النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة؛ أفضل الأطعمة التي تتناسب معهم

النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة؛ أفضل الأطعمة التي تتناسب معهم

لا يوجد علاج واحد يناسب الجميع لالتهاب المعدة. وينتج التهاب المعدة عن عدد من العوامل، ومن الضروري الالتزام بالنظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة للشعور بتحسن.

النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة؛ قد يكون تغيير نظامك الغذائي أمرًا صعبًا، لكن لا يجب أن يكون مرهقًا. فيمكن أن يساعد التخطيط للوجبات وتحضيرها مسبقًا في إبقاء مريض التهاب المعدة على المسار الصحيح، حيث يمكن أن تسبب بعض الأطعمة والمشروبات التهاب المعدة، والذي يؤدي بدوره إلى تقرحات ومشاكل صحية خطيرة أخرى، لذلك من المهم أن تكون على دراية بالأطعمة التي تناولها تثير الأعراض. وما هي أفضل الأطعمة التي تتناسب لالتهاب المعدة؟


ما هو التهاب المعدة؟

هو التهاب يصيب البطانة الخاصة بالمعدة، ويمكن أن يكون له العديد من الأسباب المختلفة والشائعة والتي تشمل العدوى والتوتر وبعض الأدوية والكحول. ويمكن أن تساهم بعض الأطعمة أيضًا في التسبب في التهاب المعدة أو تفاقم الأعراض. كالطعام الغني بالتوابل والكافيين والحمضيات والطماطم والأطعمة الدهنية، لذا إذا كان المريض يعاني من أعراض التهاب المعدة، فمن المهم تجنب هذه الأطعمة المحفزة واتباع النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة المناسب.


أسباب التهاب المعدة

النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة
أسباب التهاب المعدة

عند التفكير في الأنواع المختلفة لمرضي التهاب المعدة نرى أن هناك أسباب مختلفة والتي تشمل:

  • عدوى بكتيرية مثل جرثومة المعدة والتي تستمر في التسبب في الألم الشديد للمعدة.
  • تلف بطانة المعدة والذي ينتج من كثرة شرب الكحول وتناول الأسبرين ومسكنات الألم والأدوية المضادة للالتهابات.
  • الحصول على العلاجات الإشعاعية في جزء البطن أو حتى في الجزء الأسفل من الصدر.
  • إجراء عملية جراحية لإزالة جزء من المعدة لفقدان الوزن.
  • مرض يصيب جهاز المناعة، حيث يبدأ الجهاز المناعي في مهاجمة أنسجة الجسم الموجودة في بطانة المعدة.
  • بجانب ذلك يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية أنواع نادرة من التهاب الجهاز الهضمي والتي تسمى التهاب المعدة والأمعاء اليوزيني.

“اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية لشرب الصابون


الأطعمة التي تسبب التهاب المعدة

يمكن لنظامك الغذائي أن يلعب دورًا كبيرًا في علاجك، فهناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهاب المعدة، حيث تلتهب بطانة المعدة أو تتهيج. وتشمل بعض الأطعمة المسيئة الأكثر شيوعًا الأطباق الحارة والحمضيات والطماطم والشوكولاتة والقهوة والأطعمة الدهنية أو المقلية، كما يعد الكحول وتدخين السجائر من العوامل الرئيسية المساهمة في التهاب المعدة.

إذا كان الشخص مصابًا بما يسمى بالتهاب المعدة، فمن المهم الالتزام بالنظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية والحمضية وكذلك أي شيء آخر يبدو أنه يزيد الأعراض سوءًا. وبدلاً من ذلك، ركز على تناول الأطعمة اللطيفة التي يسهل هضمها. ويجب تجنب كل هذه الأطعمة والمشروبات الممنوعة التي يمكن أن تهيج معدتك، والتي تتمثل في:

  • الأطعمة الحمضية مثل الطماطم.
  • أي أطعمة غنية بالتوابل.
  • الكحول.
  • المشروبات الكربونية.
  • الكافيين سواء كان شاي أو قهوة.
  • الأطعمة الدسمة أو المقلية.
  • أطعمة مخللة.
  • طعام حار.

“قد يهمك: رجيم فصيلة الدم B


المسموح في النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة

إذا كنت تعاني من إلتهاب المعدة، من الضروري نظامًا غذائيًا قد يساعد في تحسين الأعراض. يشتمل هذا النظام الغذائي على الكثير من الماء والألياف والدهون الصحية للقلب. كما توصي بالحد من تناول اللحوم الحمراء وتقليل تناول الأطعمة المصنعة وتجنب الكحول. باتباع هذا النظام الغذائي، قد تتمكن من تقليل أعراض المرضى وعودة الحياة الطبيعية معهم. لذا ينبغي الالتزام بالنظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة وبالأطعمة المسموحة التالية:

  • من الضروري اختيار الخضروات قليلة الحموضة مثل الخيار، البطاطس والجزر.
  • لابد من تناول فاكهة قليلة السكريات والحموضة مثل اليقطين، العنب البري، الفراولة، التفاح.
  • يجب تضمين الجبن الخفيف قليل الملح للمريض.
  • إدخال بعض العناصر كالشوفان والشعير.
  • يتضمن النظام الغذائي نعناع، زنجبيل، كركم.
  • زبادي سادة قليل الدسم.
  • الدواجن الخالية من الجلد (الدجاج والديك الرومي).
  • خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة.
  • بعض الخضروات بما في ذلك الخضار الورقية والجزر والسبانخ والكوسا.
  • اللحوم الخالية من الدهن.
  • عصائر طبيعية.

“انظر أيضًا: أضرار مشروبات الطاقة الصحية


أفضل علاج لتقوية المعدة

علاج التهاب المعدة في المنزل
أفضل علاج لتقوية المعدة

قد يختلف العلاج اعتمادًا على السبب الكامن وراء التهاب المعدة. وفي بعض الحالات. قد تكون مضادات الحموضة أو الأدوية الأخرى كافية للسيطرة على الأعراض. وفي حالات أخرى، قد تكون الجراحة ضرورية. وإذا كان الشخص مصابًا بالتهاب المعدة، فمن المهم أن تعمل مع طبيبك لوضع خطة علاج مناسبة لك. فيمكن أن تقوم الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية كمضادات الحموضة في تخفيف مضاعفات المعدة ولكنها لا تعالج الحالة الأساسية. وقد تكون مكملات البروبيوتيك جيدة في علاج ومنع الأعراض التي تسببها الملوية البوابية.

من أفضل العلاجات خل التفاح، حيث أن خل التفاح غني بالأنزيمات والبروبيوتيك التي يمكن أن تساعد في تحسين الهضم وصحة الأمعاء، ويمكن استخدامه ضمن النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة أيضًا لعلاج حرقة المعدة والانتفاخ ومشاكل المعدة الأخرى.

علاج التهاب المعدة في المنزل

هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها في المنزل للمساعدة في علاج التهابات معدة حادة وفيما يلي بعض الطرق التي تساعد في علاج التهاب المعدة في المنزل والتي يجب أن تتضمن النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة:

  • تجنب الأطعمة والمشروبات المحفزة والتي تشمل المسببات الشائعة القهوة والشاي والكحول والشوكولاتة والأطعمة الغنية بالتوابل والأطعمة الدهنية أو المقلية.
  • مضغ طعامك ببطء وبشكل كامل.
  • تجنب الاستلقاء مباشرة بعد الأكل.
  • تناول مضادات الحموضة أو الأدوية التي لا قد لا تحتاج وصفة طبية مثل أوميبرازول لتقليل حموضة المعدة.
من الأفضل علاج التهاب المعدة الحاد في المنزل بمزيج من الراحة واتباع نظام غذائي لطيف والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ولكن يجب أن ترى طبيبك إذا كانت أعراضك شديدة أو إذا تقيأت دمًا.

“اطلع أيضًا: الإسعافات الأولية لمصابي الانفجارات


الفواكه التي تعالج قرحة المعدة

تشير بعض الأبحاث إلى أن فواكه معينة قد تعالج التهاب المعدة عن طريق تقليل التهاب المعده وتعزيز الشفاء، وفيما يلي أربعة خيارات واعدة من الفواكه التي تعالج قرحة المعدة:

  • الموز: يعتبر الموز مصدرًا كبيرًا للبوتاسيوم الغذائي، والذي ساعد في تقليل الالتهاب وحماية بطانة المعدة.
  • التفاح: التفاح غني بمضادات الأكسدة والبكتين، وكلاهما يمكن أن يساعد في التئام وحماية بطانة المعدة.
  • البابايا: تحتوي هذه الفاكهة على إنزيم ثُبت أنه فعال في علاج القرحة ضمن النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة.
  • الزبادي: يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للبروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة يمكن أن تساعد في موازنة بكتيريا (Bacteria) الأمعاء وتعزيز الشفاء.

نصائح هامة لمريض التهاب المعدة

الفواكه التي تعالج قرحة المعدة
نصائح هامة لمريض التهاب المعدة

مما لا شك فيه أنه هناك بعض الخيارات الجيدة والتي يمكن أن يلتزم بها المريض أثناء النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة، وفيما يلي نصائح هامة لتجنبه:

  • يجب تناول وجبات صغيرة بدلاً من الوجبات الكبيرة. فسيساعد ذلك في تقليل كمية الحمض التي تحتاجها معدتك لإنتاجها.
  • تجنب الأطعمة المحفزة التي تزيد الأعراض سوءًا. تشمل المسببات الشائعة الأطعمة الغنية بالتوابل والكافيين والكحول والأطعمة المقلية أو الدهنية.
  • تناول الكثير من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة ضمن النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة فهذه الأطعمة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة.
  • تجنب اللحوم والأجبان المصنعة وكذلك الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة.

أسئلة شائعة عن نظام التهاب المعدة الغذائي

قد يتساءل الكثير من الأشخاص حول بعض الأطعمة داخل النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة، ومن ضمن هذه الأسئلة:

هل يمكنني أكل البيض مع التهاب المعدة؟

نعم، يعتبر البيض مصدر جيد للبروتين الذي يجب تناوله عند الإصابة بالتهاب المعدة. ولكن تجنب البيض المقلي أو المطبوخ بالزبدة أو المخلوط بالجبن. ويمكن أن يؤدي الفلفل والتوابل الأخرى إلى تفاقم بطانة المعدة. وفي حالة تناول الطعام بالخارج، تأكد من عدم وضع الفلفل.
 

ما هي التوابل التي يجب تجنبها مع التهاب المعدة؟

تشمل التوابل التي يجب تجنبها مع التهاب المعدة جميع أنواع الفلفل (الفلفل الأسود أو الأحمر أو الفلفل الحار أو الفلفل الحار) والثوم والخردل وجوزة الطيب. ويجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة أيضًا تجنب منتجات الطماطم والبصل والسكر.

هل البطاطس آمنة للأكل إذا كان الشخص مصاب بالتهاب المعدة؟

نعم، البطاطس غذاء لطيف ولا تساعد في تفاقم التهابات المعدة. ومع ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة تجنب الدهون الزائدة، لذلك تجنب البطاطس المقلية وبدلاً من ذلك اختر البطاطس المخبوزة أو المحمصة أو المسلوقة مع القليل من الزبدة أو بدونها.
 

أخيرا، تعتمد طول الفترة الزمنية التي تستمر فيها التهاب المعدة عند بدء العلاج على سبب وشدة الالتهاب نفسه. ويأتي النظام الغذائي لمرضى التهاب المعدة لكي يكون المنفذ، ولكن في جميع الأحوال عند التفكير في إجراء تغييرات في النظام الغذائي أو تناول أدوية جديدة، من الأفضل استشارة الطبيب أولاً.

1430 مشاهدة
فهرس على قوقل نيوز

تابعنا الآن

إنضم لقناتنا على تيليجرام