أضرار الفلفل الأخضر الصحية؛ الفلفل الأخضر وهو الخضار أو الفاكهة كما يسميها البعض والتي تنتمي لعائلة الفليفلة الحولية. تعتبر الفليفلة من المكونات الأساسية في معظم مطابخنا والمتوفرة على طول السنة. تعرف معنا على الجوانب السلبية لهذا النبات والآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناوله بالإضافة إلى أعراض حساسية الفلفل الأخضر وكذلك سلبيات الفلفل الأخضر على الكلى.
ما هو الفلفل الأخضر؟
الفليفلة وهي الاسم العلمي للفلفل الأخضر والذي يعد أحد أنواع الخضراوات الأكثر شهرة واستخداماً في معظم مطابخ العالم. يمكن تناوله نيئاً أو يمكن دمجه في أطباق الطعام المختلفة وله نوعان حلو وحار. يصنف من النباتات الحساسة للبرودة وتقلبات الطقس ويفضل زراعته في الأجواء الدافئة للحصول على موسم جيد. لا نستطيع أن ننكر أن الفلفل الأخضر يعد من الأطعمة المفيدة والغنية بالعناصر ولكن كما كل الخضار يملك جانباً سلبياً قد يؤدي لبعض المشاكل الصحية وهذا ما سنركز عليه في مقالنا هذا.
أهم أضرار الفلفل الأخضر الصحية
أضرار الفلفل الأخضر الصحية
قد يكون هناك بعض التأثيرات الجانبية على صحتنا والتي تنجم عن تناول الفليفلة الخضراء فليس كل الأجسام متشابهة ويختلف التأثير وفقاً لطبيعة الجسم. هناك نوع حار من الفلفل الأخضر وبعض الأشخاص غير قادرين على تحمل الأطعمة الحارة قد يعاني بعضنا من الحساسية تجاهها لذا تبقى تلك الآثار الجانبية نسبية وتختلف من شخص لآخر. وسنتحدث عن أهم الأضرار الصحية له:
- التهاب الجلد.
- الحكة والاحمرار.
- تهيج العينين والأنف والحنجرة.
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية ضد هذا النبات.
- يزيد من أعراض القرحة المعدية والتهاب المعدة.
- آلام في البطن وإسهال.
- يزيد النزيف في حال تم تناوله قبل إجراء جراحة ما.
- الفليفلة الحلوة تحتوي على بكتيريا ضارة يمكن أن تسبب تسمم غذائي.
- لا يعتبر آمن أثناء الحمل والرضاعة.
- تلف الكبد أو الكلى في حالات نادرة.
أضرار الفلفل الأخضر للحامل
قد يكون هناك بعض التأثيرات الجانبية لتناول الفلفل الأخضر بكثرة وعلى وجه الخصوص النوع الحار على النساء الحوامل ووفق الدراسات عن أضرار الفلفل الأخضر للحامل سنتحدث عن أهم 5 تأثيرات على الحوامل:
- قد يؤدي تناوله بإفراط إلى حدوث نزيف.
- حموضة المعدة.
- تهيج القولون.
- الغثيان في شهور الحمل الأولى.
- قد يسبب حساسية وحكة.
تأثير الفلفل الأخضر على المعدة
إن الإكثار من تناول الفلفل الأخضر قد بسبب بعض المشاكل في المعدة فمن ناحية الفلفل الأخضر الحلو فإنه من الصعب تكسير قشرة الفليفلة الحلوة داخل المعدة. ذلك لأن الجزء الخارجي من الفليلفلة قاسي وصلب وبالأخص عند تناولها نيئة وقد تسبب آلام في المعدة وغازات عند بعض الأشخاص. أما بالنسبة للفليفلة الخضراء الحارة فإنها تزيد من أعراض حرقة المعدة وتسبب بعض المشاكل في الهضم لذا يجب على مرضى التهاب المعدة والقرحة عدم تناوله.
سلبيات الفلفل الأخضر على الكلى
قد يسبب الإفراط في تناول الفليفلة الخضراء بعض التأثيرات السلبية على الكلى وخصوصاً النوع الحار منها. حيث أنها تزيد نسبة الأملاح في الجسم وزيادة نسبة الأملاح يسبب تكون حصى الكلى والتي تترافق مع ألم شديد ونوبات وغثيان وإقياء. قد يسبب أيضاً تراكم للسموم على الكلى. لذا يجب الانتباه وعدم الإفراط في الكميات التي نتناولها من الفلفل لتجنب أضرارها على الكلى وباقي أعضاء الجسم الأخرى.
أعراض حساسية الفلفل الأخضر
يعاني بعض الأشخاص وفقاً لطبيعة أجسادهم من حساسية ضد الفلفل الأخضر الحلو أو الفلفل الرومي حيث يتعرف الجسم على الفلفل على أنه مادة ضارة. فيقوم جهاز المناعة برد فعل لمحاربته مما يسبب حدوث رد فعل تحسسي وتشتمل أعراض حساسية الفلفل الأخضر على:
- مشاكل في التنفس.
- تورم وحكة في العين.
- صداع (Headache).
- وذمة.
- ألم في البطن.
- صفير.
- تورم الوجه والفم.
إذا شعرت بأي من تلك الأعراض بعد تناول الفليفلة الخضراء فسارع إلى المستشفى أو قم بزيارة طبيب مختص لتلقي العلاج المناسب.
الأسئلة الشائعة حول أضرار الفلفل الأخضر
لدى بعض الناس الكثير من التساؤلات حول أضرار الفلفل الأخضر لذا لنلقي نظرة على أكثر الأسئلة الشائعة المتعلقة بأضرار الفلفل الأخضر:
هل الفلفل الأخضر يضر بصحة المفاصل؟
لا ينصح باستخدام هذا الخضار وخاصةً الفلفل الحلو من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي أو الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام أو الذين يشتكون من أي ألم آخر في المفاصل.
ما هي أضرار الفلفل الأخضر على الأعصاب؟
الإكثار من تناول الفلفل الأخضر قد يسبب ضرر بالأعصاب وذلك لأنه يحتوي على مادة القلويد (alkaloid) والسولانين ، والتي يمكن أن تعطل وظيفة الأعصاب وتؤدي إلى الارتعاش والتشنج.
هل تناول الفلفل الأخضر يومياً يضر بالصحة؟
لا يضر بالصحة تناول الفلفل الأخضر يومياً وخاصة للناس الأصحاء والذين لا يعانون من رد فعل تحسسي تجاه هذا الخضار أو الفاكهة كما يطلق عليها البعض. لكن يجب الاعتدال بكمياته وعدم الإكثار في تناوله وينصح الخبراء بتناول الفلفل الأخضر مرة واحدة في اليوم.
ما هي آثار الفلفل الأخضر على الكبد؟
إن تناول الفلفل الأخضر بإفراط قد يسبب زيادة في نسبة الأملاح في الجسم والتي يمكن أن تؤدي إلى تضخم الكبد. لذا تناول الفلفل الأخضر باعتدال لتحمي صحتك.
اقرأ المزيد:
- أضرار البازلاء الصحية؛ كيفية تجنب أضرار الإفراط في تناولها
- أضرار القرفة الصحية؛ السلبيات الناتجة عن تناولها على مختلف أعضاء الجسم
- نظام غذائي لعلاج السمنة عند الأطفال؛ أبرز 6 أطعمة تسبب زيادة الوزن
كما رأينا إن أضرار الفلفل الأخضر الصحية ناجمة عن الإفراط في تناول هذ الخضار أو تبعاً لاستجابة جسدنا لتناوله والتي قد ينجم عنها رد فعل تحسسي. لذا يجب علينا الاعتدال في الكميات التي نتناولها من الفلفل الأخضر وبالأخص نيئاً لصعوبة هضمه ولكي نستفيد من الجانب الإيجابي له فكما ذكرنا يملك الفلفل الأخضر فوائد كثيرة وعناصر مغذية أيضاً.
عذراً التعليقات مغلقة