حمية مرضى بهجت؛ أو متلازمة بهجت يؤثر هذا المرض على أعضاء الجسم المختلفة وتظهر آثاره على الجسم واضحة مثل تقرحات الفم والجلد والأعضاء التناسلية والتهابات مثل التهاب العين والأمعاء والدماغ والحبل الشوكي. وينصح الكثير من الأطباء إلى جانب العلاج الدوائي اتباع أسلوب حياة غذائي مناسب للتخفيف من أعراض هذا المرض وسنتحدث في هذا المقال عن النظام الغذائي لمرضى بمتلازمة بهجت وعن الأطعمة الممنوعة لمرضى بهجت والمسموحة لهم.
ما هو مرض بهجت؟
هو مرض في المناعة الذاتية أو اضطراب طويل الأمد للالتهاب الذاتي في الأوعية الدموية للجسم، وهو مرض غير قابل للشفاء ولكن يمكن تخفيف الأعراض عن طريق الأدوية والعلاجات الموضعية والفموية. ينتشر مرض بهجت كثيراً في تركيا وباقي دول العالم ولكنه متمركز في تركيا مع أنه مرض غير معدي ولا ينتقل للأشخاص بالعدوى. حيث إنه من بين كل مئة ألف شخص يصاب 400 شخص في تركيا بهذا المرض بينما في الولايات المتحدة يصاب شخص من كل 170 ألف شخص.
يعد مرض بهجت مرضاً انتقائياً حيث تظهر الأعراض بشكل مختلف على كل شخص ويمكن أن يظل الشخص لمدة أسابيع دون أن يشعر بأي عرض من الأعراض وأحياناً تشتد الأعراض لتصبح مزعجة وعنيفة. والأفضل في هذه الحالة طلب المساعدة الطبية للمختصين في مرض بهجت، تعرف معنا على النظام الغذائي لهذه المتلازمة.
أعراض متلازمة بهجت
تظهر أعراض متلازمة بهجت على مختلف أعضاء الجسم وتعتبر أعراض مزعجة وأحيانا تختفي من دون علاج وقد تستمر لأسابيع دون أن يؤثر أي علاج في تخفيفها، تشمل الأعراض ما يلي:
- تقرحات الفم المؤلمة والعميقة.
- تقرحات الأعضاء التناسلية.
- مشاكل والتهابات في العين.
- مشاكل الأوعية الدموية كالالتهابات والتجلطات وغيرها.
- التهابات المفاصل في الركبتين والكاحلين والمعصمين خصوصاً.
- تقرحات الجهاز الهضمي من الفم إلى فتحة الشرج.
- مشاكل الرئة والسعال وضيق التنفس.
- اضطرابات في الجهاز العصبي المركزي.
يسهم النظام الغذائي المدروس في تخفيف أعراض مرض بهجت وخصوصاً ما يخص الجهاز الهضمي من تقرحات عميقة ومؤلمة.
أهمية النظام الغذائي لمرضى بهجت
إن تناول طعام متوازن وصحي مع مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه والمغذيات والابتعاد عن الطعام الضار المليء بالدهون والسكريات هو الحل الأفضل في التعايش مع مرض بهجت وجميع الأمراض التي تصيب الإنسان. يقول بعض الأشخاص المصابين بهذا المرض أن الحساسية تجاه أي نوع من الأطعمة قد تؤهب لحدوث نوبة ألم من نوبات متلازمة بهجت.
مراقبة نوعية الأطعمة التي يأكلها مريض بهجت تساعده أيضاً في تخفيف تقرحات الفم والأعضاء التناسلية ومناطق الجلد المختلفة، كما أن الأطعمة القليلة الدهون تساعد في تقليل أثر التهابات الأوعية ومنع التجلطات والتمدد الذي يحصل للأوعية جراء هذا المرض.
أسوأ الأطعمة لمرضى بهجت
أظهرت الدراسات أن بعض الأطعمة تجعل تقرحات الفم لمرضى بهجت أسوأ من غيرها من الأطعمة بنسبة 32 إلى 52 بالمئة من المرضى، إليك أسوأ الأطعمة لتقرحات الفم لمرضى بهجت:
- الأناناس.
- جبنة ايمنتال والأجبان الأخرى.
- المكسرات عامة والفول السوداني واللوز والجوز خصوصاً.
- الليمون الحامض.
- العسل.
- الباذنجان.
- الطماطم والكتشب.
- الفلفل.
- التين.
- الكيوي والموز.
- المخللات.
يقترح الأطباء الاستغناء عن كل مسبب على حدة لمعرفة المسبب الأكثر تأثيراً على تقرحات الفم والجهاز الهضمي على سبيل المثال يمكن للمريض ترك الأناناس في اليوم الأول وملاحظة الأعراض ثم ترك الفول السوداني وإدخال الأناناس وملاحظة الأعراض وهكذا حتى يتبين له المسبب لأن كل مريض بمتلازمة بهجت يتفاعل مع المرض والطعام بطريقة خاصة.
النظام الغذائي المضاد للالتهابات لمرضى بهجت
من المعروف أن مرض بهجت هو مرض من أمراض المناعة الذاتية حيث تكون الأوعية الدموية هدفاً لرد مناعي غير طبيعي ولذلك اقترح أحد الأطباء نظام لعلاج أعراض مرض بهجت عن طريق النظام الغذائي المضاد للالتهابات أي تضمين النظام الغذائي بأطعمة ومكونات تحوي خصائص مضاد للالتهابات، نذكر من هذه الأطعمة ما يلي:
- الكركم.
- الزنجبيل.
- البطاطا الحلوة.
- الأطعمة الغنية بالليكوبين.
يتضمن النظام المضاد للالتهابات لائحة لبعض الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لمريض بهجت:
- منتجات الألبان وجميع المنتجات الغذائية المصنوعة من الحليب وحتى الآيس كريم بسبب وجود ترابط بينه وبين تفاقم أعراض المناعة الذاتية.
- البروتين الحيواني واستبداله بالبروتين النباتي كفول الصويا مثلاً.
- القمح حيث توجد علاقة بين حساسية القمح والجلوتين (gluten) وداء بهجت.
مرض بهجت ونقص فيتامين د
كشفت الكثير من الدراسات عن علاقة قوية بين نقص فيتامين د ونشاط الأعراض لدى مرضى متلازمة بهجت حيث تقول هذه الدراسات أن 80 بالمئة من المصابين والذين لديهم معدل فيتامين د معتدل تكون أعراض المرض لديهم صامتة، أما ال20 بالمئة الآخرين فكان نشاط الأعراض لديهم معتدلاً.
ينصح الأطباء بتناول المكملات التي تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين د وتناول الأطعمة الغنية به كما ينصحون بالتعرض لأشعة الشمس في فترات الصباح والغروب لتعويض النقص الحاصل في فيتامين د في نظامك الغذائي.
نصائح غذائية لمرضى بهجت
يقدم الخبراء بعض النصائح الغذائية فيما يخص تقليل الأعراض لدى مرض بهجت وكيفية تحسي أسلوب الحياة للتعامل مع هذا المرض والتعايش معه، أبرز 7 من هذه النصائح:
- تخفيف الإجهاد والتعب لأنه ينشط نوبات الألم.
- تخفيف التوتر والقلق والابتعاد عن الضغوطات فهي تزيد الأعراض.
- استشارة الطبيب في حال قرر المريض أخذ المكملات الغذائية أو العلاجات المنزلية لأن بعضها يفاقم الأعراض.
- بعض الأدوية والأطعمة تتفاعل مع المرض بطريقة عكسية حسب حالة المريض لذلك من الضروري استشارة الطبيب قبل تغيير النظام المتبع.
- تناول الرز الأبيض وحافظ على نظام غذائي نباتي قدر الإمكان.
- عدم اتباع سياسة تجويع النفس وتقسيم الطعام إلى 5 وجبات خفيفة ومتوازنة.
- تناول الأطعمة الطازجة الخالية من الملونات والسكريات المضافة.
الأسئلة الشائعة حول حمية مرضى بهجت
تعتبر متلازمة بهجت أحد الأمراض المزمنة والتي لا شفاء لها ولا أدوية في الوقت الحالي، لذلك يسأل الكثيرون حول حمية مرضى بهجت وعن أصل هذا المرض، إليك أهم الأسئلة حول النظام الغذائي لمرضى لهجت:
هل يمكن التعايش مع مرض بهجت؟
نعم يمكن باتباع النصائح الغذائية التي ذكرناها في المقال التعايش مع مرضى بهجت وتخفيف النوبات وتحويله إلى مرض صامت فقط عليك مراقبة نفسك والابتعاد عن ما تشعر أنه يزعجك.
كيف يتم الكشف عن مرض بهجت؟
يتم الكشف عن مرض بهجت عن طريق اختبار باثرجي للجلد والذي تم اعتماده من بين معايير مجموعة الدراسة الدولية لتصنيف مرض بهجت ويتم الاختبار بوخز الجلد 3 مرات وخزات غير مؤلمة والانتظار حوالي 48 ساعة لرؤية نتيجة التفاعل.
ما سبب تسمية مرض بهجت؟
سمي هذا المرض على اسم مكتشفه الطبيب التركي خلوصي بهجت في جامعة اسطنبول عام 1937 وحدد أعراضه الثلاث الواضحة وهي تقرحات الفم والأجهزة التناسلية والتهاب العين.
ختاماً، تعرفنا في هذا المقال على حمية مرضى بهجت والنظام الغذائي لمرضى بهجت والذي يساعدهم على تخطي بعض الآلام التي تواجههم. يجدر بالذكر أن أسباب مرض بهجت غير محددة تماما إلى الآن ولا يوجد سبل للوقاية كونه ليس مرض معدي. لكن إذا شعرت بأي من الأعراض السابقة استشر طبيبك وتقيد بالأطعمة المسموحة وتجنب أسوأ الأطعمة لمرضى بهجت لتبقى في الجانب الآمن.
عذراً التعليقات مغلقة