فوائد الملفوف العلاجية، إن نبات الملفوف الغني بالعناصر الغذائية المتنوعة، له قدرات علاجية مذهلة، قد تغنيك عن الأدوية وزيارة الطبيب، حيث يقال أن الملفوف عبارة عن صيدلية متكاملة. سنتعرف في هذا المقال على فوائد الملفوف لعلاج السكر ودوره في معالجة الإمساك والتهاب المفاصل وحب الشباب غيرها من الأمراض.
نبات الملفوف
الملفوف أو كما يسمى أيضاً الكرنب، ينمو هذا النبات في فصل الشتاء فهو من محبين الجو البارد. يكون عبارة عن مجموعة من الأوراق المتراصة والمتماسكة بقوة، التي تكون على شكل بيضوي أو كروي وقد يكون بعضها مدور. لون نبات الملفوف يتراوح بين الأخضر والبنفسجي. هو من الخضراوات الصحية قليلة السعرات الحرارية والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة.
فوائد الملفوف لعلاج الروماتيزم
على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل تجربة الملفوف في العلاج، هو من أفضل علاجات الروماتيزم الطبيعية، لقد استخدم منذ القديم كعلاج لتسكين آلام المفاصل، لأنه يحتوي على الفيتامينات، وأيضاً يحتوي على الأنثوسيانين، والجلوتامين، اللذان يمتلكان خصائص مضادة للالتهابات. يتم استخدام أوراق الملفوف ككمادات توضع على المفاصل المصابة. إن استخدامها بشكل يومي يعمل على تقليل أعراض الالتهاب، والتخفيف من ألم المفاصل. أيضاً استخدام كمادات الملفوف ينشط الدورة الدموية في المفصل المصاب.
الملفوف لعلاج حب الشباب
إذا كنت ممن يعانون من حب الشباب، عليك باستخدام نبات الملفوف، حيث يحتوي بشكل كبير على معدن الكبريت (sulfur) الذي يطلق عليه أيضا معدن الجمال. هو يساعد بشكل كبير في تجفيف حب الشباب، ويخلصك منها نهائياً في وقت قصير، ما عليك سوى غلى أوراق الملفوف الطازج بالماء، وثم استخدام الماء الناتج لغسيل الوجه بشكل يومي.
فوائد الملفوف في علاج الامساك
يساعد الملفوف في علاج الإمساك المزمن، ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، لأنه يعمل كمحفز للجهاز الهضمي، مما يسهل عملية الهضم ويقضي على الإمساك. لقد أثبتت الدراسات أن تناول مخلل الملفوف يساعد على علاج الإمساك، لما يحتويه على بكتيريا بروبيوتيك.
الملفوف والضغط
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، ما عليك سوى تناول الملفوف وخاصة الأحمر مرتين في الأسبوع، حيث إن نبات الملفوف يفعل المعجزات في الحفاظ على ضغط الدم ضمن المستوى الطبيعي، بسبب احتوائه على الأنثوسيانين الذي يعمل على خفض ضغط الدم. كما يحتوي أيضاً على البوتاسيوم الذي يمنح جسمك القدرة على مراقبة ضغط الدم، ويعمل على خفض نسبة الصوديوم الزائدة في الجسم عن طريق طرحها مع البول، هذا يؤدي إلى تقليل التوتر لجدران الأوعية الدموية، وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع.
دور الملفوف في علاج الضعف الجنسي
إن من يعاني من الضعف الجنسي سيسره أن يعرف، أن هناك دراسة حديثة قامت بها الباحثة في علم التغذية الكرواتية الدكتورة ليجلا كازينيك، أثبتت أن نبات الملفوف هو من أقوى المنشطات الجنسية، حيث يساعد في علاج ضعف الانتصاب، هو عبارة عن فياجرا طبيعية.
يفضل أكله مرتين في اليوم طازجاً.
دور الملفوف في علاج آلام الثدي
كانت النساء منذ القديم تستخدم الملفوف لعلاج آلام الثدي، كما أن الدراسات الحديثة أثبتت فعاليته في التخفيف من الآلام، حيث إن أوراق الملفوف تمتلك خصائص مضادة للالتهاب، كما أنها تعمل على امتصاص السوائل الزائدة من غدد الثدي. إذا كنتي تعاني من ألم في الصدر قبل الدورة الشهرية أو تعانين من احتقان الثديين بسبب الرضاعة الطبيعية. ما عليك سوى وضع أوراق الملفوف على ثدييك، إنها ستعمل كمسكن للآلام، كما ستخفف من الاحتقان.
يفضل قبل استخدام أوراق الملفوف في العلاج وضعها في الثلاجة حتى تبرد
فوائد الملفوف لعلاج السكر
إذا كنت مصاباً بمرض السكري، إن الملفوف هو أفضل الخضراوات التي يجب عليك تناولها، إن له فوائد تصنع المعجزات في علاج السكري، قد تغنيك عن استخدام الدواء. إن الملفوف له دور في التحكم بنسبة السكر في الدم، ذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر المضادة للأكسدة، ومضادات السكر أيضاً.
من الأفضل تناول أوراق الملفوف الطازجة لأن طهيها قد يؤثر على عناصرها الهامة لمريض السكر.
فوائد الملفوف العلاجية الأخرى
بعد أن تعرفنا على 9 أمراض يعالجها نبات الملفوف، هناك امراض اخرى يساهم أيضاً الملفوف في معالجتها مثل:
- يلعب الملفوف دوراً مهماً في محاربة مرض السرطان والسيطرة على تكاثر الخلايا السرطانية.
- يعالج الملفوف الأمراض التي قد تصيب المعدة مثل قرحة المعدة.
- يعمل الملفوف على علاج مرض السمنة، حيث يؤدي تناوله بشكل يومي إلى إنقاص الوزن.
- للملفوف دور في علاج قلة المناعة.
الأسئلة الشائعة حول فوائد الملفوف العلاجية
لابد أن هناك الكثير من الناس يخطر في بالها أسئلة كثيرة حول فوائد الملفوف العلاجية، فيما يلي أكثر الأسئلة حول هذا الموضوع:
ما هي أصح طريقة لأكل الملفوف؟
على الرغم من أنك تحصل على عناصر غذائية مختلفة من الملفوف إذا قمت بطهيه أو تخميره، إلا أنه من الأفضل تناول الملفوف الطازج، حيث يمنحك عناصر غذائية أكثر في كل وجبة.
متى يجب أن لا تأكل الملفوف؟
يفضل تجنب تناول الملفوف إذا كنت تعاني من قصور في نشاط الغدة الدرقية، وبعد الإجراءات الجراحية.
هل الملفوف يسبب النعاس؟
يحتوي الملفوف على فيتامين سي، وهو هام للتغلب على الإجهاد والتعب، كما أنه مصدر للبيريدوكسين، وهو مُحسِّن للنوم. ينصح بشرب عصير الملفوف قبل النوم.
ما هي عيوب الملفوف؟
من عيوب الملفوف إن تناول كميات كبيرة منه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية سلبية، مثل انتفاخ البطن والإسهال وقصور الغدة الدرقية.
أخيراً، لقد تعرفنا على الملفوف والضغط ومرض السكري وحب الشباب، وعلى فوائد الملفوف لعلاج الروماتيزم والإمساك وآلام الثدي، كل هذا وأكثر تجده في فوائد الملفوف العلاجية المتنوعة، ولكن عليك الانتباه إلى عدم الإفراط في تناوله لأن ذلك يؤدي إلى مشاكل صحية أنت في غنى عنها.
عذراً التعليقات مغلقة