، وهذا يجعلها مفيدة في علاج أمراض القلب:
تحمي مضادات الأكسدة القلب من التعرض إلى التلف. - يساعد البقدونس في التحسين من الدورة الدموية.
- كما يساعد أيضًا خفض وتقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وكلاهما ضمن عوامل الخطر لأمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد البقدونس في منع تجلط الدم، وتقليل إمكانية وخطر الإصابة بالنوبات القلبية والإصابة بالسكتات الدماغية.
- يحتوي على مركبات تساعد على إرخاء الأوعية الدموية وتقليل الالتهاب ومنع تكون الجلطات الدموية.
هذه الخصائص السابقة تجعل البقدونس علاجًا فعالًا للعديد من أمراض القلب المختلفة، بما في ذلك تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام ضربات القلب.
قد يكون البقدونس إضافة مفيدة للنظام الغذائي لمن يعانون من أمراض القلب.
فوائد مغلي البقدونس للالتهابات البروستاتا
تعد التهابات البروستاتا مشكلة شائعة عند الرجال، ويمكن أن تكون مؤلمة للغاية وغير مريحة. أظهرت الأبحاث الحديثة أن البقدونس المغلي يمكن أن يطلق مركبات مثل مركب يسمى apiol الذي له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، يمكن لتلك المركبات المساعدة في مكافحة التهابات البروستاتا، حيث وجدت إحدى الدراسات أن المستخلص المصنوع من البقدونس المسلوق كان فعالًا ضد عدة أنواع من البكتيريا، بما في تلك التي تسبب التهابات البروستاتا.
قد يساعد البقدونس أيضًا في تقليل الالتهاب والألم المصاحب لعدوى البروستاتا، وقد تساعد مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في البقدونس على حماية خلايا العضو الذكري وتقليل الالتهاب. البقدونس المسلوق له كذلك خصائص مدرة للبول يمكنها أن تساعد في طرد البكتيريا من المسالك البولية وتساعد على تخفيف الالتهاب، ويمكن أن يساعد في تقليل حجم غدة البروستاتا.
لاستخدام منقوع البقدونس المسلوق في ضمن فوائد البقدونس العلاجية لعلاج التهابات البروستاتا، قم بغلي حفنة من أوراق البقدونس الطازجة في الماء لمدة تصل إلى 10 دقائق، ثم صفي الأوراق واشرب الماء. يمكنك القيام بذلك مرة أو مرتين يوميًا حتى تختفي العدوى. خصائص البقدونس تجعله علاجًا فعالًا لعدوى البروستاتا، وخاصة عند استخدامه مع علاجات أخرى مثل المضادات الحيوية.
فوائد البقدونس العلاجية الأخرى
بالإضافة إلى ما سبق من استخدامات للبقدونس في علاج بعض المشاكل الصحية، تشمل فوائد البقدونس العلاجية الأخرى التالي:
- علاج طبيعي للإمساك، ولعدد من مشاكل الجهاز الهضمي.
- يستخدمه بعض الناس أيضًا كعلاج طبيعي لأمراض الأطفال مثل نزلات البرد والسعال واضطراب المعدة.
- ارتفاع ضغط الدم.
- يمكن استخدامه موضعيًا لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما (eczema) والصدفية.
يستخدم البقدونس بشكل شائع كشاي ويمكن إضافة البقدونس الطازج إلى النظام الغذائي للشخص باستخدامه كمقبلات أو إضافته إلى السلطات والأطباق الأخرى. كما يمكن تناوله على شكل صبغة أو كبسولات. المقدار الدوائي الموصى به هو 1 إلى 2 كوب شاي في اليوم، 1 قطارة من الصبغة 3 مرات في اليوم، أو 2 كبسولة 3 مرات في اليوم.
من الهام قبل استخدام البقدونس لعلاج أي حالة مرضية أو مشكلة صحية خطيرة التحدث مع الطبيب المختص، ويعتبر البقدونس بشكل عام آمنًا للاستهلاك بكميات معتدلة، ولكن قد يُكون لدى بعض الأشخاص حساسية من البقدونس أو يعانون من آثار جانبية، مثل تهيج الجلد.
الأسئلة الشائعة عن فوائد البقدونس العلاجية
في التالي أهم الأسئلة التي تخص فوائد البقدونس العلاجية مع الإجابة عليها، وهي:
هل البقدونس مفيد لمرضى السكر؟
يعد البقدونس علاج فعال لمرض السكري؛ لأنه يساعد على تنظيم مستويات السكر بالدم، وله خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات يمكنها المساعدة في تقليل مخاطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري.
ما هي الامراض التي يعالجها البقدونس؟
بالإضافة لما سبق بالمقال، يحتوي البقدونس على خصائص مضادة للالتهابات، قد تساهم في تقليل التورم والألم المصاحب لالتهاب المفاصل وحالات الالتهاب الأخرى، كما تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في إذابة حصوات المرارة.
البقدونس عشب معروف له العديد من الاستخدامات الطبية واستخدامات المطبخ والطهي، ويمكن تناوله على شكل شاي أو كبسولات، وهو مصدر ممتاز للعديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات A و C و K بالإضافة إلى حمض الفوليك. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الخلايا من التلف. يستخدم البقدونس تقليديا كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الحالات الصحية، وقد تعرفنا هنا على فوائد البقدونس العلاجية.
عذراً التعليقات مغلقة