أضرار البامية؛ من المعروف أن البامية من الخضروات المحببة للبعض، وتناولها له عدد من الفوائد المختلفة للجسم، ومع هذا فهناك أيضًا بعض المخاطر في حالة التناول المفرط لها أو في حالة تناولها في بعض الحالات. هنا سوف نتعرف على أهم وأخطر 8 سلبيات لتناول هذا النوع من الخضار، مع بيان ماذا تفعل من أجل تقليل ومنع تلك المخاطر على صحتك.
ما هي البامية؟
تعد البامية أو أصابع السيدة أو البهندية أحد المحاصيل النباتية المزهرة، وهي تندرج من عائلة الملوخية. البامية تنبت في المناطق الاستوائية، وهي طعام مشهور في جمهورية مصر العربية ولها أكثر من طريقة للتحضير. تحتوي البامية على نسبة جيدة من العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
تعتبر البامية أحد الخضروات الصحية والمفيدة للجسم، وهي تحتوي على نسبة جيدة من بعض العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان، ولكن زيادة تناول البامية عن الحد يجعل هذه المواد الغذائية ضارة بالجسم، ونتعرف في التالي على أهم أضرار البامية للجسم.
الإصابة بالحساسية أحد أضرار البامية
تعتبر الحساسية تجاه البامية من الحالات غير الشائعة، ومع ذلك فإن احتمالية حدوثها للشخص تظل واردة على كل حال. في حالة حصول هذا الأمر، وكان الشخص مصابًا من الأساس بالحساسية تجاه البامية، فهناك عدة أعراض قد تظهر عليه عند قيامه بلمس البامية أو في حالة تناوله لها، ومن أهمها التالي:
- احتقان الأنف.
- الحكة في الجلد.
- الإصابة بما يعرف بالشرى.
- الصعوبة في التنفس.
- شعور الشخص بالوخز بداخل الفم أو في محيطه.
في غالب الحالات إذا كان الشخص مصابًا بالحساسية تجاه البامية، فسوف يكون مصاب كذلك بالحساسية تجاه النباتات والأغذية أخرى، ومنها: زيت بذور القطن، والنبات المعروف باسم الخطمي، وشراب الكركديه.
الإصابة ببعض أنواع الالتهابات
أحد أضرار البامية المحتملة للجسم هو التسبب في إصابة الشخص ببعض الأنواع من الالتهابات، ويرجع السبب في ذلك لاحتواء هذا الخضار على مادة كيميائية تعرف بالسولانين، والتي تُعد مسبب أساسي لآلام والتهابات المفاصل، وهذه المادة تتواجد بالعديد من الأغذية ومنها: البامية، والبطاطا، والباذنجان، والتوت.
أضرار البامية على الكلى
تتمثل أضرار البامية على الكلى في احتمالية الإصابة بحصوات الكلى، فتناول البامية قد يسهم في زيادة فرص الإصابة بحصوات الكلى، فهي أحد الخضروات الغنية بالأوكسالات. من المعروف أن أكثر الأنواع من انتشارًا حصوات الكلى هي الحصوات التي تتكون بشكل رئيسي من أوكسالات الكالسيوم. تزداد فرص إصابة الشخص بحصوات الكلى عند تناوله الأطعمة الغنية بالأوكسالات، وخاصة من قبل الشخص المصاب بالحصوات، أو الشخص الذي سبق له الإصابة بحصوات الكلى.
سلبيات البامية على العظام
ترجع بعض أضرار البامية المحتملة لمحتواها من مركب السولانين، والذي هو مركب كيميائي سام قد يؤدي لتحفيز الإصابة بآلام والتهابات المفاصل، كما قد يؤدي أيضًا لتفاقم الأعراض لدى الشخص المصاب بأمراض المفاصل، ومنها: مرض التهاب المفاصل.
أضرار البامية لمرضى السكري
تناول البامية قد يؤدي لعدة أضرار محتملة لمرضى السكري، ومن أبرز أضرار البامية لمرضى السكري التالي:
التأثير السلبي على مفعول أدوية السكري
قد يكون هناك فوائد محتملة للبامية للشخص المصاب بمرض السكري، ومع ذلك فإن تناولها بالتزامن مع تناول بعض الأنواع المعينة من أدوية السكري قد يكون قرارًا خاطئًا. تناول البامية وخاصة بكميات مفرطة قد يحدث تأثير سلبي على دواء ميتفورمين (Metformin)، والذي هو أحد أنواع الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري من النوع الثاني، فبحسب إحدى الدراسات العلمية فالبامية بها مركبات قد تتسبب في خفض قدرة جسم مرحبا على امتصاص هذا الدواء.
رفع فرص إصابة مرضى السكري بحصوات الكلى
تتضمن أضرار البامية المحتملة لمرضى السكري كذلك رفع فرص إصابتهم تحديدًا بحصوات الكلى؛ وذلك لأن البول الخاص بهؤلاء المرضى قد يكون على درجة أعلى من الحموضة بالمقارنة بالأشخاص غير المصابين.
مخاطر البامية على الرجال
ارتبط الإفراط في تناول البامية بحدوث مشكلة العقم لدى الرجال، وهذا الأمر يحدث بسبب وجود الجوسيبول في بذورها، وهي مادة قد يكون لها تأثير سلبي وضار على الحيوانات المنوية والأنسجة الحمضية، وهذا يقلل بالتالي من الخصوبة وقد يتسبب في الإصابة بالعقم.
التأثير السلبي على مميعات الدم
تناول البامية قد يكون له تأثير سلبي على مفعول مميعات الدم، وذلك مثل دواء الوارفارين، فهذا الخضار غني بفيتامين (ك)، وهذا الفيتامين يساهم في تحفيز تخثر الدم، لذلك فإن تناول البامية مع تناول مميعات الدم قد يتسبب في تقليل مفعول هذه الأدوية. يجب العلم أن مميعات الدم تساهم في تقليل فرص تكون الخثرات الدموية التي قد تتسبب في حدوث المضاعفات الصحية الخطيرة، مثل: السكتة والنوبة القلبية.
أضرار البامية للمعدة
تتمثل أضرار البامية للمعدة في حدوث الاضطرابات في المعدة والقناة الهضمية، فتناولها قد يحفز من ظهور اضطرابات في القناة الهضمية. تحتوي البامية على نسبة عالية من الفروكتانات، والتي هي نوع من الكربوهيدرات قد يسبب رفع فرص حدوث بعض اضطرابات الهضم، وخاصة لدى المصابين من الأصل بالمشاكل في الأمعاء.
قد يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على الفروكتانات من قبل الأشخاص المصابين بمشاكل مثل متلازمة القولون العصبي، لزيادة فرص إصابتهم باضطرابات هضمية متنوعة، وذلك مثل:
- الإسهال.
- النفخة وغازات بطن.
- التشنجات.
نصائح لمنع مخاطر البامية
بعد معرفة أضرار البامية المحتملة للجسم، نتعرف في التالي على أهم النصائح الفعالة في تقليل أو منع هذه الأضرار، ومن أهم هذه النصائح والإرشادات ما يلي:
التعامل الجيد مع الأوكسالات
من الهام مساعدة جسمك على التعامل مع الأوكسالات، والمنع من تحولها إلى حصوات بالكلى، ويتم ذلك عن طريق تناول خضار البامية بالتزامن مع تناول منتجات الحليب ومشتقاته، وذلك مثل: اللبن، والجبن.
التقليل من تناول الطعام المالح
قلل من تناولك للأطعمة المحتوية على الملح، لأن الصوديوم هو أحد مكونات الملح، وهو يرفع كمية الكالسيوم بالبول، وهذا يزيد من كمية الأوكسالات الإضافية التي تلتصق بالكالسيوم مكونة الحصوات.
التناول المعتدل للبامية
عن طريق تناولك البامية بكمية معتدلة وبدون أي إفراط، فأنت تقلل من أضرار هذا الخضار. الاعتدال مطلوب كذلك في تناول الفيتامين ج؛ حيث أن الإفراط بتناوله يؤدي لإنتاج الأوكسالات، لذا يجب أن لا تزيد كمية هذا الفيتامين عن 500 ملليغرام في اليوم. من الهام كذلك الإكثار من تناول الماء؛ فهو يفيد في تنظيف فضلات الجسم عن طريق البول.
الحذر عند تناول البامية في بعض الحالات
يجب عدم استعمال البامية بشكل تام من قبل الأشخاص المصابين بحساسية تجاهها. من الهام أيضًا استشارة الطبيب المختص بشأن الكمية المسموح بتناولها منها من قبل الشخص الذي يعاني من سكري النوع الثاني، وخاصة الذين يستخدمون دواء الميتفورمين. يجب كذلك تناول البامية بحذر بعد استشارة الطبيب المختص من قبل الأشخاص المصابين بالتالي: والتهابات المفاصل، وحصوات الكلى، ومتلازمة القولون العصبي. استشارة الطبيب بشأن الكمية المسموحة من البامية بالتزامن مع مميعات للدم أمر هام أيضًا.
على الرغم من الأضرار السابقة يوجد فوائد البامية العظيمة والمتعددة، ومنها : تعزيز المناعة بسبب محتواها الغني من مضادات الأكسدة، وتتحكم بمستويات السكري فهي تفيد في تحسين مقاومة الإنسولين. من أهم فوائد البامية للصحة كذلك أنها خضار مناسب لمرضى ضغط الدم لكونها تحتوي على نسبة عالي من عنصر البوتاسيوم.
كذلك من فوائد البامية أنها تستطيع المساعدة في فقدان الوزن بسبب محتواها من السعرات الحرارية غير المرتفع. يوجد كذلك فوائد البامية للحامل؛ لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يعمل على منع تشوهات الجنين، وهناك أيضًا فوائد البامية للجنس، وفوائد البامية للشعر.
الأسئلة الشائعة أضرار الباميا
يوجد عدد من الأسئلة التي تخص أضرار الباميا للجسم، ومنها التالي:
هل اكل الباميه نيه مضر؟
يحصل الضرر في هذه الحالة عند الإكثار من ذلك، لكن تناول بعض الحبات القليلة من البامية في شكلها النيء ليس منه ضرر.
هل البامية تؤثر على القولون؟
في حال التناول الكثير لها بالتأكيد سوف تؤثر بالسلب على القولون، لكن تناولها بشكل معتدل آمن على القولون، وعلى الشخص الذي يعاني من متلازمة القولون العصبي استشارة الطبيب قبل تناول هذا الخضار.
هل يوجد حساسية من البامية؟
نعم بعض الأشخاص لديهم هذا النوع من الحساسية، ولكنه قليل الحدوث وليس منتشر.
تعد البامية أحد أنواع الخضروات الصحية ولا يشكل تناولها خطورة على الكثير من الأشخاص. بتناول البامية بكثرة وبدون اعتدال ستتعرض إلى أضرار البامية للجسم. إذا كنت تعاني من أحد المشاكل الصحية السابقة، فاستشر الطبيب قبل تناول البامية.
عذراً التعليقات مغلقة