فوائد فلفل الكايين؛ لنتعرف على إمكانية تسكينه للألم وفوائده وقيمته الغذائية

يوجد للتوابل العديد من الفوائد المختلفة لجسم الإنسان، ومن التوابل الهامة نجد الفلفل الحار الذي يعشقه الكثيرون. يوجد للفلفل الحار عدد من الأنواع ومنه فلفل الكايين، والذي هو فلفل حار بطبيعته، ويوجد بعدة ألوان مختلفة، كالأخضر والأحمر، ويتم استخدامه في العادة أثناء الطهو وإعداد أطباق الطعام المتنوعة، حيث يعطي نكهة لاذعة يحبها البعض، لنتعرف معاً على إمكانية تسكينه للألم وفوائده وقيمته الغذائية.

تسكين الألم

أحد فوائد فلفل الكايين المحتملة للجسم، أنه قد يفيد في تكسين الآلام التي تصيب الجسم، ويرجع السبب في ذلك لتواجد مادة الكابسيسين في هذا النوع من فلفل، وهي مادة لها خصائص طبيعية مسكنة للألم. الكابسيسين قد يسهم في تحقيق التالي:

• قد يساعد وضع مرهم به مادة الكابسيسين موضعيًا على مناطق الألم، في تسكين هذا الألم والتخفيف من حدته، وبشكل خاص لدى الأفراد المصابين بأمراض في المفاصل والعظام، مثل: مرض الفصال العظمي وآلام الظهر وآلام الكتفين.
• كذلك قد يسهم تناول الكبسولات الدوائية والتي بها خلاصة الكابسيسين، في التسكين من الألم والانزعاج الذي قد يحصل لبعض الرياضيين.

يجب العلم أن وضع الكابسيسين موضعيًا على الجلد، قد يُسبب للبعض الشعور بنوع من الحرقة، كما أن الجرعة المناسبة منها والتي يتم تناولها بالفم ما زالت تحت البحث والدراسة، بالإضافة إلى ذلك فغالبية الدراسات والأبحاث تناولت الفوائد المحتملة لمادة الكابسيسين العلاجي لا الكابسيسين الطبيعي.

فوائد فلفل الكايين لفقد الوزن الزائد

بحسب بعض الدراسات فإن تناول الشخص للفلفل الحار الذي به مادة الكابسيسين مثل: فلفل الكايين، قد يساعده في خسارة الوزن الزائد، وذلك يرجع لقدرة هذه المادة المحتملة في تحقيق التالي:

• التحفيز من عمليات أكسدة الدهون.
• كما قد تفيد في التسريع من مليات الأيض في الجسم.
• قد يكون لها كذلك فائدة في كبح الشهية وتعزيز شعور الشخص بالشبع.
• كذلك التحسين من عملية هضم الطعام بشكل عام، والتعزيز من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية المهمة من الطعام.

فوائد فلفل الكايين لصحة جهاز الدوران

أحد فوائد الفلفل كايين الهامة، هي أن تناوله بشكل معتدل ومنتظم قد يحسن من صحة القلب والشرايين، وذلك كما يلي:

• يحفز من استرخاء وتوسع الأوعية الدموية بالجسم، وبالتالي قد يساعد ذلك في خفض مستويات ضغط الدم المرتفعة.
• يعمل على التقليل من خطر تكون الخثرات الدموية بجهاز الدوران، مما قد يسهم ذلك في حماية الإنسان من الإصابة بالجلطات القلبية.
• كذلك يفيد في تقوية وتحسين الدورة الدموية بالجسم.
• تناوله يؤدي لخفض مستويات الكولسترول السيئ.
• تنظيم ضربات القلب.
• كذلك الوقاية من خفقان القلب.
• تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة، والتي قد تحدث بسبب الإصابة بمرض السكري المزمن.

فوائد فلفل الكايين للجهاز التنفسي

تناول هذا النوع من الفلفل بشكل منتظم ومعتدل قد يساعد على الوقاية من بعض الأمراض التي قد تصيب جهازك التنفسي، ويرجع السبب في ذلك لاحتواء هذا النوع من الفلفل على كميات جيدة من فيتامين (سي) ومادة الكابسيسين capsaicin. هذه المواد لها قدرة محتملة على التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لبعض أمراض الجهاز التنفسي، مثل: الإنفلونزا ونزلة البرد والتهاب الحلق والربو.

فوائد الفلفل الكايين الأخرى

لا تقتصر فوائد فلفل الكايين للجسم على ما سبق ذكره، بل قد يكون لهذا النوع من الفلفل عددًا من الفوائد الأخرى المحتملة، والتي تتمثل فيما يلي:

• يمكن أن يساعد في علاج الصداع.
• كما أنه يسهم في تقوية المناعة بشكل عام.
• قد يعمل على خفض خطر الإصابة بمرض السرطان.
• قد يكون له دور في التخفيف من حدة الأعراض المرافقة لمرض الصدفية الجلدي.
• كما قد يفيد في تحسين صحة العين، وهذا من فوائد فلفل الكايين للجسم.
• قد يساعد في تحسين صحة جهازك الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة.

القيمة الغذائية لفلفل الكايين

بعد التعرف على فوائد فلفل الكايين، نتعرف في التالي على القيمة الغذائية له، حيث يوجد في كل 100 جرام من فلفل الكايين على ما يلي:

كانت هذه أهم 4 منافع لهذه التوابل وهي فوائد فلفل الكايين للجسم، فهو مفيد في تحسين صحة القلب والشرايين وتسكين الألم، كما أنه يفيد عند اتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن. فوائد الفلفل كايين تشمل كذلك الوقاية من بعض أمراض الجهاز التنفسي وتقوية المناعة بشكل عام. يجب بشكل عام تناول هذا النوع من الفلفل بشكل معتدل والبعد عن الإفراط فيه، تجنبًا لأي أضرار قد تحصل بسبب هذا الإفراط.