مكملات الحديد الغذائية؛ أهم الفوائد الصحية على جسم الإنسان

مكملات الحديد الغذائية (iron supplement)؛ من المكملات الغذائية الضرورية للكثير من الوظائف الحيوية في جسم الإنسان. يلعب الحديد دورا مهما لنقل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا الجسم كافة، حيث يدخل بتركيب هيموجلوبين الدم والحماية من فقر الدم. تعرف معنا ما هي مكملات الحديد الغذائية ومدى أهميتها؟ وسنتعرف أيضا على أهم الأسئلة الشائعة عنها.

ما هي مكملات الحديد الغذائية؟

مكملات الحديد، هي مكملات هامة لعلاج أو تعويض نقص عنصر الحديد في الجسم، بالتالي تحمي من آثار انخفاض نسبة الحديد فيه وفئة كبيرة من الأشخاص تظهر عليهم أعراض نقص الحديد لقلة تناولهم الغذاء الصحي اللازم، فيلجأ الأطباء بعد عمل التحاليل المناسبة لإعطاء إحدى مكملات الحديد الغذائية سواء عن طريق الحقن أو الحبوب، لتفادي أعراض هبوطه.

أعراض نقص الحديد في الجسم

يعتبر عنصر الحديد أحد أهم المعادن الحيوية الضرورية لجسم الإنسان، يدخل الحديد في تركيب الهيموجلوبين الدموي ويلعب دورا رئيسيا في نقل الأكسجين من الرئتين إلى خلايا جسم الإنسان. يحمي عنصر الحديد الجسم من التعرض لأعراض هبوط عنصر الحديد في الجسم. ما يلي أهم أعراض نقص الحديد:

• شحوب البشرة.
• الإعياء والتعب.
• ضيق في النفس.
• زيادة في ضربات القلب.
• فرط حركة ولا مبالاة.
• ضعف مناعة الجسم.
• ذبول وفقدان للشهية خصوصا عند الأطفال.
• هشاشة الأظافر وضعف وتكسر للشعر.
• برودة اليدين والقدمين.

مصادر الحديد في الغذاء

بعد تطرقنا لأهمية عنصر الحديد في جسم الإنسان، وجب التعرف أيضاً على الأغذية التي تزود الجسم بعنصر الحديد. نجد توفره في تشكيلة من الأطعمة، ما يلي بعض المصادر التي تحتوي الحديد:

• الخضروات الورقية الخضراء كالسبانخ والملوخية والخس والملفوف.
• المكسرات مثل الفستق والجوز واللوز.
• اللحوم والأسماك بأنواعها.
• البقوليات بأنواعها.
• البيض.
• فول الصويا.
• الفواكه مثل العنب والمانجا وغيرها الكثير.
• الكبدة
• الفواكه المجففة.

أهمية مكملات الحديد الغذائية

يلجأ الأطباء إلى إعطاء المرضى مكملات الحديد، لتزويد الجسم بعنصر الحديد للقيام بالوظائف الحيوية، وما يلي أهم 7 فوائد صحية لها على جسم الإنسان:

• تعتبر مكملات الحديد علاجاً فعالاً للأنيميا.
• تقلل الشعور بالإجهاد والتعب.
• تقوية بنية العضلات والحماية من تلفها.
• التقليل من آثار الكدمات على الجسم حيث يلعب الحديد دورا في تحسين الهيموجلوبين وبالتالي تحسين وظائف الصفيحات الدموية.
• زيادة مناعة الجسم والنشاط الرياضي.
• يمد الجسم بالطاقة من خلال نقل الأكسجين للعضلات والخلايا كافة.
• تعتبر أيضاً علاجاً فعال لمتلازمة تململ الساق (restless legs) من خلال تحسين عمل الخلايا العصبية.

الجرعة المناسبة من مكملات الحديد

تختلف جرعة مكملات الحديد الغذائية باختلاف الجنس والعمر والحالة الصحية. لنستعرض في الجدول الجرعة الموصى بها يوميا حسب الجنس:

ينصح الأطباء النساء الحوامل بأخذ جرعة يومية تصل إلى 30 مليغرام، وبالنسبة للمرضعات جرعة 20 مليغرام يومياً. أما بالنسبة للرياضين فهم بحاجة إلى جرعة أكبر.

تجربتي مع حبوب الحديد

أخذت مجموعة نتائج من تجارب المرضى الذين تناولوا مكملات الحديد بعد ارتيادهم للأطباء بسبب ما يعانونه من الإعياء الشديد وتساقط في الشعر وشحوب في الجلد والصداع المستمر. كان نتيجة التزامهم بأخذ مكملات الحديد اليومية لمدة شهر بانتظام هو زيادة النشاط العضلي والتركيز الذهني كما تحسن نمو الشعر والأظافر عندهم.

من الناحية الأخرى، روت إحدى المريضات أن ابنها كان يعاني من قلة التركيز في الصف المدرسي وزيادة الحركة، وعند التزامها بإعطائه الجرعة المناسبة بإشراف الطبيب، زاد نشاطه الذهني ولوحظ ارتفاع في تحصيله الدراسي.

تتوفر مكملات الحديد في الصيدليات إما على شكل نقاط أو شرابات أو أقراص للمضغ أو بودرة لتسهيل إعطائها للأطفال.

أضرار حبوب الحديد

تناول حبوب الحديد له بعض الآثار الجانبية المزعجة عند بعض الأشخاص، ما يلي بعض أضرار حبوب الحديد:

• الغثيان ولوعة في النفس.
• الإمساك.
• وجع في البطن.
• براز أسود اللون.
• في بعض الحالات يحدث إسهال.
• حرقة في المعدة.

أسئلة شائعة عن مكملات الحديد الغذائية

يتساءل كثير من الأشخاص حول حبوب الحديد، فيما يلي أكثر الأسئلة المطروحة:

ما هي الجرعة الزائدة من الحديد؟

مقياس الجرعة العلاجية لنقص الحديد هي 3-6 مليغرام/كيلوغرام، وتظهر التأثيرات السمية للجرعة الزائدة عن 10-20 مليغرام/كيلوغرام من عنصر الحديد.

كم يحتاج جسم الطفل من الحديد يومياً؟

على حسب تصنيف العمر فإن الأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 0-6 شهور يحتاجون 0.27 مليغرام يومياً، أما من عمر 6 -12 شهرا يحتاج 11 مليغرام يومياً، ومن عمر 1-3 سنوات يحتاج إلى7 مليغرام يومياً. يعود الاختلاف حسب حاجة الجسم للحديد لنمو وتطور الدماغ.

ما هو الوقت بين تناول حبوب الحديد والكالسيوم؟

يعد الكالسوم مثبط لامتصاص الحديد. لذلك وجب فصل ساعتين بين تناول حبوب الحديد وبين الكالسيوم.

كم مدة امتصاص حبوب الحديد في الجسم؟

تتحلل حبوب الحديد وتذوب في المعدة خلال 20 -30 دقيقة، ثم يبدأ بالتوزع للجسم. كما يجب العلم أن تناول أغذية أو أدوية تحتوي على فيتامين سي يزيد من امتصاص الحديد.

ختاماً، تعرفنا على أهمية عنصر الحديد لجسم الإنسان وعلى آثار هبوط عنصر الحديد فيه، كما تطرقنا في المقال على أهم الفوائد الصحية التي تخص مكملات الحديد الغذائية، وكما توضح من الآثار الجانبية التي ممكن أن تسببها مكملات الحديد، يفضل دوماً الاعتماد على تناول الأغذية الصحية لتزويد الجسم بعنصر الحديد؛ تفادياً لحدوث أي أضرار على الصحة.