الرجيم الفرنسي هو نظام حمية غذائية تتميز بتناول كميات قليلة من أنواع متنوعة من المواد الغذائية. يعتمد النظام الغذائي الفرنسي على التنويع في تناول الطعام مع التحكم في حجم الحصص. للراغبين بحمية صحية للتخسيس نقدم إليكم أهم المعلومات عن رجيم النقاط الفرنسي بالتفصيل، ما الحيل التي تلجأ إليها السيدات الفرنسيات؟ أمثلة عن أهم مأكولات وأسرار الريجيم الفرنسي.
ما هو نظام الرجيم الفرنسي؟
أحد أنواع الرجيم التي تقوم على نظام غذائي قائم على التنوع، يتضمن تناول الكثير من الخضار والفواكه، وهو يحتوي العديد من وصفات اللحوم والأسماك وبعض الحلويات كالشوكولاتة الداكنة.
يوصف بأنه نظام ممتع يعتمد على التنويع مع تقليل حجم الحصص المتناولة والتركيز بالاستمتاع بالوجبة وتناول الطعام الطازج اللذيذ والمتنوع والغني بالعناصر المغذية. يعد هذا الرجيم نمط حياة فيما يخص التغذية وهو يساعد على الحصول على رشاقة الجسم والصحة. هناك أنظمة عديدة مشتقة من هذا الريجيم، نذكر من أنواع الريجيم الفرنسي:
- رجيم النقاط الفرنسي أحد الأنظمة الغذائية التي تقوم على حساب معدل السعرات الحرارية الداخلة حسب حالة الجسم.
- الرجيم الفرنسي السريع.
- ريجيم دوكان الفرنسي.
خطة الريجيم الفرنسي
خطة الريجيم الفرنسي
لهذا النوع من الحمية نقاط وأسس يعتمد عليها تشكل مبادئ الرجيم، نلخص 13 سر لرشاقة الفرنسيات:
تناول وجبات صغيرة
من أساسيات الرجيم الفرنسي تخفيض حجم الوجبة المتناولة، حيث يساعد تقليل الحصة على خفض السعرات الحرارية الواردة للجسم وبالتالي خفض الوزن.
الإكثار من السوائل
يتناول الفرنسيون أطباقًا عديدة من الحساء وعادةً ما يقدم طبق الحساء القائم على الخضار ومرقه مع القليل من الكريمة الحامضة في المساء.
تناول الطعام ببطء واستمتاع
يتناول الفرنسيون وجباتهم بشكل جماعي ما يجعل الطعام متعة ويعطي الوسائط العصبية الفرصة الكافية لإيصال السيالات العصبية من المعدة إلى مراكز الشبع في الدماغ، وبذلك يتم الإحساس بالشبع قبل تناول المزيد من الطعام وهذا ما ينعكس على الكمية المتناولة في الوجبة.
الإقلال من المعجنات والحلويات
تتميز قطع الحلويات والمخبوزات الفرنسية بحجمها الصغير ومع ذلك فهي لا تستهلك بكثرة عند الفرنسيين ويستعاض عنها بالحبوب الكاملة أو الخبز المحمص ويميل الفرنسيون لتناول الحلويات بالمناسبات والأعياد فقط.
عدم تناول وجبات إضافية
ينصح أخصائي التغذية بالالتزام بالوجبات الرئيسية والابتعاد عن الوجبات الخفيفة حيث يستعيض الفرنسيون عن الوجبات الخفيفة بتناول القهوة أو الشاي وتقدم الوجبات الإضافية كحصص الفاكهة للأطفال.
الابتعاد عن المعلبات والوجبات المصنعة
يميل الفرنسيون لطهي طعامهم من مكونات طازجة وتنتشر أسواق الخضار والفاكهة في كل أنحاء البلاد وتزدحم في الصباح حيث يشتري الفرنسيون منتجاتهم الطازجة والمزروعة محليًا لطهي طعامهم منها دون الاعتماد على الأطعمة المجمدة أو المحفوظة.
تقليل الملح
إن طهي الطعام الطازج يساعد على تخفيف كمية الملح حيث توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأن لا تتعدى حصة الفرد من الملح ملعقة صغيرة باليوم وهو ما يطبقه هذا الرجيم.
تناول المزيد من الألياف
يلجأ متتبعو الرجيم الفرنسي إلى تناول المزيد من الخضار والفواكه الطازجة للحصول على حصة كافية من الألياف ويشكل طبق السلطة رديفًا موازيًا لكل أطباق اللحوم الفرنسية حيث تساعد على زيادة الإحساس بالشبع وتضيف الكثير من الفيتامينات إلى النظام الغذائي.
تجنب العصائر المحلاة والمشروبات الغازية
يكتفي الفرنسيون بالماء والنبيذ المصنع محليًا كمرافق لوجباتهم وبيتعد معظمهم عن العصائر المحلاة والمشروبات الغازية التي تضيف الكثير من السكر والسعرات الحرارية التي تسبب السمنة.
لا للحرمان في الرجيم الفرنسي
أساس هذا الرجيم هو التنويع وتناول كافة الأغذية بكميات معتدلة دون اللجوء إلى الحمية القاسية والحرمان الذي قد ينعكس سلبا ويعيد الوزن المفقود فور التوقف.
زيادة النشاط
من المفيد لمتابعي الرجيم الفرنسي اعتماد نظام حياة قائم على المزيد من المشي وصعود السلالم وممارسة الرياضة لسلامة العقل والجسد.
النوم الكافي
ينصح خبراء التغذية بأخذ قسط كافي من النوم يوميا بين 8-6 ساعات للحفاظ على طاقة الجسم ومساعدته على ممارسة نشاطاته بفاعلية.
الحصول على حصة من الشوكولاتة
يعتمد هذا الرجيم على تناول قطعة صغيرة من الشوكولا الداكنة بعد الوجبات، وذلك لغناها بالألياف والمعادن فضلًا عن أنها تسبب زيادة الإحساس بالرضا والشبع.
أمثلة عن وجبات الرجيم الفرنسي
وجبات الرجيم الفرنسي
يعتمد الفرنسيون على 3 وجبات رئيسية يوميا:
الفطور
تناول الفطور شيء أساسي في الرجيم الفرنسي، إليك بعض النصائح للفطور:
- ابدأ يومك بكوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة مع ملعقة من عصير الليمون الطازج لتعزيز الترطيب وإعطاء جرعة من فيتامين C للنشاط والانتعاش.
- تناول كوب من القهوة أو الشاي مع قطعة من التوست المحمص المدهون بملعقة من الزبدة والمربى أو اللبن المخفوق من الفواكه أو بيضة أو شريحة خبز مع الديك الرومي.
- تجنب الكرواسان والبسكويت والكعك والمعجنات أو حبوب الإفطار المحلاة.
الغداء
يجب أن يتكون الغداء من وجبة رئيسية بثلاثة أطباق:
- المقبلات: طبق من السلطة المصنوعة من الخضار المحلية مع زيت الزيتون والخل البلسمي (balsamic vinegar) أو الحساء المعتمد على مرق الدجاج والخضار المقطعة والقليل من الكريمة الحامضة.
- الطبق الرئيسي: يكون بقطعة من لحم الدجاج أو السمك أو اللحم البقري المشوي أو المطبوخ على البخار بجانب الخضار السوتيه.
- الحلوى: قطعة من الفواكه الطازجة أو قطعة من الشوكولاتة.
العشاء
يعتمد الفرنسيون طعاما خفيفا لوجبة العشاء وغالبا ما يتألف العشاء من صحن من الطعام المطبوخ منزليًا مع قطعة خبز وبعض الجبن الفرنسي اللذيذ، الحساء المفضل هو حساء الخضار الذي يحتوي الثوم والبصل والجزر والبطاطا والكراث والأعشاب وبعض زيت الزيتون أو يستعاض عنه بقطعة من الخبز مع الجبن وقطعة فواكه أو شوكولا داكنة عالية المحتوى من الكاكاو.
الأسئلة الشائعة عن النظام الغذائي الفرنسي
يتبادر إلى الذهن الكثير من الأسئلة حول هذا النظام الغذائي، نحاول الإجابة عن بعضها.
ما هي الأطعمة المفضلة في الرجيم الفرنسي؟
ينصح أخصائيي التغذية متتبعي هذا النظام الغذائي بتناول:
• الأطعمة الغنية بالدهون الصحية كالمكسرات والأفوكادو.
• الخضار الغنية بالفيتامينات والمعادن الهليون والقرنبيط والخضار الورقية.
• اللحوم قليلة المحتوى الدهني كالأسماك والدجاج.
• الفواكه بأنواعها بحصص مدروسة.
• الكربوهيدرات المعقدة كالشوفان والرز البني.
هل توجد قائمة ممنوعات في الرجيم الفرنسي؟
نعم هناك بعض الأطعمة الممنوعة على متتبعي هذا النظام، نذكر منها:
• الأطعمة ذات المحتوى الدهني العالي كالمقليات والدسم.
• العصائر المحلاة والمشروبات الغازية.
• الحلوى المسكرة والمخبوزات.
كم ينحف الرجيم الفرنسي في الأسبوع؟
تختلف نسبة إنقاص الوزن الزائد حسب استجابة الجسم ووزنه، وحسب درجة الالتزام، وعادةً ما ينقص الفرد حوالي إلى 41 كيلو في الاسبوع مع الرجيم الفرنسي.
الرجيم الفرنسي لإنقاص الوزن هو نظام غذاء حياتي يعتمد على الاعتدال في تناول الطعام واستهلاك أنواع كثيرة من الأطعمة عالية الجودة بكميات معتدلة
الرجيم الفرنسي يساعد الأشخاص على الحصول على جسد رشيق عن طريق عيش حياتهم اليومية وذلك بتناول كميات معتدلة من الأطعمة اللذيذة عالية الجودة وممارسة المزيد من النشاط البدني. яндекс
عذراً التعليقات مغلقة