رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية؛ هو نظام غذائي لحرق الدهون الثلاثية إذ إن كل حالة مرضية تستلزم استخدام نظام غذائي خاص بها حتى يتحقق الهدف المرجو منه. حيث تسبب الدهون الثلاثية مخاطر كبيرة على صحة وحياة المصابين بها. والأسماك الدهنية مثل السلمون وأيضًا الماكريل مفيدة للغاية. ومن المهم أيضًا أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية الحد من المشروبات السكرية والأطعمة المصنعة والدهون المشبعة. في هذا المقال تعرف معنا على جدول غذائي أسبوعي لهذا النظام.
ما هي الدهون الثلاثية؟
هي واحدة من أنواع الدهون التي تتواجد في جسم الإنسان، حيث يقوم الجسم في نشاطه اليومي بحرق الدهون والسعرات الحرارية. فإن كانت نسبة الدهون مرتفعة في الجسم عن مستوى النشاط الحركي له، فإن تلك الدهون يتم تخزينها كلها في الخلايا الدهنية، وتراكمها يصيب الجسم بالسمنة، ،ويسبب الإصابة بالدهون الثلاثية. وزيادة معدلات الدهون الثلاثية في الدم، يؤدي إلى الإصابة بكثير من الأمراض الخطيرة، مثل داء السكري، والغدة الدرقية وأمراض الكبد، أيضا أمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية.
جدول غذائي لحرق الدهون الثلاثية
من أجل نجاح النظام الغذائي لحرق الدهون الثلاثية، يجب الالتزام بعدد السعرات الحرارية المقررة لكل يوم، مع منع الدهون الغير صحية. إليكم نظام غذائي لحرق الدهون لمدة أسبوع والذي يساعد في إنقاص الوزن وكذلك حرق الدهون:
اليوم الأول
- وجبة الفطور: تتكون من نصف رغيف مع القليل من الفول وزيت الزيتون، مع ملعقة صغيرة من المربى.
- وجبة الغذاء: أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية قد تحتوي وجبة الغداء على 3 ملاعق من الأرز، مع السمك المشوي.
- وجبة العشاء: تتكون من طبق من السلطة الخضراء، مع 5 حبات من أي نوع متوافر من المكسرات ويفضل (عين الجمل).
اليوم الثاني
- وجبة الفطور: طبق من الجبن القريش بالخس والخيار، مع ربع رغيف.
- وجبة الغذاء: تتكون من قطعة من اللحم بفول الصويا، مع طبق من الخضار المسلوق، وطبق سلطة.
- وجبة العشاء: هذه الوجبة تتكون من الخضار الطازج والفاكهة الطازجة، مع القليل من المكسرات.
اليوم الثالث
- وجبة الفطور: عدد 2 ثمرة تفاح، مع كأس من الحليب خالي الدسم.
- وجبة الغذاء: تونة مع طبق صغير مكون من نوع سلطة ليكن السلطة الخضراء.
- وجبة العشاء: تتكون من 5 حبات من المكسرات أي نوع مع طبق من الخضار.
اليوم الرابع
- وجبة الفطور: عدد 2 بيضة مع رغيف وثمرة تفاح.
- وجبة الغذاء: سمك مشوي من النوع المفضل لك، مع طبق سلطة خضراء.
- وجبة العشاء: مكونة من قليل من المكسرات، مع ثمرة فاكهة من المسموح بها، أو بعض الخضروات.
اليوم الخامس
- وجبة الفطور: ملعقة من الجبن القريش، مضافا لها ملعقة صغيرة مكونة من زيت الزيتون، يمكن تناولها مع رغيف من الخبز، وبعض الحبوب الكاملة.
- وجبة الغذاء: مكونة من السمك المشوي، مع القليل من الأرز مع السلطة الخضراء.
- وجبة العشاء: مثل اليوم السابق.
اليوم السادس
- وجبة الفطور: طبق بليلة مع الحليب الخالي الدسم، ثمرة من الفواكه المسموح بها.
- وجبة الغذاء: قد تكون وجبة الغداء أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية عبارة عن طبق سلطة خضراء، مع ثمرة فاكهة.
- وجبة العشاء: خمس حبات من المكسرات مع بعض الخضار.
اليوم السابع
- وجبة الفطور: يمكن الاختيار بين تناول الفول، أو البليلة بالحليب الخالي الدسم، أو خبز مع العسل أو المربى، أو عدد 2 بياض بيضة، أو تناول ثمرة فاكهة من المسموح بها.
- وجبة الغذاء: طبق من السلطة الخضراء، مع قطعة من السمك المشوي أو اللحم النباتي، يمكن إضافة بعض البقوليات مثل الفاصوليا أو العدس، مع الخبز الأسمر.
- وجبة العشاء: تتكون من علبة من الزبادي خالي الدسم، أو قطعة من الجبن القريش، أو كوب من الحليب الخالي الدسم، مع سلطة خضراء.
في رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية يمكن تناول سناك بين الوجبات ثمرة واحدة من الفاكهة ليس بينها العنب أو الموز أو المانجو.
مشروبات تخفض الدهون الثلاثية
هناك عدد قليل من المشروبات التي ثبت أنها تساعد في السيطرة على مستويات الدهون الثلاثية. ويمكن شربها أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية أحدهما الشاي الأخضر، المليء بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم. ونجد أيضًا شاي أولونغ، الذي ثبت أنه يقوم بتقليل الدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 10٪. ويمكنك تجربة شاي الكركديه، والذي ثبت أيضًا فعاليته في خفض الدهون الثلاثية. وفيما يلي أهم 10 مشروبات للسيطرة عليها:
- مشروب الكمون
- الشاي الأخضر
- شاي الزنجبيل
- عصير الجريب فروت
- مشروب عصير القرع المر
- الليمون
- الشمر
- القرفة
- القهوة الخضراء
- البردقوش
مكملات غذائية طبيعية مع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية
الكثير قد يفكر في المكملات الغذائية الطبيعية أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية، إليك قائمة بأفضل تلك المكملات الغذائية:
مكون النياسين
معروف أيضًا بحمض النيكوتينيك، وهو نوع من فيتامين ب الموجود في الطعام ويستخدم كمكمل غذائي. النياسين مهم للصحة العامة، لكنه مهم بشكل خاص للحفاظ على مستوى السكر. ويعمل النياسين في خفض الدهون والكوليسترول وكوليسترول LDL (“الضار”).
مكمل البربرين
البربرين هو مكمل غذائي طبيعي وقد ثبت فعاليته في تقليل الدهون الثلاثية. لذا هو مهم أثناء اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية حيث ترتبط المستويات المرتفعة بزيادة المخاطر الإصابة ببعض الأمراض كأمراض القلب. يعمل البربرين على تثبيط إنزيم مسؤول عن تخليق الدهون الثلاثية. مما يجعله علاجًا طبيعيًا فعالًا لهذه الحالة.
زيت السمك
زيت السمك مكمل غذائي مشتق من الأسماك. وهو مصدر طبيعي لأحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة الإنسان. وهذه الأحماض تعمل على خفض الدهون الثلاثية وتقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب. مكملات زيت السمك متوفرة في كبسولات أو سوائل.
بذور الكتان المطحونة
تحتوي بذور الكتان المطحونة على الألياف والقشور (PHytoestrogens) وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وكلها يمكن أن تساعد في جعل الدهون الثلاثية منخفضة مع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية. ويمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى العصائر أو الزبادي أو الحبوب أو وصفات الخبز.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر هو من المشروبات الشائعة التي يتم شربها في جميع أنحاء العالم، وقد تم ربطه بالعديد من الفوائد الصحية. إحدى هذه الفوائد المحتملة هي أن الشاي الأخضر قد يساعد في تقليل مستوى الدهون الثلاثية. ووجدت بعض الدراسات أنه يخفضها بنسبة تصل إلى 15٪.
مركبات الستانول والستيرول النباتية
هي مواد تكون موجودة بشكل طبيعي في النباتات. تُعرف أيضًا باسم فيتوسترولس. ويمكن أن يساعد كلا النوعين في خفض الدهون الثلاثية. وتعمل الستانولات والستيرولات عن طريق منع امتصاص الكوليسترول من الطعام.
هذا بدوره يقلل من الكوليسترول في الدم. فيمكن لنظام غذائي مكون من 2-3 جرام من الستانولات النباتية (Phytosterol) أو الستيرولات يوميًا أن يخفض نسبة الكوليسترول الضار LDL (الضار) بحوالي 10٪.
كيف تتخلص من الدهون الثلاثية؟
لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع على هذا السؤال، لأن أفضل طريقة للتخلص من الدهون الثلاثية قد تختلف تبعًا لحالة الفرد الفريدة. ومع ذلك، فإن بعض الطرق الفعالة لتقليل مستويات الدهون الثلاثية تشمل اتباع نظام غذائي صحي، وأيضًا ممارسة الرياضة بانتظام، وإدارة مستويات التوتر. بالإضافة إلى ذلك، وقد يصف الطبيب بعض الأدوية للمساعدة في السيطرة عليها. ويمكنك التخلص من النسب المرتفعة للدهون الثلاثية في الدم بالطرق الآتية:
- يساعد اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية في التخلص من الوزن الزائد.
- تناول المزيد من الألياف ضمن نظامك الغذائي.
- تجنب تناول الدهون المشبعة.
- تناول الأغذية الغنية بأحماض أوميجا 3 أو المكملات الغذائية منها.
- شرب كميات وفيرة من الماء يوميًا فتعمل على طرد المواد الضارة من الجسم أولا بأول ويعزز عملية الهضم.
- الالتزام بعدد السعرات الحرارية المقررة في النظام الغذائي.
- مع اتباع رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية حاول تناول الأغذية الغنية بالألياف الموجودة في الفاكهة والخضروات.
- البعد الكامل عن شرب الكحوليات. وتجنب الكربوهيدرات والسكريات.
- تناول بعض الأطعمة كزيت الزيتون، أفوكادو، الخضروات، الشوفان، المكسرات والحبوب، الأسماك الدهنية، الخضروات الداكنة، اللحوم بلا دهون.
- الامتناع عن الأطعمة المهدرجة، فهي تحتوي على مواد كيميائية شديدة الخطورة على الجسم، والتي تتسبب في رفع نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم.
- تجنب تناول المعجنات المصنعة، الألبان الكاملة الدسم، الكاتشب والمايونيز، اللحوم الحمراء، الأغذية المعلبة والوجبات السريعة.
أسئلة شائعة عن الدهون الثلاثية
الدهون الثلاثية هي مصدر طاقة للجسم. كما أنها ضرورية للمساعدة في امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن أثناء رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية. وفيما يلي بعض الأسئلة حول الدهون الثلاثية:
كم المستوى المثالي للدهون الثلاثية في الجسم؟
توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) دومًا بالحفاظ على نسبة الدهون الثلاثية أقل من المعدل 150 مجم / ديسيلتر. حيث أن ارتفاع النسبة عن هذا الرقم قد يزيد من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض كأمراض القلب.
هل هناك طعام مناسب لمرضى الدهون الثلاثية؟
تتمثل الأطعمة المناسبة لهذا النظام في الخضروات منخفضة الفركتوز مثل الخضروات الورقية، وأيضًا الكوسا، الفاصوليا الخضراء، الباذنجان. وكذلك الفواكه منخفضة الفركتوز.
ما الذي يسبب ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية؟
يمكن أن يحدث ارتفاعها بسبب بعض الحالات الطبية، مثل أمراض كالسكري وأمراض الكلى وقصور الغدة الدرقية.
في الختام، بعد تقديم رجيم لاصحاب الدهون الثلاثية نرى أنه هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تساهم في عدم انضباط مستويات الدهون الثلاثية، بما في ذلك السمنة، وقلة النشاط البدني، والتدخين، والإفراط في تناول الكحول، ومن الضروري اتباع نظام غذائي يكون غني بالكثير من الكربوهيدرات المكررة والدهون المشبعة.
عذراً التعليقات مغلقة