فوائد الدخن العلاجية؛ ربما لا يعرف الكثير من الأشخاص ما هو الدخن، على الرغم من فوائده العديدة لصحة الإنسان واستخداماتها لعلاج العديد من الأمراض التي قد يصيب بها بعض الأشخاص، هيا بنا نتعرف على فوائد الدخن العلاجية؛ وكيف يساهم في علاج الشيب والسكري ومرض الصفار، وغيرها من الأمراض الخطيرة التي تصيب الإنسان، ولكن قبل أن نبدأ في الاستخدامات العلاجية للدخن دعونا نعرض أولا نبذة صغيرة عنه.
لمحة عن الدخن
الدخن (Millets) هو نوع من أنواع الحبوب والتي تستخدم كثيرا في علاج بعض الأمراض وهناك أسماء عديدة لحبوب الدخن فتعرف باسم البشنة، كما تعرف أيضا باسم الجاروس، وهناك ستة أنواع من حبوب الدخن وهي: الدخن اللؤلؤي، ودخن ذيل الثعلب الإيطالي، ودخن بروسو، ودخن الإصبع، والدخن الصغير، والدخن بني القمة، وتستخدم حبوب الدخن كغذاء للإنسان والدواجن والحيوانات.
تتم زراعة حبوب الدخن بصورة أساسية في قارة أفريقيا وقارة آسيا، وتعتبر الهند أكبر البلاد التي تقوم بإنتاج هذه الحبوب، وتتم زراعة حبوب الدخن بثلاثة طرق: الأولى هي عفير تسطير، الثانية هي عفير في خطوط في جور، الثالثة هي عفير بدار. هيا بنا نتعرف فيما يأتي على أهم 10 فوائد علاجية لهذه الحبوب.
الدخن لعلاج الشيب ومشكلات الشعر
يمكن استخدام حبوب الدخن لعلاج الشيب الذي تظهر آثاره على الشعر وخصوصا شعر الرأس والوجه؛ ويرجع ذلك إلى احتواء البشنة علي مضادات الأكسدة والتي تعمل على وقف أكسدة الأنسجة وتأكلها، ولا تستخدم حبوب الدخن لعلاج الشيب في الشعر فقط، بل يمكن استخدامه في علاج المشكلات المتعلقة بالشعر أيضا، وخصوصا للأشخاص الذين يعانون من مشكلة الصلع وتراجعه، حيث يحتوي الدخن على مضادات الأكسدة التي تلعب دور مهم في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي تعمل على تحفيز نمو الشعر في المنطقة المصابة وإعادة ظهوره مرة أخرى.
من فوائد الدخن العلاجية أيضا بالنسبة للشعر أنها تساعد في التخلص من مشكلة تساقط الشعر التي يعاني منها الكثير من النساء والرجال وحتى الأطفال؛ ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات الطبيعية والمعادن والتي تعمل على تقوية بصيلة الشعر عند الشخص المصاب، وبالتالي تمنع تساقطه، كما يمكنك استخدام حبوب الدخن لعلاج قشرة الشعر، والصدفية، والإكزيما.
هناك طريقتين لاستخدام الدخن لعلاج الشيب ومشكلات الشعر، إما عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة الدخن وبعض المركبات الأخرى، أو من خلال إدخاله في النظام الغذائي للمريض كبديل للأرز.
استخدامات الدخن لعلاج فقر الدم
يعمل الدخن على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، وينشأ فقر الدم في الأساس بسبب نقص الهيموجلوبين في الدم، لذلك يستخدم الدخن لعلاج فقر الدم “الأنيميا” (Anemia) ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد. يمكن استخدام الدخن لعلاج فقر الدم “الأنيميا” بتناوله بمفرده كبديل للأرز أو تناوله مع اللوز والتمر والعسل وزيت الزيتون.
الدخن لعلاج السرطان
يعتبر الدخن من الحبوب الهامة لمرضى السرطان، حيث يساعد في التخلص من الخلايا السرطانية الخبيثة في الجسم وتثبيطها ومنع انتشارها في الخلايا السليمة، حيث أكدت الدراسات العلمية أن البروتين المستخلص من حبوب الدخن تعمل على منع نمو الخلايا السرطانية الخبيثة عند الأصحاء وتثبيط نمو الخلايا السرطانية عند المصابين بالفعل.
أهمية الدخن لعلاج الصفار
ينشأ الصفار أو اليرقان عادة بسبب وجود مشكلات في الكبد أو القناة الصفراوية والتي تحدث بسبب وجود البيليروبين بنسبة كبيرة في الدم، وبالتالي يتم ترسيبها إلى الأنسجة القريبة وهو ما يسبب الصفار أو كما يعرف باليرقان، ويمكن استخدام الدخن لعلاج الصفار والتخلص من الأعراض المصاحبة له مثل اصفرار بياض العين والجسم، والحكة، والبراز الشاحب، ولون البول الداكن، والحمي، والتقيؤ، وغيرها من الأعراض المصاحبة للصفار.
يمكن استخدام الدخن لعلاج الصفار عن طريق غلي الحبوب ثم تحليته بإضافة سكر النبات إليه حسب الرغبة.
فوائد الدخن لعلاج الإمساك
يمكن استخدام الدخن لعلاج الإمساك، حيث يحتوي الدخن على نسبة عالية من الألياف والتي تساعد على تسهيل عملية الهضم والتخلص من مشكلة عسر الهضم، ويساعد أيضا على التخلص من الفضلات، وبالتالي يمكن استخدامه في هذا الصدد، كما يساعد في التخلص من المشكلات المتعلقة بالجهاز الهضمي الأخرى مثل الغازات والانتفاخات.
أهمية الدخن لعلاج المفاصل
تعد آلام المفاصل من المشكلات التي تواجه كبار السن بصورة كبيرة، ويمكن استخدام الدخن لعلاج المفاصل والتخفيف من الأعراض والآلام المصاحبة لها، ويرجع ذلك إلى محتواه الغني بالكالسيوم، كما يمكن استخدام الدخن لعلاج الآلام الناشئة في العضلات وخصوصا للأشخاص الذين يمارسون الرياضة. يمكن استخدام الدخن لعلاج المفاصل عن طريق تحميص حبوب الدخن ثم طحنها وإضافة معلقة واحدة منها إلى كوب الحليب ويمكن إضافة عسل النحل للتحلية.
دور الدخن لعلاج القولون
يمكن للأشخاص المصابون بسرطان القولون استخدام الدخن في هذا الصدد، حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتينات التي تعمل على تثبيط نمو الخلايا السرطانية في القولون، كما يمكن استخدام حبوب الجاروس في علاج الأعراض المصاحبة للقولون العصبي مثل: الإسهال والإمساك والغازات والانتفاخات.
حبوب الدخن ومرضى الربو
يعد الربو واحد من الأمراض الخطيرة التي تصيب العديد من الأفراد، وهناك دراسات عديدة أثبتت إمكانية علاج الربو باستخدام نظام غذائي معين غني بالألياف، ويجب أن يحتوي بشكل خاص على الحبوب الكاملة لمحتواها العالي من الألياف الغذائية، وبما أن الدخن “البشنة” واحدة من الحبوب الكاملة فيمكن لمرضى الربو إدخاله في النظام الغذائي لهم للتخفيف من أعراض التهاب الجهاز التنفسي ومشكلات الرئة.
الدخن ومرضي الضغط
تعتبر حبوب الدخن من الحبوب الكاملة التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تساعد في بقاء مستوى ضغط الدم منخفضا، ويرجع ذلك إلى محتواه الغني بمعادن البوتاسيوم والماغنسيوم، لذلك يمكن للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم إدخال حبوب الدخن في نظامهم الغذائي، حيث سوف يساعد في نظامهم الغذائي في تحسين صحتهم للأفضل.
فوائد الدخن لعلاج السكري
تعتبر حبوب الدخن علاج مثالي لمن يعاني من السكري بنوعيه الأول والثاني، ويمكن استخدام الدخن لعلاج السكري من خلال إدخاله في النظام الغذائي للمريض سواء المصاب بارتفاع ضغط الدم أو ضغط الدم المنخفض، حيث قام العلماء بإجراء عدة دراسات حول تأثير الدخن على مستويات السكر في الدم عند المصابين بارتفاع الجلوكوز في الدم فلاحظوا انخفاض تدريجي في نسبة السكر في الدم، كما تم إجراء اختبارات على الأشخاص المصابون بانخفاض مستوى الجلوكوز في الدم ولاحظوا أن نسبة السكر ترتفع تدريجيا ووصلت إلى المستوى الطبيعي، لذلك يمكن استخدام الدخن لعلاج السكري عند المصابين به.
الأسئلة الشائعة حول فوائد الدخن العلاجية
هناك بعض الأسئلة الشائعة التي تدور في ذهن الكثيرين والتي تتعلق بفوائد الدخن العلاجية، لذلك هيا بنا نتعرف على أهم تلك الأسئلة:
هل يؤثر الدخن علي الغدة الدرقية؟
تحتوي حبوب الدخن على نسبة كبيرة من مادة الجليكوزيلفلافون (Glycosylflavone) التي تعمل على تثبيط امتصاص اليود كما تؤثر على إنتاج الهرمونات في الغدة الدرقية وبالتالي تتزايد فرصة الإصابة بتضخم الغدة الدرقية. لذلك ينصح بعدم تناول الكثير من حبوب الدخن حتى لا يتسبب ذلك في أي مشكلات صحية.
هل حبوب الدخن مفيدة لمريض الفشل الكلوي؟
يحذر علي مريض الفشل الكلوي تناول حبوب الدخن تماما أو أي نوع آخر من أنواع الحبوب الكاملة نظرا لاحتوائها على الفسفور بصورة كبيرة وهو ما قد يسبب تدهورات خطيرة على صحة مريض الفشل الكلوي.
بعد أن عرضنا فوائد الدخن العلاجية، وكيف يساهم في علاج الشيب والسكري ومرض الصفار، وغيرها من الأمراض الخطيرة التي تصيب الإنسان، يجب التنبيه على عدم الإفراط في تناول حبوب الدخن “البشنة”، حتى لا يتسبب ذلك في حدوث بعض المشكلات والاضطرابات الصحية التي قد تؤدي إلى حدوث الوفاة. لذلك احرص دوما على الاعتدال في تناول البشنة، وفي حالة ظهور أي أعراض جانبية عند تناولك لتلك الحبوب سارع في الذهاب إلى الطبيب المتخصص لتلقي العلاج المناسب.
عذراً التعليقات مغلقة