فوائد الجوافة الغذائية متعددة؛ بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة لكثير من وظائف الجسم، فهي تعتبر مصدر هام للطاقة وأحد الفواكه المضادة للأكسدة لوجود فيتامين سي وفيتامين أ. تحتوي أيضًا على الألياف بكميات كبيرة ولا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. فما هي الفيتامينات الموجودة في الجوافة؟ وفوائد فيتامين سي في الجوافة؟
نبذة مختصرة عن الجوافة
تعتبر أشجار الجوافة استوائية تنشأ في أمريكا الوسطى. تعرف الجوافة أيضًا باسم (Amrood) باللغة الهندية، هي فاكهة مستديرة أو بيضاوية ممتلئة بالبذور الصغيرة الصلبة. تعتبر ذات مذاق ورائحة رائعة وجذابة، تحتوي على عناصر غذائية هامة، مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والألياف ومضادات الأكسدة، لذلك فهي شائعة الاستخدام بسبب قيمتها الغذائية.
القيمة الغذائية للجوافة
تضم الجوافة العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لأداء مهام كثيرة، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف. إليك أهم العناصر الغذائية التي تساهم في فوائد الجوافة:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية للجوافة في كوب واحد – 165 جم |
| السعرات الحرارية | 112 سعرة حرارية |
| الدهون | 1.6 جرام |
| الألياف | 8.9 جرام |
| السكريات | 14.7 جم |
| الدهون | 1.6 جرام |
| كربوهيدرات | 23.6 جم |
| صوديوم | 3.3 ملغ |
| البروتين | 4.2 جرام |
أهم فوائد الجوافة الغذائية
تعتبر الجوافة فاكهة مذهلة بسبب احتوائها على عناصر غذائية هامة، فهي قليلة السعرات الحرارية لذلك يمكن تناولها بغرض التخسيس، تحتوي أيضا على فيتامينات ومعادن لتعزيز الصحة العامة للجسم. ويمكن تناولها في أكثر من صورة، ولها العديد من الاستخدامات الشائعة، فهناك من يستعمل ورق الجوافة لعلاج السعال أو كمضادات للأكسدة وغيرها الكثير. تتضمن أبرز 3 عناصر غذائية هامة بها:
الكربوهيدرات
يوفر كوب واحد من الجوافة أكثر من 23 جرامًا من الكربوهيدرات، ينتج معظمها من السكر الطبيعي، ومع ذلك فإنها تحتوي أيضا على الألياف. لا تحتوي الجوافه على أي نسب من النشا. تعرف هذه الفاكهة بفوائدها لمرضى السكر؛ فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
“اقرأ كذلك: أضرار الجزر؛ ما هي وكيف تتجنب حدوث هذه الأضرار الصحية“
الألياف
تعتبر الجوافة مصدر غني بالألياف والذي يجعلها مصدر غذائي هام لمرضى السكري، فهي تعمل على تنظيم مستويات السكر. تساعد الألياف أيضًا في علاج الإمساك. ويمكن أن تستخدم الجوافة أيضا خلال إتباع نظام غذائي للتخسيس فهي قليلة السعرات الحرارية. تحتوي الثمرة على ما يعادل 80 سعر حراري، يمكن تناول أكثر من ثمرة في اليوم بلا خوف، تعمل أيضًا الجوافه على تقليل مستويات السكر في الدم مما يفيد في تناولها بهدف التخسيس وخسارة الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الجوافة لتخفيف التهابات المعدة والأمعاء بسبب احتوائها على نسبة عالية من الألياف. تحتوي الثمرة الواحدة على ما يعادل 12% ألياف من الجرعة الموصى بها يوميًا. لذلك فهي تعزز من صحة الجهاز الهضمي بأكمله وتعالج الإمساك.
العديد من المعادن
تحتوي على المعادن الهامة أيضًا مثل:
- الصوديوم والبوتاسيوم لتنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- أثبتت الدراسات أن تناول الجوافة قبل الوجبات يخفض من مستويات الكوليسترول ويرفع من مستويات الكوليسترول الجيد وينظم ضغط الدم.
- يساهم البوتاسيوم في تخفيف أعراض السكتة الدماغية واضطرابات الكلى والتغلب على القلق والتوتر.
- بينما يعمل معدن الماغنسيوم على استرخاء العضلات والأعصاب، ويمكن تناول الجوافة بعد يوم شاق لتقليل التوتر والاسترخاء ويعزز أيضًا مناعة الجسم.
- تتضمن فوائد الجوافة الغذائية احتوائها على المنجنيز الذي يساعد على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى من الأطعمة مما يحسن من استفادة الجسم من الغذاء.
“قد يهمك: النظام الغذائي لمرضى التصلب اللويحي؛ تعرف معنا على الاكل الممنوع لهذا المرض“
الفيتامينات الموجودة في الجوافة
تتنوع الفيتامينات الموجودة في الجوافة لتشمل:
أنواع من فيتامين ب وفيتامين أ
تعتبر الجوافة مصدر غني للحصول على فيتامين ب بأنواعه والذي يعزز من فوائد الجوافه الغذائية، تحتوي على فيتامين البيريدوكسين (ب3) والنياسين (ب 6)، وهما يساعدان على تعزيز الدورة الدموية في المخ وتحفيز وظائف المخ والوظائف الإدراكية.
تتضمن الجوافة أيضًا على فيتامين ب 9 المعروف باسم حمض الفوليك، والذي يوصى بتناوله خاصةً خلال فترة الحمل، لأنه يساهم في تطور الجهاز العصبي للجنين والحد من الأمراض العصبية فيما بعد، كما يساعد أيضا على تخليق الحمض النووي (Nucleic acid) وانقسام الخلية لذلك ينصح به في الحمل. كما أنها تعرف الجوافة بفائدتها للنظر مثل الجزر بسبب احتوائها على فيتامين أ الهام لتجنب تدهور البصر وتحسينه والحد من إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
فيتامين سي في الجوافة
تعد الجوافة مصدر هام الحصول على فيتامين سي، الذي يساهم في العديد من فوائد الجوافة الغذائية، حيث يلعب دورًا هامًا في تعزيز مناعة الجسم والحماية من العدوى والقضاء على البكتيريا والفيروسات. يحفز أيضًا من امتصاص الحديد، لذلك تعتبر الجوافة مصدر هام في تقوية المناعة والحفاظ على مستوياتها.
يعتبر فيتامين سي مضاد للأكسدة ومن ثم فهو يحافظ على صحة الجلد ونقاء البشرة والقضاء على البقع الداكنة واحمرار البشرة. يمنع أيضًا نمو وتضاعف الخلايا السرطانية.
“اقرأ أيضاً: أضرار الصبار الصحية؛ تعرف معنا على مضار هذا النبات الأخضر“
الفوائد الصحية للجوافة
تتعدد الفوائد الصحية للجوافة وتستعمل بواسطة العديد من المرضى مثل مرضى السكري والقلب وبغرض التخسيس ولعلاج الكثير من الأمراض فهي فاكهة مذهلة. إليك أهم 9 منافع لهذه الفاكهة:
- تساهم في حماية وإصلاح الخلايا.
- نضارة البشرة وصحة الجلد.
- تساهم في التحكم في الوزن.
- تعزيز صحة القلب.
- تقليل مستويات السكر.
- قد تخفف من آلام الدورة الشهرية.
- تحسن من عمليات الهضم.
- تمنع نمو الخلايا السرطانية.
- تحتوي على حمض الفوليك الهام للحامل.
“اطلع على: فوائد جرجير الماء الغذائية؛ تعرف على الفوائد الغنية التي ينعم بها نبات جرجير الماء“
فوائد ورق الجوافة الغذائية للنساء
تتعدد استخدامات الجوافه للنساء بشكل عام، من المتعارف عليه اهتمام النساء بالبشرة ونضارتها والبحث عن وسائل لتعزيز صحة الجلد وتعتبر الجوافة مصدر جيد لذلك بسبب احتوائها على فيتامين سي، تقلل أيضًا من آلام الدورة الشهرية والتقلصات المصاحبة لهذه الفترة. ينصح بتناولها أيضًا خلال الحمل والرضاعة.
يعتقد أيضًا أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والرحم وعدوى المهبل. يتم تناولها أيضا خلال أنظمة الرجيم وفقدان الوزن، لذلك فهي فاكهة رائعة يحرص على تناولها العديد من النساء.
الأسئلة الشائعة حول فوائد الجوافة الغذائية
تكثر الأسئلة حول فوائد الجوافة بسبب أهميتها وكثرة استعمالها للعديد من الأغراض. لنتعرف على أهم هذه الأسئلة:
هل عصير الجوافة باللبن مضر؟
يتم تناول عصير الجوافة باللبن بكثرة لأنه شهي ويكثر الطلب عليه، فهو مفيد جدًا لمرضى السكر لأنه يساهم في إفراز الإنسولين بشكل طبيعي، ويقلل من التهابات الجسم ويحسن من نضارة البشرة.
بالرغم من هذه الفوائد، تم التحذير عن خطورة خلط الجوافة باللبن لأنه يعمل على ترسيب أكسالات الكالسيوم، مما قد يؤدي إلى الإصابة بحصوات الكلى.
ما هي فوائد ورق الجوافة للجنس؟
يمكن أن يستخدم ورق الجوافة في علاج الضعف الجنسي ومشاكل الانتصاب، مما يؤدي إلى زيادة فرصة حدوث الحمل، لأنها تحسن من الصحة الإنجابية لدى الرجال.
كيف تستخدم أوراق الجوافة لعلاج الكحة؟
يمكن تناول مغلي أوراق الجوافة لعلاج السعال والكحة ونزلات البرد، يعمل على طرد المخاط وتطهير الحلق والرئتين، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين سي.
تعتبر الجوافة فاكهة مذهلة في العديد من الأمراض والصحة العامة للجسم، بسبب احتوائها على العديد من العناصر الأساسية لوظائف الجسم المختلفة، ولها أيضًا مذاق ورائحة شهية، كما يمكنك بسهولة الاستفادة من فوائد الجوافة الغذائية.
عذراً التعليقات مغلقة