ريجيم البطاطس المسلوقة؛ أهم 3 فوائد لحمية البطاطس بالإضافة إلى سلبياته

ريجيم البطاطس المسلوقة هو من الرجيمات المذهلة، وهو حل سريع لفقدان الوزن في وقت قصير، حيث أن من المعروف عن البطاطس أنها مصدر أساسي للألياف والفيتامينات والمعادن، وأثناء اتباع هذه الحمية يتم تناول البطاطس لعدة أيام وتساعد في خسارة ما يصل إلى رطل واحد (0.45 كيلو جرام) في اليوم الواحد، سنتحدث هنا عن أهم 3 فوائد لحمية البطاطس بالإضافة إلى سلبياته. وهل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن او البطاطا المسلوقة للرجيم، وما أضرار البطاطس المسلوقة للرجيم.

ما هي حمية البطاطس المسلوقة؟

أثناء إتباع هذا الرجيم لا يتناول الشخص أي شيء سوى البطاطس لمدة تصل من ثلاثة إلى خمسة أيام. ويمكن أن يصل مدته إلى أسبوع كامل، وفي الواقع ما جعل هذه الحمية أكثر شعبية حقًا أنها من أشهر الأنظمة الغذائية التي تقوي جهاز المناعة وتحسن صحة الأمعاء وتوفر الكثير من العناصر الغذائية للحفاظ على النشاط لخسارة الوزن الزائد.

قواعد حمية البطاطس

مما لا شك فيه أن رجيم البطاطا يعتمد على بعض التعليمات والقيود، لذلك سنناقش هنا القواعد الأساسية للرجيم التي يجب عليك اتباعها لاتباع هذا النظام الغذائي لإنقاص الوزن بسهولة في فترة قصيرة ومنها:

القاعدة الأولى: تناول البطاطس المسلوقة بانتظام لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام.
القاعدة الثانية: كقاعدة عامة، يجب تناول من 2 إلى 5 أرطال (0.9 إلى 2.3 كيلوغرام) من البطاطس يوميًا.
القاعدة الثالثة: لا تأكل أي أطعمة أخرى، بما في ذلك البهارات والمواد المضافة مثل الكاتشب والزبدة والقشدة الحامضة والجبن.
القا: الملح لا بأس به في هذا النظام إذا دعت الحاجة، لكن من الأفضل تجنبه.
القاعدة الخامسة: عندما تشعر بالعطش، اشرب فقط الماء أو الشاي الأبيض أو القهوة السوداء.
القاعدة السادسة: لا ينصح بممارسة التمارين الشاقة مع هذا الدايت، ولكن بدلًا من ذلك، يمكن ممارسة التمارين الخفيفة والمشي المعتدل.
القاعدة السابعة: تناول أدويتك المعتادة حسب توجيهات الطبيب، لكن تجنب المكملات التي لا تستلزم وصفة طبية.

في الواقع، هناك تغييرات غذائية أخرى أكثر تساهلاً مع هذا النظام. حيث يُسمح بالبطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس، ويمكن إضافة كميات صغيرة من الأعشاب والتوابل الخالية من الدهون بدون أي إضافات.

فوائد ريجيم البطاطس المسلوقة ( فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم)

من المعروف أن البطاطس تحتوي على مثبطات بروتين معقدة يمكن أن تساعد في تقليل الجوع عن طريق إبطاء عملية الهضم. فيما يلي أهم 3 فوائد لهذه الحمية:

تحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مواد تمنع تكوين الجذور الحرة الضارة، وهي عبارة عن ذرات تفاعلية يمكن أن تتراكم في جسمك وتسبب أمراضًا مزمنة. وأظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحمي من أنواع معينة من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان. تعد البطاطس مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، بما في ذلك أنواع معينة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات والأحماض الفينولية.

سنوضح فوائد البطاطس المسلوقة للرجيم او رجيم البطاطا وايضا فوائد البطاطس المسلوقه في الرجيم مع أضرار البطاطس المسلوقة للرجيم خلال مقالنا.

توفر البطاطس النشا المقاوم

من المعروف أن النشا المقاوم لا يتم هضمه في الأمعاء الدقيقة مثل باقي الأنواع. وبدلاً من ذلك، فإنه يمر عبر الأمعاء الغليظة (Large intestine)، حيث يغذي البكتيريا النافعة في القناة الهضمية. تعد البطاطس مصدرًا غنيًا بالنشويات وخاصة النشا المقاوم، حيث يتم طهي أعلى المستويات ثم تبريدها. تم ربط النشا المقاوم بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالتحكم في نسبة السكر في الدم وحساسية الأنسولين.

يمكن أن تكون البطاطس مشبعة

تعتبر البطاطس أو البطاطا المسلوقة للرجيم من أكثر الأطعمة المتوفرة إشباعًا. وخلقت إحدى الدراسات مؤشرًا للشبع للأطعمة الشائعة من خلال إعطاء 11-13 مشاركًا أطعمة مختلفة والحصول على تصنيف الشبع لكل منهم. وحصلت البطاطس المسلوقة على أعلى تصنيف للشبع. وتحتوي قشرة البطاطس أيضًا على كمية جيدة من الألياف، والتي تتحرك ببطء عبر الجسم غير المهضوم، مما يعزز الشبع ويقلل من الجوع.

فوائد أخرى للبطاطس المسلوقة

على الرغم من وجود العديد من الأسباب لانتقاد ريجيم البطاطس المسلوقة، إلا أن له بعض الفوائد الأخرى التي يجب الانتباه إليها:

البطاطس من الأطعمة الغنية والمغذية للغاية. حيث أنها مصدر هام للعديد من الفيتامينات والمعادن التي تتمثل في فيتامين سي والبوتاسيوم وحمض الفوليك وأيضا الحديد.
ليست حمية البطاطس من الحميات المعقدة. فعلى الرغم من أنها مقيدة، إلا أنه من السهل فهمها وتطبيقها.
قد يكون هذا الريجيم غير مكلف حيث أن البطاطس تعتبر من أرخص الأطعمة المتوفرة في الأسواق.

قد يكون اتباع نظام غذائي متوازن من الأمور الجيدة فيجب أن يتضمن أي نظام متوازن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية والبروتينات، وهذا يعزز فقدان الوزن بطريقة صحية.

سلبيات دايت البطاطس المسلوقة

على الرغم من كل هذه الفوائد، إلا أنه لا توفر البطاطس جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فعلى سبيل المثال، تفتقر إلى بعض العناصر مثل فيتامين ب 12 والكالسيوم والزنك والتي تعتبر كلها ضرورية لصحة الجسم، وفيما يلي بعض من سلبيات ريجيم البطاطس المسلوقة:

يعتبر دايت مقيد للغاية

قد يكون نظام البطاطس الغذائي أحد أكثر الأنظمة الغذائية الأكثر تقييدًا. وهذا يجعل من الصعب جدًا الاستمرار في متابعته. وفي الواقع هذا النوع من الحميات الغذائية الصارمة قد يقودك إلى تطوير علاقة غير صحية مع الطعام. مما يؤدي إلى سلوكيات أخرى غير صحية، مثل الشراهة عند تناول الطعام.

يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية الأخرى

يمكن أن تكون البطاطس بلا شك مكون مغذي لنظام غذائي متوازن بشكل عام. ولكن وحدها لا تستطيع تلبية جميع احتياجاتك الغذائية، حيث أنها تفتقر إلى عنصرين مغذيين رئيسيين وهما البروتين والدهون. وعلى الرغم من أنها غنية بفيتامينات ومعادن مثل البوتاسيوم وفيتامين سي والحديد إلا أنها منخفضة في العديد من الأنواع الأخرى مثل الكالسيوم وفيتامين أ.

قد تساعد على فقد العضلات مع رجيم البطاطس

يعتبر ريجيم البطاطس المسلوقة من الحميات الشائعة لأنها تعمل على فقدان الوزن بسرعة. ولكنها أثناء القيام بذلك يتم فقدان العضلات أيضا مما يؤثر على كتلة الجسم بشكل كبير، وذلك بسبب أن رجيم البطاطس المسلوقة قد يفتقر إلى مصدر البروتين عالي الجودة الذي يساعد في بناء العضلات.

من المحتمل أن تستعيد الوزن بـ رجيم البطاطس

عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية مثل ريجيم البطاطس المسلوقة، يمكن لجسمك أن يبطئ عملية الأيض ويحرق سعرات حرارية أقل، وهذا ما يسمى “التوليد الحراري التكيفي”. هذا يجعل من الصعب الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل. لذلك من الممكن العودة إلى الوزن السابق مع هذا النظام الغذائي.