فوائد الكمون العلاجية؛ يعد الكمون أحد أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ المختلفة، فهو يعطي الأطعمة مذاق محبوب لدى الكثيرين. تشتهر فوائد الكمون الصحية والغذائية المختلفة بين الأشخاص، ولكن ماذا عن استخداماته العلاجية، هل هو مفيد في هذا الأمر؟ هنا سوف نتعرف على فوائد الكمون العلاجية من خلال بيان أهم وأفضل 13 استخدام علاجي لهذا النوع من التوابل، مع معرفة دوره في علاج الإسهال والبواسير وفقر الدم.
ما هو الكمون؟
يعد الكمون من التوابل الشعبية المستخدمة في العديد والكثير من المطابخ حول العالم، وهو نبات مزهر في عائلة Apiaceae، وموطنه منطقة تشمل الشرق الأوسط وتمتد شرقًا إلى الهند. يتم استخدام الكمون كتوابل في العديد من المأكولات، بما في ذلك المأكولات الهندية والشرق أوسطية وشمال إفريقيا وجنوب شرق آسيا والإسبانية وأمريكا اللاتينية.
الكمون من التوابل والبهارات الرائعة المعروفة، وتتعدد فوائد الكمون الصحية والعلاجية، فهناك فوائد الكمون المغلي، وفوائد فوائد زيت الكمون، وفوائد شرب الكمون، وفوائد فوائد الكمون للحامل، وفوائد الكمون للجهاز الهضمي، وفوائد الكمون في التخسيس، وفوائد الكمون على الريق، بالإضافة إلى فوائد عديدة لا حصر لهذه التوابل الهامة.
يمكن استخدام الكمون لتذوق الأطباق اللذيذة والحلوة، كما أنها تستخدم لتتبيل اللحوم والأرز والعدس، ومع استخدام بذورها في مطابخ العديد من الثقافات المختلفة، يوجد أيضًا لها العديد من الاستخدامات العلاجية كنبات طبي تقليدي، ونحن في هذا المقال سوف نتناول أهم فوائد الكمون العلاجية وكيف يساعد في التغذية العلاجية.
بالرغم من فوائد الكمون العلاجية التالية، إلا أنه ينصح بعدم تناول الكمون في حالات: فترة الحمل والرضاعة، ومرض السكري، واضطرابات النزيف، وإجراء العمليات الجراحية.
فوائد الكمون لعلاج حب الشباب
يحتوي هذا النوع من التوابل على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة أيضًا للميكروبات ومضادة للأكسدة، وهذا يجعله علاج طبيعي فعال لحب الشباب وأمراض الجلد الأخرى، وهذا أحد فوائد الكمون العلاجية. الكمون يمكنه أن يساعد في قتل البكتيريا المسببة لحب الشباب، وتقليل الالتهاب والاحمرار الحداث، والمنع من تكون بثور جديدة. وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن الكريم الموضعي الذي يحتوي على 5٪ من مستخلص الكمون كان فعالاً في الحد من حب الشباب والالتهابات.
يمكن استخدام الكمون للحصول على هذه الفائدة العلاجية بعدة طرق، بما في ذلك كتوابل في الطعام أو كزيت للتطبيق الموضعي أو كشاي. عند استخدام بذور الكمون أو الزيت على الجلد، من المهم تخفيفه بزيت ناقل مثل زيت جوز الهند أو الجوجوبا لتجنب التهيج.
فوائد الكمون لعلاج الإسهال
يعتبر الكمون علاجًا فعالًا للإسهال حيث يساعد على امتصاص الماء الزائد في الأمعاء وزيادة حجم البراز، وهذا أيضًا ضمن فوائد الكمون العلاجية. في دراسة أجريت على 120 طفلاً يعانون من الإسهال، وُجد أن الكمون فعال مثل دواء لوبراميد في تقليل مدة وشدة أعراض الإسهال، كما وجد أن الكمون أكثر فعالية من اللوبيراميد في منع إخراج البراز وتقليل آلام المعدة. للعلم فإن دواء Lomotil من الأدوية الشهيرة المضادة للإسهال.
بالإضافة لذلك، يحتوي الكمون على خصائص مضادة للميكروبات، ويمكن أن يساعد في قتل البكتيريا الضارة في الأمعاء. وجدت دراسة بشرية أن تناول كبسولات مسحوق الكمون ساعد في تقليل شدة الإسهال لدى الأشخاص المصابين بالإسهال المعدي.
للحصول على فوائد الكمون لعلاج الإسهال، يمكن للمريض هنا أن يأخذ بذور الكمون في شكل مسحوق أو مغلي.
الكمون لعلاج القولون
يحتوي الكمون على مركبات ثبت أنها تقتل الخلايا السرطانية في الدراسات المعملية، وتشمل هذه المركبات ثيموكينون وكيرسيتين وكايمبفيرول. في دراسة نشرت في مجلة “Cancer Letters”، وجد أن مستخلص الكمون يقتل خلايا سرطان القولون دون الإضرار بالخلايا السليمة، كما أنه يمنع نمو الأوعية الدموية الجديدة، والذي هو أمر ضروري لنمو السرطان. يمكن للمريض تناول الكمون على شكل كبسولات أو كشاي. قد يساعد الكمون أيضًا في تقليل الالتهاب في القولون وإزالة السموم منه.
تم إجراء دراسة على بعض الأشخاص المصابين بداء القولون العصبي الذين تناولوا الكمون في نظامهم الغذائي، أظهرت الدراسة تحسن أعراض هذا المرض ،مثل: ألم المعدة والنفخة. بعد أربعة أسابيع من الدراسة تبين وجود تحسن في أعراض الإمساك والإسهال المرافقة لداء القولون العصبي، حيث يعد الكمون مفيدًا في التحكم بحركة القولون. تشمل فوائد الكمون العلاجية الأخرى لعلاج القولون التالي:
- التحسين من أعراض النفخة المزعجة لدى الأفراد المصابين بداء القولون العصبي.
- تقليل المادة المخاطية في البراز، والتي تكون في المرضى.
- تحسين أعراض القيء للمريض.
- كذلك تقليل التبرز المؤلم للمرضى.
الكمون لعلاج الإمساك
بسبب كون الكمون غني بالألياف، فيمكنه أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك، حيث يمكن أن يساعد في زيادة حجم البراز وتحفيز الانقباضات التمعجية، مما يساعد على نقل الطعام عبر الجهاز الهضمي. يحتوي الكمون أيضًا على خصائص طارد للريح تساعد في تخفيف انتفاخ البطن وانتفاخ البطن. أضف بذور الكمون إلى كوب من الماء، ثم اغليها لمدة 10 دقائق ثم صفي الماء. اشرب مشروب الكمون مرتين يوميًا للتخفيف من الإمساك.
الكمون والنقرس
كما ذكرنا سابقًا يوجد للكمون تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، مما قد يكون مفيدًا للأفراد الذين يعانون من النقرس. وجدت دراسة حديثة أن مسحوق الكمون كان فعالاً في تقليل الالتهاب والألم لدى الأشخاص المصابين بالنقرس. قد يساعد الكمون أيضًا في علاج النقرس من خلال خفض مستويات حمض البوليك في الدم، والذي هو سبب رئيسي يساهم في حدوث النقرس.
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص الكمون قلل من مستويات حمض اليوريك بنسبة 36٪ بعد أربعة أسابيع، وأظهرت دراسة أخرى أن تناول مسحوق الكمون قلل من مستويات حمض اليوريك بنسبة 7٪ بعد ثمانية أسابيع.
فوائد الكمون لعلاج البواسير
بذور الكمون فعالة جدًا في علاج البواسير، حيث يساعد في تقليل الالتهاب والألم المصاحب للبواسير، كما يساعد أيضًا على تحسين الهضم ويمنع الإمساك الذي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم البواسير. للحصول على فوائد الكمون لعلاج البواسير قم بطحن بعض بذور الكمون واخلطها بالماء لتشكيل عجينة. ضع العجينة على المنطقة المصابة واتركها لمدة 30 دقيقة قبل غسلها. يمكن القيام بهذا الأمر مرتين يوميًا بهدف الحصول على أفضل النتائج.
يمكن أيضًا استخدام بذور الكمون على شكل مسحوق أو زيت. خذ نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع كوب من الماء مرتين في اليوم للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أيضًا إضافة بذور الكمون إلى نظامك الغذائي عن طريق طهيها بالخضروات أو استخدامها كتوابل في الكاري والأطباق الأخرى للحصول على فوائد الكمون لعلاج البواسير.
الكمون ومشاكل الدورة الشهرية
من ضمن أهمية الكمون كذلك أنه علاج منزلي ممتاز لعلاج مشاكل الدورة الشهرية، وذلك لما يلي:
- يساعد على تنظيم الدورة الشهرية.
- قد يساهم في التخلص من الآلام الناتجة بسبب أعراض الدورة الشهرية:
مثل: آلام الرأس، وآلام أسفل البطن والظهر التي تنتج عن تقلصات الرحم. - كذلك يوجد بالكمون مركب الثيمول، والذي يدعم الغدد التي تقوم بإنتاج إنزيمات الهضم وأحماض العصارة الصفراء:
بالتالي يخفف الكون من الانتفاخ والإمساك الناتج بسبب الدورة الشهرية. - غسل الوجه بماء الكمون قد يساعد في تخفيف الحبوب التي ربما تظهر خلال فترة الدورة الشهرية.
- يقاوم الإرهاق والتعب الذي يصيب المرأة في هذه الفترة.
- التقليل من تقلبات المزاج والتوتر النفسي الناتج عن الدورة.
- كذلك تقليل الأرق واضطرابات في النوم المصاحبة للدورة، من فوائد شرب الكمون وقت الدورة.
- يحتوي على خصائص تساهم في التخلص من السوائل المحتبسة بالجسم، والتي قد تنتج نتيجة الدورة الشهرية.
فوائد الكمون لعلاج الضعف الجنسي
يعتبر الكمون مكونًا رئيسيًا في بعض الأدوية التقليدية، بما في ذلك تلك المستخدمة لعلاج ضعف الانتصاب، فهو يحتوي على مركب يسمى cuminaldehyde، والذي يعتقد أن له خصائص مثيرة للشهوة الجنسية. في إحدى الدراسات، أفاد الرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب والذين تناولوا مستخلص الكمون لمدة أسبوعين بتحسن الوظيفة الجنسية.
بالإضافة لما سبق يعمل الكمون على تحسين حالة الشخص المصاب بضعف الانتصاب، فهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأخرى المهمة للصحة الجنسية. على سبيل المثال، يحتوي الكمون على المغنيسيوم الضروري لمستويات هرمون التستوستيرون الصحية بجسم المريض، كما قد يساعد أيضًا في زيادة تدفق الدم إلى القضيب، وهو أمر ضروري لعلاج الانتصاب.
الكمون والكحة
الكمون علاج فعال للسعال وهذا من فوائد الكمون العلاجية، فعلاقة الكمون والكحة تتمثل في أن الأول يوجد له خصائص طاردة للبلغم تساعد في تخفيف البلغم وتسهيل طرده. يحتوي الكمون أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات تساعد في مكافحة العدوى المسببة للسعال. وجدت دراسة نشرت في مجلة “Phytotherapy Research” في عام 2010 أن مسحوق الكمون قد يساعد في قمع السعال. وجدت الدراسة أن الكمون كان فعالًا مثل مثبط السعال ديكستروميثورفان في قمع السعال.
لاستخدام بذور الكمون للتخفيف من السعال، أضف ملعقة صغيرة من بذور الكمون إلى كوب من الماء المغلي واتركه ينقع لمدة 10 دقائق. اشرب شاي الكمون ثلاث مرات في اليوم حتى يهدأ السعال. يمكنك أيضًا إضافة قليل من مسحوق الكمون إلى العسل وتناوله مرتين يوميًا.
دور الكمون في علاج التهاب المفاصل
يعتبر الكمون علاجًا فعالًا لالتهاب المفاصل؛ حيث يساعد في تقليل الالتهاب والألم. العنصر النشط الرئيسي في الكمون هو الكومينالديهيد، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومسكنات. وجدت دراسة نُشرت في عام 2009 إن الكريم الذي يحتوي على 2 ٪ من الكومينالديهيد كان فعالًا في تقليل الألم والالتهاب لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل. وجدت دراسة أخرى أن المرهم الذي يحتوي على 5٪ كمون كان فعالاً مثل 1٪ ديكلوفيناك، وهو دواء شائع مضاد للالتهابات.
يمكن هنا تناول الكمون داخليا أو خارجيا على المنطقة المصابة، ومن المهم التحدث مع طبيبك قبل تناول الكمون أو أي مكمل آخر، لأنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية.
الكمون لعلاج مشاكل المعدة
من ضمن فوائد الكمون العلاجية أيضًا أنه علاج فعال لجراثيم المعدة، فهو يساعد على قتل الجراثيم ويمنع نموها أيضًا. من المعروف أيضًا أن الكمون له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات تفيد كذلك في التعامل مع جراثيم المعدة. لاستخدام الكمون لجراثيم المعدة، اخلط ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع كوب من الماء الدافئ، واشرب هذا الخليط ثلاث مرات في اليوم.
وجدت دراسة حديثة أن الكمون قد يساعد في تقليل أعراض القولون العصبي (Irritable bowel syndrome)، بما في ذلك آلام المعدة والانتفاخ والغازات، ومع ذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الآثار. بالإضافة إلى ذلك فإن الكمون من التوابل التي يمكن استخدامها للمساعدة في الانتفاخ، ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا في تكسير الدهون في الجهاز الهضمي. وفقًا لبحث حديث، قد يساعد الكمون كذلك في تقليل أعراض المغص عن طريق تقليل غازات الأمعاء وتحسين الهضم
يعتبر الكمون آمن بشكل عام، ولكن يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص، ومن المهم ملاحظة أنه لا ينبغي استخدام الكمون كبديل للعلاج الطبي. إذا كنت تعاني من آلام في المعدة، تحدث إلى الطبيب لمعرفة السبب الأساسي.
الكمون لعلاج فقر الدم
من ضمن الدراسات الحديثة التي تناولت فوائد الكمون العلاجية دوره في علاج فقر الدم، والذي هو حالة مرضية لا يوجد فيها ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة لنقل الأكسجين إلى أنسجة الجسم، وهذا يمكن أن يسبب التعب وشحوب الجلد وضيق التنفس. وجدت إحدى الدراسات أن تناول مستخلص الكمون لمدة ثمانية أسابيع يحسن فقر الدم لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
ترجع فوائد الكمون لعلاج فقر الدم في الغالب لكونه يحتوي على مركب يسمى الثيمول، والذي ثبت أنه يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء. في إحدى الدراسات، كان لدى المشاركين الذين تناولوا مكملات الكمون زيادة كبيرة في مستويات الهيموجلوبين بعد ثمانية أسابيع. وجدت دراسة أخرى أن مسحوق الكمون كان بنفس فعالية مكملات الحديد في علاج فقر الدم.
بذور الكمون غنية بالحديد الضروري لإنتاج الهيموجلوبين، كما يساعد أيضًا على زيادة امتصاص الجسم للحديد، وبالتالي، يمكن استخدام بذور الكمون لعلاج فقر الدم بشكل فعال، وهذا من أشهر فوائد الكمون العلاجية.
الكمون والتخلص من السمنة
يحتوي الكمون على مركبات ثبت أنها تعزز عملية التمثيل الغذائي وتعزز حرق الدهون لدى مرضى السمنة وزيادة الوزن وهذا من ضمن فوائده العلاجية لهذه العشبة، وهذا من فوائد الكمون العلاجية. في إحدى الدراسات، فقد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة الذين تناولوا مكملات الكمون وزنًا ودهونًا أكبر في الجسم من أولئك الذين لم يتناولونها.
الكمون قد يكون مفيد في مكافحة السمنة.
يعرف الكمون بأنه من النباتات العشبية العلاجية والتي فوائده العلاجية عديدة، وقد تعرفنا هنا على أهم وأفضل فوائد الكمون العلاجية، والتي سوف تدفعك مع الفوائد الصحية والغذائية للكمون لدمجه في نظامك الغذائي. للكمون العديد من الوصفات العلاجية للتغلب على عدد متنوع من المشاكل والأمراض المختلفة، وفي نفس الوقت يعد الكمون من التوابل والبهارات الرائعة التي يحبها الكثيرون.
عذراً التعليقات مغلقة