فوائد الزبيب العلاجية؛ يعتبر الزبيب من المكونات الأولى التي تتوفر في كل بيت، وذلك بسبب فوائده العلاجية الكثيرة والمتعددة. يساهم الزبيب في علاج كثير من الأمراض قصيرة المدى وطويلة المدى. إلى جانب أن طعمه الحلو لن يجعله مشكلة في حالة إعطائه للأطفال، بل يمكن تعويضه عن الحلويات المضرة بالأسنان والصحة بالنسبة لهم، للاستفادة من فوائده العلاجية والصحية.
نبذة عن الزبيب
الزبيب هو نتيجة تجيف العنب؛ يتم اختيار الزبيب بحسب سماكة اللب ومن ناحية شدة سكريته. يسمى الزبيب أيضا بالكشمش في مناطق كثيرة، ويتم استخدام الزبيب بأشكال كثيرة من أهمها:
- كمحلى للطعام.
- واستبداله بالسكريات المصنعة التي تعطى للأطفال.
- إضافته لبعض الأكلات كزينة.
- ينصح دائما باستبدال الزبيب بالحلويات وفي الوجبات الخفيفة، وذلك لقدرته على الإشباع.
- يتم إدراج الزبيب في النظام الغذائي لمن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن.
- يساعد الزبيب على الحفاظ على مستوى الكوليسترول وضغط الدم بمستويات صحية.
- يتم الاستفادة من الزبيب في الحفاظ على صحة البشرة لاحتوائه على فيتامين سي، إلى جانب الحد من حب الشباب.
على الرغم من تعدد أنواع الزبيب ما بين النباتي، العادي وزبيب الطعام إلى أن كل أنواعه تشترك في احتوائها على قيم غذائية مهمة، مثل السكريات، الألياف، الحديد والبروتين.
الزبيب لعلاج البواسير
من أهم فوائد الزبيب العلاجية هي قدرته على علاج البواسير؛ يرجع ذلك لكون من الفواكه التي يمكن أن تأكل بقشورها. يعد الزبيب من أهم العلاجات المنزلية لعلاج البواسير لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف. أثبتت الدراسات فعالية الزبيب في علاج البواسير، إلى جانب المساعدة في التئام ومنع تورم البواسير. تساهم الألياف في تقليل الإمساك ومنع البواسير من العودة حين التخلص منها.
فوائد الزبيب لعلاج فقر الدم
من أقوى العلاجات المنزلية التي تستخدم لعلاج فقر الدم هو الزبيب. تسبب الأنيميا في انخفاض مستويات الهيموجلوبين؛ مما يؤثر وبشكل كبير في حصول تدني عمل كثير من الأعضاء إلى جانب حصول أعراض جانبية كثيرة من أهمها:
- الشعور بالتعب المستمر.
- برودة دائمة في القدمين واليدين.
- الخفقان والإعياء.
- شحوب الوجه والجلد.
- صعوبة في التركيز.
إذا كنت تعاني من انخفاض نسبة الهيموجلوبين فلا داعي للذعر، فيمكنك الالتزام بتناول حفنة من الزبيب يوميا. يعتبر الزبيب مصرد غني بالحديد والنحاس إلى جانب فيتنامين سي، والتي تعمل جميعها على تعزيز امتصاص الحديد وتحسين المناعة وهذه أحد فوائد الزبيب لعلاج فقر الدم.
الزبيب لعلاج تكيس المبايض
يمكن لتناول الزبيب بانتظام القضاء على أحد أكبر المشاكل التي تواجهها السيدات وهي تكيس المبايض. يعتبر الزبيب علاج فعال لمتلازمة تكيس المبايض. كما أثبتت فعاليته في محاربة الأعراض التابعة للمتلازمة، إليك أهم 4 أعراض يقاومها لمرض تكيس المبايض:
- منع زيادة الوزن بسبب تكيس المبايض.
- تثبيط الشهية المفتوحة.
- علاج مشاكل البشرة الناتجة عن التكيس.
- المساعدة في تنظيم دورة الإباضة.
أثبتت كثير من الدراسات فعالية الزبيب في علاج متلازمة تكيس المبايض، بسبب احتواء الزبيب على كثير من الفيتامينات والمعادن التي تعزز خلايا الدم الحمراء في الجسم. للحصول على أفضل النتائج يفضل تناول الزبيب صباحا. يساهم الزبيب وبشكل ملحوظ في تنظيم الدورة الشهرية لمريض تكيس المبايض، ومنع جلطات الدم أثناء فترة الحيض.
فوائد الزبيب لعلاج السرطان
من المهم جدا الحصول على نظام غذائي ومتكامل لمريض السرطان؛ ومن المهم أن يكون نظامه الغذائي مليء بالفواكه. من أهم الأسباب التي تجعل الأطباء يوصون بالزبيب لمريض السرطان هي قدرته على تخفيف كثير من الأعراض التي تصاحب مرض السرطان، ومن أهم تلك الأعراض:
- الإسهال.
- قرحة الفم.
- القيء والغثيان.
- فقدان الشهية.
- الإمساك.
يعمل الزبيب أيضًا على منع السرطان من العودة من جديد، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة ريسفيراترول (Resveratrol). يعمل هذا المركب على منع السرطان من التكون من جديد في أماكن كثيرة، إليك أهم 4 أنواع من السرطان يكافحها:
- أورام المعدة.
- الجهاز الليمفاوي.
- سرطان الثدي.
- ورم الكبد.
نجد هذه المركب المضاد للسرطان في قشر الزبيب تحديدا. تكون نسبة هذا المركب عالية في الزبيب الأسود وذات درجات اللون الغامقة أكثر من نسب تواجده في الفاتحة.
الزبيب لعلاج الإمساك
من فوائد الزبيب العلاجية والأكثر شهرة عنه في قدرته على علاج الإمساك. يمتلك الزبيب قردة على تهدئة الأمعاء وتلينها، خاصة عند نقعها بالماء. يعتبر الزبيب مصدر غني بالألياف والسكريات التي تعمل على تخفيف الإمساك عن طريق مساعدة الأمعاء على التحرك بصورة سلسة وسهلة، إلى جانب تخفيف الألم عند الكبار والصغار.
لا يساعد الزبيب على محاربة الإمساك فقط، بل يساعد في تحسين عملية الهضم بالتالي تخفيف من شدة الإمساك التي يشعر بها المريض.
أسئلة شائعة عن فوائد الزبيب العلاجية
بعد التعرف على الفوائد العلاجية للزبيب والتعرف على أهم عناصره التي تفيد في علاج كثير من الأمراض، إلا أنه ما زال هناك الكثير من الأسئلة التي ما زالت تحوم حول فوائد الزبيب العلاجية، من أهمها:
ما مدى فعالية الزبيب في علاج فقر الدم؟
للزبيب فعالية عالية في علاج فقر الدم (الأنيميا)، وذلك يرجع بسبب احتوائه على نسبة عالية من النحاس والحديد. كما يمكن للزبيب الحد من حدوث فقر الدم وحتى منعه.
هل يعالج الزبيب الإسهال؟
ذكرنا سابقا أن للزبيب قدرة على علاج الإمساك وذلك بسبب توفر كل من الألياف والسكريات في الزبيب. أما بالنسبة للإسهال فإنه لا يقوم بمعالجتها، بل ويفضل الابتعاد عنه في هذه الفترة.
فوائد الزبيب العلاجية التي تم ذكرها في المقال إنما هي نتيجة لدراسات وبحوث أجريت على مدى سنوات من الدراسة. كما أظهرت دراسات أن استبدال الحلويات بالزبيب يمكنه رفع مستوى الصحة العامة الإنسان العادي وحتى المرضى. يصنف الزبيب من المكونات السهلة التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي، إما عن طريق إضافته للسلطات أو نقعه بالماء الفاتر.
عذراً التعليقات مغلقة