أنزيم اللاكتيز؛ يعتبر من أهم الأنزيمات الهاضمة في الجسم الموجودة بشكل طبيعي فيه، ولكن لسبب ما يتوقف الجسم عن إنتاجه بشكل طبيعي في عدد من الحالات، وصحيح أن الكمية التي يأخذها الإنسان من الطعام تعتبر الأفضل للحصول على احتياجات جسمه من أي نوع من العناصر الغذائية الضرورية لصحته، ولكنها قد تكون غير كافية، مما يتوجب تناول هذا الأنزيم على شكل مكمل غذائي، سوف نتعرف في هذا المقال هذا المكمل بالتفصيل، وسوف نتكلم عن أعراض نقص أنزيم اللاكتيز، وما هي فوائده وأضراره، وماذا يحدث عند نقصه في الجسم.
ما هو المكمل الغذائي أنزيم اللاكتيز؟
يعد من المكملات الغذائية الأساسية التي تستخدم في علاج حالة عدم تحمل اللاكتاز، وهي مكملات تحتوي على مسحوق أنزيم اللاكتيز الذي يتواجد في الأمعاء الدقيقة لكل أنواع الثدييات، حيث يعمل على هضم اللاكتوز الذي يعرف بسكر الحليب إلى مجموعة من السكريات البسيطة والتي هي عبارة عن الجلوكوز والجلاكتوز، ومادة اللاكتوز هي نوع من السكريات توجد في الحليب ومشتقاته، يتواجد نزيم اللاكتيز بشكل طبيعيا في الجسم بسبب الخلايا المعوية التي تبطن الأمعاء الدقيقة، التي وظيفتها هضم سكر اللاكتوز، وغيابه يتسبب بحالة عدم تحمل اللاكتوز، يتواجد في مرحلة الطفولة، ويتناقص بشكل تدريجي عند معظم البالغين، ويمكن أن يصيب الأطفال.
“قد يهمك: المكمل الغذائي بيتا ألانين“
أعراض عدم تحمل أنزيم اللاكتيز
نقص أنزيم اللاكتاز أو ما يعرف أيضاً عدم تحمل أنزيم اللاكتيز، عند غياب هذا الأنزيم يصبح الشخص غير قادر على هضم الحليب ومشتقاته بكل أشكالها، ويظهر هذا النقص منذ عمر الرضاعة، وتسمى هذه الحالة عدم تحمل اللاكتوز، ويصبح بها الرضيع غير قادر على الاستفادة من العناصر الغذائية الهامة، والأغلبية قد تتناول أنزيم اللاكتيز مع الحليب ومشتاقاته لأن الجهاز الهضمي في هذه الحالة يصبح معرضاً للهجوم من الخمائر والبكتيريا، تعال تعرف معنا على أهم أعراض حساسية اللاكتوز مجموعة من العلامات، أهمها ما يلي:
- الغثيان المستمر.
- الإسهال المستمر.
- الانتفاخ في البطن.
- الغازات.
“تعرف على: مكملات غذائية لسن اليأس“
علاج عدم تحمل أنزيم اللاكتيز
أهم خطوة في علاج نقص هذا الأنزيم هو اتباع نمط غذائي يعتمد على تقليل كمية اللاكتوز التي يأخذها الجسم من الغذاء، وأهم 7 احتياطات لتجنب أعراض نقص هذا الإنزيم، هي كالتالي:
- تقليل كميات الألبان ومنتجاتها، وخلطها مع غيرها من الأنواع.
- استخدام منتجات الحليب الخالي من اللاكتوز.
- إدخال أطعمة تحوي على كميات مقبولة من الكالسيوم والبروتين مثل: البيض، السمك، الموز، فول الصويا، البرتقال، الخضراوات الورقية.
- تناول المكمّل الغذائي إنزيم اللاكتيز، الذي يؤخذ على شكل قطرات أو كبسولات.
- تجنب الأدوية التي يدخل في تركيبها اللاكتوز.
- استعمال الحليب الخالي من اللاكتوز أو منزوع الدسم.
- تحتوي بعض المأكولات الجاهزة على اللاكتوز مثل: حبوب الإفطار، والحساء سريع التحضير والصلصات الجاهزة، واللحوم المصنعة.
يفضل تناول الجبن الصلب واللبن، لأنهما أسهل من الحليب في عملية الهضم.
“تعرف على: حبوب خل التفاح“
الجرعة الفعّالة من كبسولات أنزيم اللاكتيز
تتألف الجرعة المناسبة بشكل عام لكل الأشخاص من 3 كبسولات تحتوي على 9000 وحدة من الأنزيم الفعال في هضم اللاكتوز، ويجب تناول هذه الكبسولة قبل الوجبة التي تحتوي على مشتقات الحليب، ويجب عدم تجاوز 9 كبسولات يومياً، ويتم تناول 3000 وحدة تقريباً لكل 5 غرامات من اللاكتوز أو سكر الحليب.
“قد يهمك: أضرار خل التفاح“
فوائد المكمل الغذائي أنزيم اللاكتيز
يوفر تناول هذا المكمل الغذائي وإضافته إلى نظامك الغذائي مجموعة رائعة من الفوائد الصحية المهمة للجهاز الهضمي التي يمكن أن نعددها في النقاط التالية:
- يدعم الجهاز الهضمي وتحسين عمليات الهضم التي تتم في الأمعاء.
- دعم حاجات الجهاز الهضمي الصحية.
- اختفاء أعراض حساسية اللاكتوز.
- يحتوي هذا المكمل الغذائي على البروبيوتيك الطبيعي (probiotic acid) التي تجعل الجسم يستفيد أكثر من لو تم تناول اللبن والحليب بشكل طبيعي، فهي تعمل على دعم جسم الإنسان بالبكتيريا التي تفيد الأمعاء وتساعدها للقيام بوظائفها الهضمية.
- تحتوي على اللاكتاز وهي الغاية الأساسية من تناول هذا المكمل الغذائي.
- هذه المكملان ذات تأثير سريع المفعول على الجهاز المناعي فهي تعمل على تحسينه، وتحسن الصحة على المدى البعيد وذلك إذا تم استخدامها بشكل سريع وصحيح.
“تعرف على: مكمل الكلوريلا الغذائي“
أضرار المكمل الغذائي أنزيم اللاكتيز
لا يعرف لهذا المكمل الغذائي أي أضرار جانبية معروفة، خاصة إذا تم تناوله عن طريق الفم، فهو يعتبر مكمل غذائي آمن لأغلب الناس، وبالرغم من ذلك يجب استشارة الطبيب من أجل الجرعة المطلوبة، والتفاعلات الدوائية الأخرى، ويمكن تلخيص هذه الآثار كما يلي:
- لا يسبب إنزيم اللاكتيز أية تفاعلات حادة أو خطيرة مع أي أدوية أخرى.
- بالنسبة للحمل والرضاعة يعتبر اللاكتاز من المكملات الآمنة عند تناوله مع الأطعمة الحاوية على اللاكتوز.
- يسبب تناول مكمل اللاكتيز ردود فعل تحسسية لدى بعض الناس.
“قد يهمك: مكملات فيتامين ك2“
أين يوجد اللاكتوز في الطعام؟
يجب الانتباه إلى عدم الاكتفاء بهذه المكملات الغذائية، ويجب أخذ هذه المادة بالشكل الطبيعي أيضاً وذلك لأنك لن تأخذ كمية الفيتامينات المطلوبة، ويوجد أنزيم اللاكتيز في الأطعمة التالية:
- الخضار والفواكه.
- الرز والمعكرونة.
- الخبز والحبوب.
- الجوز.
- الحوم.
- الدجاج.
- السمك.
- بقوليات.
- حليب صويا.
“قد يهمك: مكملات غذائية لكبار السن“
كبسولات إنزيم اللاكتيز في مصر
يمكن اعتبار مصر واحدة من أفضل الدول التي تصنع مكملات أنزيم اللاكتيز، فهي مصنوعة من مواد عالية الجودة وخاضعة بشدة لمراقبة الجودة، السبب الذي يجعل بعض هذه المكملات من أفضل المكملات الغذائية في السوق، ويباع في مصر عدة منتجات من مكملات أنزيم اللاكتيز منها:
- ناتورال فاكتورز: وهو مكمل غذائي معروف يحتوي على 9000 وحدة من اللاكتاز، يتوافق مع المعايير الغذائية للمواد الكيمائية وعدد الكبسولات فيه 60.
- ناو فوودز: وهي إنزيمات نباتية تحوي على 240 كبسولة، وهو مزيج شامل من أنزيمات صحية تساعد على إتمام عملية الهضم بشكل صحي.
عدم تحمل اللاكتوز للرضع
تظهر حالة عدم تحمل اللاكتاز في مرحلة الطفولة في سن مبكر، وحالات غياب هذا الأنزيم نوعان:
عدم تحمل اللاكتاز الخلقي
تعتبر هذه الحالة حالة وراثية نادرة جداً، وهي توصف بقص شديد جداً في جسم الطفل لإنزيم اللاكتيز عند الولادة، ممّا يؤدي إلى حدوث الإسهال وإصابة بعض الأطفال بالجفاف الشديد والنحول.
عدم تحمل اللاكتوز الثانوي
يصيب هذا النوع الأطفال المولدين قبل أوانهم، ويستطيع أغلب الأطفال استهلاك تركيبة حاوية على اللاكتوز، بالإضافة إلى حليب الأم، علماً أن النظام الغذائي للأم لا يؤثر في كمية اللاكتوز في حليبها، إذ تبقى النسبة في الحليب بما يقارب 7% من مكوناته.
الأسئلة الشائعة عن المكمل الغذائي إنزيم اللاكتيز
يوجد مجموعة من التساؤلات حول أنزيم اللاكتيز، والتي لا بد لنا من الإجابة عليها:
ما هو أفضل سعر للمكمل الغذائي أنزيم اللاكتيز في مصر؟
إن أفضل سر لهذا المكمل الغذائي هو حوالي 605 جنيه مصري مقابل 600 كبسولة.
هل هناك علاقة بين أنزيم اللاكتوز والقولون؟
يمكن أن يؤدي تناول اللاكتوز إلى حدوث بعض الأعراض المزعجة على القولون لأنهم لا يستطيعون تناوله بشكل كامل، مما يؤدي إلى تهيج في الكولون.
في الختام، وجدنا أن المكمل الغذائي أنزيم اللاكتيز يساعد الأشخاص الذين يعانون من حالة عدم تحمل اللاكتاز حيث تقدر نسبة الناس الذين يعانون منه في مراحل مختلفة من عمرهم ب 75% خاصة في مرحلة البلوغ، وتكلمنا عن أعراض نقص هذا الأنزيم، وعرفنا في أي الأطعمة يتوافر اللاكتوز، وعددنا أضراره، ووجدنا أنه من المكملات الضرورية الواجب تناولها تفادياً لخطر نقصانها في الجسم.
عذراً التعليقات مغلقة