من المعروف أن الفوائد التي يحققها العنب لجسم الإنسان كبيرة ومتنوعة، بالإضافة إلى طعمه الجميل الذي يجعل منه محبب للكثير من الناس، وعلى الرغم من ذلك فقد يكون لتناول هذه الفاكهة عدة أضرار وبشكل خاص عند تناولها بإفراط، فما هي أضرار العنب؟
التداخلات الدوائية من أضرار تناول العنب
تناول العنب الأحمر أو العنب الأسود وباقي الأنواع قد يكون له تأثير سلبي خاص بالحالة الصحية للمرضى الذين يتناولون أدوية معينة، مثل التالي:
مثبطات بيتا
مثبطات بيتا هي عبارة أدوية يتم تناولها لمقاومة أنواع معينة من أمراض القلب، وهذا النوع من الأدوية قد يؤدي لرفع مستويات البوتاسيوم في الدم.
فاكهة العنب تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم، ويمكن لتناول العنب بشكل مفرط بالتزامن مع تناول هذه الأدوية أن يؤدي لارتفاع مستويات البوتاسيوم بشكل غير صحي في الجسم.
مميعات الدم
تعمل أدوية مميعات الدم، مثل: دواء الوارفرين على رفع درجة ميوعة الدم. من المعروف أن العنب يحتوي على مادة الريسفيراترول وعلى نسبة جيدة من فيتامين (ك)، وهذه العناصر بالعنب قد ترفع درجة ميوعة الدم.
لذلك فأحد أضرار العنب أن تناوله المفرط مع تناول أدوية مميعات الدم، قد يضاعف من تأثير هذه الأدوية مما قد يشكل خطورة على صحة المرضى الذين يتناولون تلك الأدوية.
الحساسية أحد أضرار العنب
تعتبر الحساسية تجاه العنب ليست منتشرة إلا أنها واردة الحدوث لدى البعض، حيث يمكن لتناول هذه الفاكهة أو حتى ملامسة ثمارها التسبب بردود فعل تحسسية للبعض. تتمثل أعراض الحساسية تجاه العنب في التالي:
- الأعراض الطفيفة أو متوسطة الحدة، مثل: مشكلة الشرى والبقع الحمراء على البشرة.
- الأعراض الحادة والخطيرة، مثل: صعوبة التنفس، والصدمة التأقية.
في بعض الأحيان قد تظهر ردود الفعل التحسسية هذه كرد فعل تجاه بعض المواد المضافة التي توجد على العنب أو في داخل ثماره، كالمبيدات الحشرية والعفن.
أضرار العنب للكلى
أضرار العنب للكلى هي أحد أضرار العنب المحتملة، حيث أن تناوله بشكل مفرط قد يلحق الضرر بكليتك في حالات معينة. العنب يحتوي على كمية جيدة من عنصر البوتاسيوم، والإفراط في تناول مصادر هذا العنصر قد يؤدي لمضاعفات صحية للأشخاص المصابين من الأصل بمشاكل في الكلى.
في حالة إذا كانت الكلى متضررة للدرجة التي تعجز معها في تخليص الجسم من البوتاسيوم الزائد، فقد يتراكم البوتاسيوم في الجسم مؤديًا لمضاعفات خطيرة قد تكون قاتلة.
أضرار العنب للأطفال
أضرار العنب المحتملة كذلك تشمل الأطفال، حيث أن تناول حباته قد يسبب الاختناق للأطفال وبشكل خاص عند تناوله من الأطفال الذين لم يبلغوا عمر 5 سنوات.
ترتفع درجة خطورة حصول الاختناق عند إطعام العنب للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 12 شهرًا، حيث أن هذه الفئة هي الأكثر عرضة للاختناق، عند تناول أي نوع من الخضروات والفواكه غير مقطع، لذا يجب الحذر عند إعطاء العنب للرضع.
تحدث أضرار العنب للأطفال في هذه المرحلة العمرية لما يلي:
- حجم حبات العنب الصغير، والذي قد يجعل من السهل ابتلاعها كاملة.
- كذلك بسبب أبعاد حبات العنب، والتي قد تجعلها قادرة على إغلاق المجرى التنفسي بشكل مثالي في حالة ابتلاعها كاملة.
مشاكل في القناة الهضمية
أضرار الإفراط في تناول العنب الأسود أو العنب الاحمر أو العنب الأخضر أو باقي الأنواع لا تتوقف على ما سبق، حيث أن أحد اضرار العنب كذلك هو احتوائه على عدة مواد قد تسبب في حدوث الاضطرابات الهضمية، مثل:
- حمض الساليسيليك: وهو قد يسبب اضطرابات هضمية، والتي قد تظهر على هيئة التهاب في القناة الهضمية، أو نفخة أو الإسهال.
- الألياف الغذائية: قد يؤدي محتوى العنب من الألياف للاضطرابات الهضمية كالإٍسهال وبشكل خاص عند تناوله بإفراط، أو عند تناوله من قبل أفراد مصابين بمتلازمة القولون المتهيج.
- السكر: قد يحتوي العنب على سكريات قد تحفز الإصابة بالإسهال diarrhea لدى بعض الأشخاص.
يمكن لبذور العنب كذلك المتواجدة داخل الثمار أن تتسبب في مشاكل أخرى في القناة الهضمية، مثل: التهاب الزائدة الدودية، والآلام الحادة في البطن.
أضرار العنب الأخرى
قد يكون لتناول فاكهة العنب الأضرار الأخرى التالية:
- التسمم الغذائي: فالعنب أحد أكثر أنواع الفواكه احتواءً على بقايا المبيدات الحشرية.
- زيادة الوزن: أضرار الإفراط في تناول العنب، فالعنب به كمية مرتفعة من السعرات الحرارية.
- نزف الدم: يمكن أن يتسبب في زيادة ميوعة الدم، وهذا قد يرفع من فرص الإصابة بالنزيف أو الكدمات لدى الأشخاص المصابين باضطرابات وأمراض نزف الدم.
- العنب للحامل: أضرار العنب للحامل والمرضعة تحدث عند الإفراط في تناوله، العنب للحامل والمرضعة آمن عند التناول المعتدل.
كيف تتجنب أضرار العنب؟
يمكن تجنب اضرار العنب المحتملة عن طريق اتباع النصائح والإرشادات التالية:
- تناول فاكهة العنب بكميات معتدلة ومعقولة، وبدون أي إفراط.
- عدم إعطاء حبات العنب الكاملة للأطفال الذين هم دون الـ 5 سنوات، حيث يجب تقطيع هذه الحبات بشكل جيد قبل إعطائها لهم.
- تناول العنب العضوي فقط، أي العنب الذي لم يتعرض للمبيدات الحشرية أثناء زراعته أو على الأقل تعرض لكميات قليلة جدًّا فقط منها.
- استشارة الطبيب بخصوص الجرعة المسموح تناولها من العنب، وذلك في حالة المرضى الذين يتناولون أدوية معينة، مثل: مثبطات بيتا، ومميعات الدم.
- عدم تناول العنب على معدة فارغة في حالة كان الشخص مصابًا من الأصل بمتلازمة القولون المتهيج.
- عدم أكل العنب تمامًا من قبل الأشخاص المصابين بحساسية تجاهه.
الأسئلة الشائعة عن أضرار العنب
هل تناول العنب يضر القولون؟
لا، حيث لا يوجد أي ضرر لتناول العنب للقولون، بل إن تناوله يسهم في خفض فرص الإصابة بسرطان القولون.
هل تناول العنب آمن عند العمليات الجراحية؟
ينصح بالتوقف عن تناول العنب قبل أسبوعين من إجراء العمليات الجراحية؛ وذلك لأنه قد يزيد من خطر النزيف أثناء الجراحة وبعدها.
يعد العنب من الفواكه الصيفية المحببة والمشهورة، وكانت هذه أهم 8 سلبيات من أضرار العنب التي تحدث عند تناوله وكما رأينا أنها تحدث بشكل خاص عند الإفراط في تناول هذه الفاكهة. التناول المعتدل للعنب يحقق لك فوائده ويجنبك أي ضرر محتمل.
عذراً التعليقات مغلقة