أضرار الموز؛ يعد الموز من الفواكه الاستوائية تزرع في أجزاء كثيرة من العالم، وهي فاكهة شهيرة بسبب حلاوتها وقيمتها الغذائية؛ لذا ينتشر تناولها واستهلاكها بين الكثير من الأشخاص، ولكن هل يتسبب تناول هذا النوع من الفواكه في أي أضرار للجسم؟ هنا سوف نجيب على هذا السؤال من خلال بيان أضرار الموز للجسم، حيث سنتعرف معًا على أخطر 14 ضرر يحدث للجسم عند تناول هذه الفاكهة، وما هي الطرق الهامة التي تقلل من تلك المخاطر؟ وهل تتفوق سلبيات الموز على فوائده؟
زيادة الوزن من سلبيات الموز
تناول الموز قد يكون سببًا لزيادة الوزن وهذا أحد أضرار الموز؛ ويرجع السبب في ذلك لكونه غني بالسكريات والنشويات والسعرات الحرارية، فالموزة الواحدة متوسطة الحجم بها حوالي 105 سعرًا حراريًا على خلاف باقي الحصص من الفواكه الأخرى التي بها 60 سعر حراري تقريبًا، لذا إذا كنت ممن يبحث عن خسارة الوزن الزائد من جسمه، فالموز ليس خيارًا جيدًا لك، فهو من الفواكه الغنية بالسعرات الحرارية.
أضرار الموز على المعدة
يعتبر الموز صحيًا بشكل عام ومفيدًا للمعدة، فمن فوائد الموز المعروفة الوقاية من المشاكل الهضمية لغناه بالألياف الغذائية والتي تساعد الأمعاء لكي تعمل بشكل طبيعي، ولكن هناك بعض الجوانب السلبية المحتملة لتناول الموز على المعدة.
أحد هذه الأسباب هو أن الموز يمكن أن يتلف بطانة المعدة؛ وذلك لأن الموز يحتوي على مركب يسمى البروتياز، والذي يعمل على تكسير البروتينات. عندما يتلامس هذا المركب مع بطانة المعدة، فإنه يمكن أن يكسر البروتينات التي تشكل البطانة، مما يؤدي إلى تهيج والتهاب.
أضرار الموز على المعدة كذلك تحدث عند الإكثار من تناول الموز؛ فهو يسبب مشاكل في الأمعاء، واضطراب في عملية الهضم فيتسبب بإصابة الشخص بالإمساك أو الإسهال بحسب طبيعة الجسم، كما يتسبب ذلك في عسر الهضم. تناول الموز بكميات كبيرة أيضًا قد يكون سببًا للغازات بالأمعاء؛ بسبب احتوائه على سكر الفركتوز والألياف الغذائية الذائبة في الماء التي تجد المعدة صعوبة في القيام بهضمها بكميات كبيرة وهذا ينتج عنه الغازات، وهذا الأمر قد يسبب الإزعاج لدى بعض الأشخاص.
أضرار الموز للشعر
يعتبر الموز مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين (سي) و (ب6) والبوتاسيوم والنحاس، كما يتواجد به كميات من البروتين والدهون الصحية والبعض من هذه العناصر الغذائية يفيد صحة وقوة الشعر، ومع ذلك، فتناول الموز قد يضر بالشعر؛ حيث يمكن أن تتسبب المستويات العالية من السكر في الموز في تكوين منتجات متطورة من Glycation End (AGEs)، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالبروتينات في الجسم، بما في ذلك البروتينات الموجودة في الشعر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأحماض الموجودة في الموز أن تزيل الطبقة الخارجية الواقية من الشعر، مما يجعلها عرضة للتلف.
الموز والشقيقة
إن كنت تعاني من نوبات الشقيقة أو الصداع النصفي، فالأفضل لك الابتعاد عن تناول الموز؛ لكونه يحتوي على كميات مرتفعة من التيرامين (Tyramine)، والذي يسبب الصداع النصفي. حتى الآن، لا يوجد علاج لهذا المرض ولكن الأدوية تلعب دورًا مهمًا في تقليل حدوث الصداع النصفي ووقف الصداع بمجرد بدء تناول الأدوية المناسبة، بالإضافة إلى تصرفات المريض وتغييرات نمط الحياة لديه التي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مسار الصداع النصفي.
ارتفاع مستويات البوتاسيوم أحد اضرار الموز
أحد أضرار الموز للجسم حدوث فرط ارتفاع البوتاسيوم في الدم، والتي هي حالة تحدث عند تناول الموز بإفراط؛ لكونه يحتوي على نسبة عالية من معدن البوتاسيوم الهام للصحة، ولكن حين ترتفع نسبة البوتاسيوم بالدم عن الحد المسموح به يصبح الأمر ضار ويتحول البوتاسيوم هنا لعنصر يضر الجسم بدلًا من إفادته.
يمكن أن تكون مستويات البوتاسيوم المرتفعة في الجسم خطيرة وقد تؤدي إلى مشاكل صحية مثل شعور المصاب بالغثيان، وعدم انتظام ضربات القلب، وضعف العضلات والشلل، ما يؤدي إلى حدوث أزمة في القلب. إذا كان لديك مستويات عالية من البوتاسيوم، فمن المهم أن ترى الطبيب حتى يتمكن من مراقبة حالتك وعلاج أي مشاكل محتملة.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية حاصرات بيتا، القيام بتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، والتي منها فاكهة الموز باعتدال.
أضرار الموز لمرضى الكبد
يتساءل البعض عن أضرار الموز لمرضى الكبد، فهل هو فعلًا ضار بهذا العضو الهام. يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لمعدن البوتاسيوم، ويمكن للموز أن يساعد في منع أو تخفيف الإمساك. يحتوي أيضًا على نوع من الألياف القابلة للذوبان التي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. وجدت دراسة صغيرة أجريت على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد المزمنة أن تناول حبتين من الموز يوميًا لمدة أربعة أسابيع يقلل من علامات تلف الكبد، بما في ذلك مستويات إنزيمات الكبد Alanine aminotransferase (ALT) والأسبارتات aminotransferase (AST).
وجدت دراسة أخرى أجريت على الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي أن تناول حبتين من الموز يوميًا لمدة ثمانية أسابيع يزيد من مستويات مضادات الأكسدة الجلوتاثيون والكاتلاز، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة الكبد؛ لذا فإن أضرار الموز لمرضى الكبد غير موجودة بل تناول الموز يفيد الكبد.
أضرار الموز على القولون
يمكن أن يؤدي تناول الموز لمشاكل في القولون بسبب عدد من الأشياء، وهي التالي:
- تناول الكثير من الموز.
- عدم مضغه بشكل صحيح.
- الحساسية تجاه فاكهة الموز.
عند حدوث أيًا من الأشياء السابقة يضر تناول الموز القولون، ويكون هذا الضرر على شكل التهاب أو تهيج في بطانة القولون. يمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل آلام البطن والإسهال والإمساك. في الحالات الشديدة، يمكن أن يؤدي هذا إلى تقرحات أو حتى انثقاب في العضو. عادةً ينصح مرضى القولون بتجنب تناول الموز من الأساس، وفي حالة تناوله وتسببه بمشاكل في القولون فهنا يجب تناول الأدوية المضادة للالتهابات لتقليل الأعراض.
يعد الموز أحد أشهر أنواع الفاكهة التي تتسبب في مشكلات للمرضى بالقولون العصبي.
أضرار الموز للحامل
يعتبر الموز مصدرًا كبيرًا للعناصر الغذائية للنساء الحوامل، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب الانتباه إليها. على سبيل المثال، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الموز إلى الإمساك. يعتبر الموز أيضًا من الأطعمة الغنية بالألياف، لذلك يمكن أن يسبب الغازات والانتفاخ. وكما هو الحال مع أي طعام يحتوي على نسبة عالية من السكر، فإن تناول الكثير من الموز يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن للحامل. لتجنب أضرار الموز للحامل يجب الاعتدال في تناوله.
تسوس الأسنان من سلبيات الموز
بسبب كون الموز فاكهة غنية بالسكريات وتحتوي كميات كبيرة من النشويات، بالتالي قد يتسبب الإكثار من تناول الموز في تسوس الأسنان في حالة عدم وجود محافظة من الشخص على صحة أسنانه وقيامه بالتنظيف الجيد لها. لذا؛ إن كنت تتناول الموز بكميات كبيرة مفرطة، وتبقى في فمك جزيئات الموز لمدة تقارب الساعتين فأنت هنا عرضة للإصابة بتسوس الأسنان، لذلك احرص على تنظيف أسنانك بعد تناوله.
النشا بالموز يحتاج لوقت طويل حتى يتحلل، وتبقى جزيئاته عالقة بين أسنان الشخص لمدة قد تقارب الساعتين، وهذا يؤدي لجذب البكتيريا التي تتسبب في تسوس الأسنان ونخرها.
الموز والنعاس
غالبًا ما يُنظر إلى الموز على أنه وجبة خفيفة صحية، ولكن يمكن أن يكون له أيضًا بعض الآثار الجانبية غير المتوقعة. أحد هذه الأسباب هو أن تناول الموز يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس، وذلك لأن الموز يحتوي على التربتوفان، وهو مقدمة للسيروتونين. السيروتونين هو ناقل عصبي يساعد على تنظيم النوم. كذلك يحتوي الموز على كمية كبيرة من معدن المغنيسيوم (magnesium)، والذي يؤدي إلى الاسترخاء وتهدئة الأعصاب والعضلات.
قد تسمع أن بدء يومك ونهارك بموزة خيار جيد عليك فعله، ولكن الموز يسبب النعاس؛ لذلك عليك بتناول الموز في المساء لتحسين جودة نومك.
الموز ودرجة حرارة الجو
الموز فاكهة استوائية وبالتالي فهو حساس للحرارة، وعندما ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير، يمكن أن يبدأ الموز في التحلل وإطلاق مركبات ضارة يمكن أن تكون سامة للإنسان. أخطر هذه المركبات هو مركب يسمى حمض الهيدروسيانيك، والذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي، والتشنجات، وحتى الموت في الحالات القصوى. لذا، إذا كنت تخطط لقضاء بعض الوقت في مناخ حار، فمن الأفضل تجنب تناول الموز. إذا كان يجب عليك تناولها، فتأكد من إبقائها باردة واستهلاكها باعتدال.
أضرار الموز الأخرى
بالإضافة لما سبق من مخاطر محتملة لتناول الموز، نجد أن أضرار الموز للجسم تشمل كذلك التالي:
- زيادة نسبة السكر بالدم، وهذا يحدث عند تناول الموز الناضج بكميات كبيرة.
- أمراض الكلى: فمن الأفضل على مرضى الكلى عدم تناول الموز لأنه يرهق وظائف الكلى؛ بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم به.
- الحساسية: قد يسبب تناول الموز في حدوث رد فعل تحسسي عند بعض الأشخاص، لذلك يجب عليهم التوقف عن تناوله.
- تحتوي قشرة الموز على مادة كيميائية تسمى حمض اللوريك، والتي يمكن أن تسبب تهيج الجلد لدى بعض الأشخاص.
- في حالة تناوله صباحًا ولم يسبق تناوله أكل شيء، فهنا قد تحدث أضرار الموز على الريق لدى البعض.
التقليل من مخاطر الموز
على الرغم من أضرار الموز السابقة إلا أنه طعام صحي عند تناوله باعتدال، فمن فوائد الموز: الوقاية من الاكتئاب، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وهو خيار جيد لعلاج ومكافحة فقر الدم، ودعم صحة القلب والشرايين، وغير ذلك من الفوائد التي ترجع لكون الموز غني بالمواد الغذائية الهامة للجسم. يمكنك منع وتقليل أضرار الموز عن طريق التالي:
- تناول الموز باعتدال، وخاصة في فترة الحمل ومرضى السكري.
- عدم تناول الموز بكميات كبيرة؛ لكي تكون في أمان من أضرار الإفراط في تناول الموز.
- تناول الموز الطازج، وعدم تناول الموز الأخضر الذي لم ينضج بعد.
- عدم تناول الموز عند اتباع الدايت أو الرجيم أو أي نظام غذائي يهدف لفقدان الوزن.
- عدم تناوله في حالات: الصداع النصفي، أمراض الكلى، مرضى القولون العصبي.
- يفضل عدم تناول الصباح في بداية يومك.
- عدم تناوله في حالة الحساسية تجاه الموز.
- عدم ترك الموز في درجات حرارة عالية، وتجنب تناول الموز الذي تعرض للتلف أو لدرجات حرارة عالية.
- غسل الأسنان بعد تناول هذه الفاكهة.
- هناك عدة طرق لتقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي من الموز:
اغسل يديك جيدًا قبل وبعد التعامل مع الموز، واغسل الموز قبل تناوله أو طهيه، وقطع الموز إلى قطع صغيرة بدلًا من أكله كاملاً.
أضرار الموز قد تحدث للشخص بسبب تناول الموز بطريقة أو تناوله بكميات خاطئة أو تناوله في حالات مرضية، ويجب أن تعلم أن التوازن هو الأصل في التغذية السليمة.
الأسئلة الشائعة عن أضرار الموز
في التالي إجابة لبعض أشهر الأسئلة التي تخص اضرار الموز للجسم، وهي:
هل الموز يؤثر على البشرة؟
الموز بشكل عام يفيد البشرة لاحتوائه على عناصر غذائية تفيدها، فهو يحتوي على عناصر تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس والعوامل البيئية الأخرى، ومواد لنمو خلايا البشرة وإصلاحها، ومواد تساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة. أضرار الموز للبشرة قد تحدث في بعض الحالات عند استخدام ماسك الموز للوجه، حيث يمكن حدوث رد فعل تحسسي لهذا الماسك بالرغم من أنه أمر غير شائع.
هل الموز يضر الطفل الرضيع؟
يحتوي الموز على العديد من الفوائد الصحية للرضيع في حالة تناول الموز ناضج وبكميات صحية، ومع ذلك أضرار الموز للرضع موجودة، فهو قد يسبب لهم في بعض الحالات أضرارًا وأعراضًا جانبية، مثل: تسوس الأسنان، اضطرابات في الجهاز الهضمي، الحساسية، النعاس، زيادة الوزن، وزيادة نسبة السكر في الدم. كل هذه الأضرار في الغالب تحدث للرضيع عند الإفراط في تناول الموز أو وجود حساسية تجاهه.
أضرار الموز للجسم موجودة في بعض الحالات سابقة الذكر، وعدا ذلك فهو فاكهة تقدم لجسم الكثير من الفوائد والإيجابيات المختلفة والهامة. للحصول على فوائد الموز التي تتفوق على أضراره عليك اتباع الإرشادات والنصائح السابقة، وتناول أي شراب أو طعام عمومًا بشكل معتدل لتجنب أي مشاكل ومضاعفات لك.
عذراً التعليقات مغلقة